本发明涉及食品领域，具体涉及一种养生烧猪肉。
背景技术：
猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50％，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之，一般入药均为猪瘦肉。同等重量下，猪肉的维生素b1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素b1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。
技术实现要素：
针对上述，本发明的目的是提供一种养生烧猪肉
本发明采取的具体技术方案是：
一种养生烧猪肉，采用如下原料份数配比制备：猪瘦肉450-550份、板栗200-250份、红豆50-60份、枸杞9-11份、红枣19-21、中药料9-11份、姜4-6份、豆豉9-11份、食盐4-6份、水适量。
优选的，采用如下原料份数配比制备：猪瘦肉500份、板栗225份、红豆55份、枸杞10份、红枣20、中药料10份、姜5份、豆豉10份、食盐5份、水适量。
中药料采用如下原料份数配比制备：中药料由当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆组成，当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆的比例为1:1:1:1：1:1。
一种养生烧猪肉，其制备方法如下：
(1)将猪瘦肉切块，板栗去皮，红枣去核；
(2)将中药料放入沙袋内，加100份水，煎熬一个半小时，滤出汤汁；
(3)将切块猪瘦肉加中药汤汁，再加清水炖至五成熟；
(4)将板栗、红豆、枸杞、红枣、姜、豆豉放入锅内至去皮板栗、红豆炖烂即可；
(5)猪瘦肉炖好后，加食盐，即可食用。
本发明的优点是：通过食用本发明的养生烧猪肉，适宜阴虚不足、头晕、头痛、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
示例1
一种养生烧猪肉，采用如下原料份数配比制备：猪瘦肉550份、板栗200份、红豆60份、枸杞9份、红枣21、中药料9份、姜6份、豆豉9份、食盐6份、水适量。
中药料采用如下原料份数配比制备：中药料由当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆组成，当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆的比例为1:1:1:1：1:1。
一种养生烧猪肉，其制备方法如下：
(1)将猪瘦肉切块，板栗去皮，红枣去核；
(2)将中药料放入沙袋内，加100份水，煎熬一个半小时，滤出汤汁；
(3)将切块猪瘦肉加中药汤汁，再加清水炖至五成熟；
(4)将板栗、红豆、枸杞、红枣、姜、豆豉放入锅内至去皮板栗、红豆炖烂即可；
(5)猪瘦肉炖好后，加食盐，即可食用。
示例2
一种养生烧猪肉，采用如下原料份数配比制备：猪瘦肉450份、板栗250份、红豆50份、枸杞11份、红枣19、中药料11份、姜4份、豆豉11份、食盐4份、水适量。
中药料采用如下原料份数配比制备：中药料由当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆组成，当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆的比例为1:1:1:1：1:1。
一种养生烧猪肉，其制备方法如下：
(1)将猪瘦肉切块，板栗去皮，红枣去核；
(2)将中药料放入沙袋内，加100份水，煎熬一个半小时，滤出汤汁；
(3)将切块猪瘦肉加中药汤汁，再加清水炖至五成熟；
(4)将板栗、红豆、枸杞、红枣、姜、豆豉放入锅内至去皮板栗、红豆炖烂即可；
(5)猪瘦肉炖好后，加食盐，即可食用。
示例3
一种养生烧猪肉，采用如下原料份数配比制备：猪瘦肉500份、板栗225份、红豆55份、枸杞10份、红枣20、中药料10份、姜5份、豆豉10份、食盐5份、水适量。
中药料采用如下原料份数配比制备：中药料由当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆组成，当归、川芎、白芍、熟地黄、甘菊、蔓荆的比例为1:1:1:1：1:1。
一种养生烧猪肉，其制备方法如下：
(1)将猪瘦肉切块，板栗去皮，红枣去核；
(2)将中药料放入沙袋内，加100份水，煎熬一个半小时，滤出汤汁；
(3)将切块猪瘦肉加中药汤汁，再加清水炖至五成熟；
(4)将板栗、红豆、枸杞、红枣、姜、豆豉放入锅内至去皮板栗、红豆炖烂即可；
(5)猪瘦肉炖好后，加食盐，即可食用。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。