本发明属于保健食品领域，具体涉及一种混合燕麦片及其制备方法。
背景技术：
“三高”是指高血压、高血糖和高脂血症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成“三高”。高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。在中国人的十大死亡原因中，与“三高症”相关的死亡人数占总死亡人数的27％。随着生活水平的提高和生活节奏的改变，“三高”已成为50岁以上中老年人常见病，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”。世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。
减少“三高”和控制“三高”首先应从日常饮食着手，然而，现代人饮食往往热量过高，营养素不全，加之食品中人工添加剂过多，人工饲养动物成熟期短、营养成分偏缺，造成很多人体重要的营养素缺乏和肥胖症增多，机体的代谢功能紊乱。
技术实现要素：
为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供一种营养搭配合理、吸收快、利用充分，长期食用能够帮助三高人群有效控制血压、血糖和血脂，改善体质、提高人体免疫力，让亚健康人群远离疾病的混合燕麦片，并提供其制备方法。
本发明的技术方案为：
一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片300-700重量份、核桃仁15-35重量份、松子仁15-35重量份、葡萄干30-60重量份、枸杞子15-30重量份、小麦胚芽粉10-30重量份、椰子粉10-30重量份、杏仁5-20重量份、茨实5-20重量份、山药5-20重量份。
进一步地，所述混合燕麦片的原料组分包括：
燕麦片400-600重量份、核桃仁20-30重量份、松子仁20-30重量份、葡萄干40-50重量份、枸杞子18-25重量份、小麦胚芽粉15-25重量份、椰子粉15-25重量份、杏仁12-18重量份、茨实12-18重量份、山药12-18重量份。
进一步地，所述混合燕麦片的原料组分包括：
燕麦片500重量份、核桃仁25重量份、松子仁25重量份、葡萄干44重量份、枸杞子21重量份、小麦胚芽粉20重量份、椰子粉20重量份、杏仁15重量份、茨实15重量份、山药15重量份。
一种制备所述的混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经分别干燥、粉碎，得到各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，杀菌后，即得所述混合燕麦片。
进一步地，步骤(1)中，所述干燥的温度为100-135℃。
进一步地，步骤(1)中，所述干燥的时间为20-60min。
进一步地，步骤(1)中，所述各原料细粉的粒径为100-400目。
进一步地，所述各原料细粉的粒径为200-300目。
进一步地，步骤(2)中，所述搅拌的转速为40-60r/min，所述搅拌的时间0.5-1h。
进一步地，步骤(2)中，所述杀菌为紫外线杀菌。
为了便于理解本发明，现对本发明中的原料及功能作进一步阐述。
燕麦片：可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
核桃仁：含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。所含亚油酸甘油脂食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
松子仁：含脂肪、蛋白质、碳水化合物等，既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。还含有大量的不饱和脂肪酸，常食可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
葡萄干：具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益好脸色的功效，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
枸杞子：含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素c和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力、增强人体的造血功能、清肝明目。
小麦胚芽粉：蛋白质含量占31％以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5％；小麦胚芽中亚油酸的含量占60％，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用；小麦胚芽含有丰富的多种维生素，特别是维生素e的含量，高达34.9mg/100g，具有增强脑细胞活力、延缓衰老的功能；小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素；小麦胚芽中的色素成分是小麦黄酮，是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能；小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。
椰子粉：含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素c等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。
杏仁粉：不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素e。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
茨实：具有益肾涩精、补脾止泻、安神等功效，主治糖尿病、脾虚水肿等症。含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素c及钙、铁、磷微量元素等物质，营养十分丰富。
山药：滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能，可改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用，同时能促进大脑分泌脱氢表雄酮，可改善睡眠，调节胃口等。
玉米须：利尿消肿、清肝利胆、降压。主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
茶叶：含有单宁酸，能抑制血压升高，具有降血压、降血脂的作用。
本发明的有益效果为：
本发明所述的混合燕麦片，通过采用燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药为原料并进行适合的重量配比，方中燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇；枸杞子可降血压、血糖和血脂、提高机体免疫、增强机体适应调节能力、增强人体的造血功能、清肝明目；小麦胚芽粉具有降血压、降血脂，防止动脉粥样硬化的作用；椰子粉可以增强人体免疫力；芡实具有益肾涩精、补脾止泻、安神等功效；山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，再辅以各种坚果和水果干，其中，核桃仁具有抗氧化、降血压的作用；松子仁具有预防心血管疾病、延缓衰老的作用；葡萄干具有健胃生津除烦渴、益气逐水利小便的作用。最终制备的所述混合燕麦片，各种营养成分协同作用，能够辅助降血压、降血糖和降血脂，改善人体体质、提高人体免疫力。本发明营养搭配合理、吸收快、利用充分，适合三高人群和亚健康人群长期服用。
具体实施方式
下面通过具体实施例，对本发明作进一步说明。
实施例1
本实施例提供一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片300g、核桃仁15g、松子仁15g、葡萄干30g、枸杞子15g、小麦胚芽粉10g、椰子粉10g、杏仁5g、茨实5g、山药5g。
进一步，提供一种制备所述混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经100℃、60min分别干燥、粉碎，得到粒径为100目的各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，搅拌的转速为40r/min，搅拌的时间为1h，紫外线杀菌后，即得所述混合燕麦片。
实施例2
本实施例提供一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片700g、核桃仁35g、松子仁35g、葡萄干60g、枸杞子30g、小麦胚芽粉30g、椰子粉30g、杏仁20g、茨实20g、山药20g。
进一步，提供一种制备所述混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经135℃、20min分别干燥、粉碎，得到粒径为400目的各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，搅拌的转速为60r/min，搅拌的时间为0.5h，紫外线杀菌后，即得所述混合燕麦片。
实施例3
本实施例提供一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片400g、核桃仁20g、松子仁20g、葡萄干40g、枸杞子18g、小麦胚芽粉15g、椰子粉15g、杏仁12g、茨实12g、山药12g。
进一步，提供一种制备所述混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经120℃、40min分别干燥、粉碎，得到粒径为200目的各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，搅拌的转速为60r/min，搅拌的时间为0.5h，紫外线杀菌后，即得所述混合燕麦片。
实施例4
本实施例提供一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片600g、核桃仁30g、松子仁30g、葡萄干50g、枸杞子25g、小麦胚芽粉25g、椰子粉25g、杏仁18g、茨实18g、山药18g。
进一步，提供一种制备所述混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经120℃、40min分别干燥、粉碎，得到粒径为300目的各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，搅拌的转速为60r/min，搅拌的时间为0.5h，紫外线杀菌后，即得所述混合燕麦片。
实施例5
本实施例提供一种混合燕麦片，原料组分包括：
燕麦片500g、核桃仁25g、松子仁25g、葡萄干44g、枸杞子21g、小麦胚芽粉20g、椰子粉20g、杏仁15g、茨实15g、山药15g。
进一步，提供一种制备所述混合燕麦片的方法，包括如下步骤：
(1)分别称取燕麦片、核桃仁、松子仁、葡萄干、枸杞子、小麦胚芽粉、椰子粉、杏仁、茨实、山药，经120℃、50min分别干燥、粉碎，得到粒径为300目的各原料细粉；
(2)将步骤(1)所述各原料细粉混合搅拌均匀，搅拌的转速为50r/min，搅拌的时间为0.5h，紫外线杀菌后，即得所述混合燕麦片。
典型病例
谢某，女，55岁，收缩压168mmhg，舒张压102mmhg，每日早晨服用20g本发明实施例5混合燕麦片，连续服用3个月后，收缩压132mmhg，舒张压88mmhg。
代某，女，62岁，收缩压159mmhg，舒张压97mmhg，每日早晨服用20g本发明实施例5混合燕麦片，连续服用3个月后，收缩压129mmhg，舒张压83mmhg。
刘某，男，57岁，收缩压155mmhg，舒张压96mmhg，每日早晨服用20g本发明实施例5混合燕麦片，连续服用3个月后，收缩压125mmhg，舒张压80mmhg。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。