一种用于年糕生产的捶打设备的制作方法

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于年糕生产的捶打设备。

背景技术：

目前生活中，年糕是人们喜爱的食品之一，传统年糕靠手工制作，年糕捶打的传统做法是将蒸输的糯米放置木槽内，通过人工进行反复捶打而成。传统做法费时费力，且难以保证食品的卫生安全。随着现在人们生活水平不断提高和生活节奏的加快，市场上出现了打糕机，现有打糕机工作模式单一，只能对一个点进行捶打，或在搅拌过程中不能进行加水或人工加水，影响其质量和口感，且结构复杂，易出故障，因此，解决这一类的问题显得尤为重要。

技术实现要素：

为解决上述问题，本发明提供一种用于年糕生产的捶打设备，将蒸好的大米粉放入捶打桶内，通过开关使气缸和电机运作起来，通过气缸的运作带动活塞杆进行上下移动，使活塞杆上的捶打块对捶打桶内的大米粉进行捶打，通过电机带动电机杆下端的第二转轴旋转，通过第二转轴和第一转轴上的传动带，使第二转轴旋转时带动了第一转轴旋转，通过第一转轴旋转带动捶打桶旋转，从而达到了捶打时的均匀，通过捶打桶上设置的进水口和进水口上设置的进水管，能对桶内进行加水，通过进水管内设置的活性炭过滤层，对进水管内的水进行过滤，提高了生产的质量和口感，降低了人工成本的同时提高了生产效率。

本发明提供一种用于年糕生产的捶打设备，包括基座，所述基座上设置有捶打桶，所述捶打桶的两侧分别设置有一根立柱，所述立柱之间设置有横梁，所述横梁上设置有气缸，所述气缸下端设置有活塞杆，所述活塞杆下端设置有捶打块，所述捶打桶的左侧内壁上设置有进水口，所述进水口连接有进水管，所述进水管上设置有活性炭过滤层，所述捶打桶下端设置有第一转轴，所述捶打桶左侧设置有电机，所述电机下端设置有电机杆，所述电机杆下端设置有第二转轴，所述第一转轴和第二转轴之间通过传动带相连接。

进一步改进在于：所述气缸固定设置在捶打桶的正上方的横梁上。

进一步改进在于：所述捶打块为“拳”型，所述捶打块是能拆卸式的。

进一步改进在于：所述第一转轴和第二转轴平行，所述左侧的立柱上设置有开关，所述开关分别与电机和气缸电连接。

本发明有益效果：将蒸好的大米粉放入捶打桶内，通过开关使气缸和电机运作起来，通过气缸的运作带动活塞杆进行上下移动，使活塞杆上的捶打块对捶打桶内的大米粉进行捶打，通过电机带动电机杆下端的第二转轴旋转，通过第二转轴和第一转轴上的传动带，使第二转轴旋转时带动了第一转轴旋转，通过第一转轴旋转带动捶打桶旋转，从而达到了捶打时的均匀，通过捶打桶上设置的进水口和进水口上设置的进水管，能对桶内进行加水，通过进水管内设置的活性炭过滤层，对进水管内的水进行过滤，提高了生产的质量和口感，降低了人工成本的同时提高了生产效率。

附图说明

图1是本发明的整体结构图。

其中：1-基座，2-捶打桶，3-立柱，4-横梁，5-气缸，6-活塞杆，7-捶打块，8-进水口，9-进水管，10-活性炭过滤层，11-第一转轴，12-电机，13-电机杆，14-第二转轴，15-传动带，16-开关。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。

如图1所示，本实施例提供一种用于年糕生产的捶打设备，包括基座1，所述基座1上设置有捶打桶2，所述捶打桶2的两侧分别设置有一根立柱3，所述立柱3之间设置有横梁4，所述横梁4上设置有气缸5，所述气缸5下端设置有活塞杆6，所述活塞杆6下端设置有捶打块7，所述捶打块7为“拳”型，所述捶打块7是能拆卸式的，所述气缸5固定设置在捶打桶2的正上方的横梁4上，所述捶打桶2的左侧内壁上设置有进水口8，所述进水口8连接有进水管9，所述进水管9上设置有活性炭过滤层10，所述捶打桶2下端设置有第一转轴11，所述捶打桶2左侧设置有电机12，所述电机12下端设置有电机杆13，所述电机杆13下端设置有第二转轴14，所述第一转轴11和第二转轴14之间通过传动带15相连接，所述第一转轴11和第二转轴14平行，所述左侧的立柱3上设置有开关16，所述开关16分别与电机12和气缸5电连接，高了生产的质量和口感，降低了人工成本的同时提高了生产效率。

技术特征：

技术总结
本发明提供一种用于年糕生产的捶打设备，包括基座，基座上设置有捶打桶，捶打桶的两侧分别设置有一根立柱，立柱之间设置有横梁，横梁上设置有气缸，气缸下端设置有活塞杆，活塞杆下端设置有捶打块，捶打桶的左侧内壁上设置有进水口，进水口连接有进水管，进水管上设置有活性炭过滤层，捶打桶下端设置有第一转轴，捶打桶左侧设置有电机，电机下端设置有电机杆，电机杆下端设置有第二转轴，第一转轴和第二转轴之间通过传动带相连接，高了生产的质量和口感，降低了人工成本的同时提高了生产效率。

技术研发人员：王桂香
受保护的技术使用者：安徽佳谷豆食品有限公司
技术研发日：2018.08.31
技术公布日：2019.02.01