技术特征：
技术总结
本发明公开了豆渣纤维食品加工工艺，包括选取、研磨、烘干、筛选、杀菌、混合搅拌、注模、烘烤和包装，本发明结构科学合理，使用安全方便，通过按照豆渣纤维食品的原料重量配比称取适量的豆渣原料，选取的豆渣通过研磨机进行初步研磨和二次研磨，可避免制成的豆渣粒径过大，影响后期加工工艺和豆渣饼的口感，随后对豆渣进行烘干，紧接着将烘干后的豆渣加入目数为50目的振动筛选机中进行初步筛选，随后将初步筛选后的豆渣加入目数为100目的振动筛选机中进行二次筛选，可对豆渣进行分级筛选，筛选出的粒径过大的豆渣，会加入研磨机中进行二次研磨，可避免豆渣在研磨后依然含有少量的粒径过大的豆渣颗粒，且筛选出的豆渣颗粒可回收使用。
技术研发人员：欧阳政;宁伯凤
受保护的技术使用者：湖南景湘源食品饮料有限公司
技术研发日：2018.09.20
技术公布日：2019.02.01