一种便携式真空熬糖机的制作方法

本发明涉及一种熬糖机，具体是一种便携式真空熬糖机。

背景技术

熬糖机通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。但是，目前市面上的熬糖机，在使用时，糖长时间粘附在搅拌筒的内壁上，易出现粘锅焦糊的状况，影响熬糖的质量，同时也不便于卸料。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种便携式真空熬糖机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种便携式真空熬糖机，包括基座，所述基座底部的四角均固定安装有万向轮，所述基座的顶部固定安装有放置架，所述基座顶部的两侧均固定安装有限位支撑架，所述放置架通过其左侧安装的三角支板固定安装有第一旋转电机，所述第一旋转电机的输出轴固定安装有第一旋转轴，所述第一旋转轴的右侧贯穿放置架的左侧并通过限位支撑架延伸至放置架的内部，所述第一旋转轴的右侧固定安装有加热筒，所述放置架通过其内部右侧安装的轴承座转动连接有第二旋转轴，且第二旋转轴的左侧通过限位支撑架并与加热筒的右侧固定连接。

所述加热筒通过其内表面设置的固定柱固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒内表面的顶部开设有密封槽，所述密封槽的内表面粘接有密封垫，所述放置架内壁顶部的两侧均固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的活动端固定安装有密封板，且密封板的底部延伸至密封槽的内部，所述放置架的顶部固定安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的出气端固定安装有出气软管，且出气软管的底部贯穿放置架的顶部并与密封板固定连接，所述密封板通过其顶部中部安装的安装座固定安装有第二旋转电机，所述第二旋转电机的输出轴固定安装有搅拌轴，且搅拌轴的底部贯穿密封板的顶部并延伸至搅拌筒的内部，所述密封板顶部的右侧固定安装有真空泵，所述真空泵的左侧固定安装有抽气管，且抽气管的一端贯穿密封板的顶部并延伸至搅拌筒的内部，所述密封板的内部开设有蒸汽通道，所述搅拌轴位于搅拌筒内部的两侧均分别固定安装有搅拌主叶与两个搅拌支叶，两个搅拌支叶之间固定安装有第一刮板，所述搅拌轴的底部固定安装有第一刮板。

作为本发明进一步的方案：所述第一旋转轴与第二旋转轴的顶部和底部均固定安装有加强筋，且加强筋的一侧与加热筒的一侧固定连接。

作为本发明再进一步的方案：所述限位支撑架包括支撑杆与连接轴承，所述第一旋转轴与第二旋转轴位于连接轴承内部一侧的表面均与连接轴承的内表面固定连接，且第一旋转轴与第二旋转轴均与连接轴承相适配。

作为本发明再进一步的方案：所述抽气管位于搅拌筒外一侧的表面套接有密封圈，且密封圈的底部与密封板的顶部固定连接。

作为本发明再进一步的方案：所述蒸汽通道的进气口与出气软管的底部相连通，且蒸汽通道的两个出气口均与加热筒的内部相连通。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本实用通过第二旋转电机、搅拌轴、搅拌支叶、第一刮板与第二刮板的配合使用，从而通过第一刮板和第二刮板对搅拌筒内壁上粘附糖进行清理，从而可防止糖长时间粘附在搅拌筒的内壁上，防止出现粘锅焦糊的状态，从而可提升熬糖的品质，通过真空泵、抽气管、密封圈、密封板、密封垫与密封槽的配合使用，可使搅拌筒的内部处于真空状态，在真空状态下可降低溶液的蒸发温度，降低沸点，且可起到保持溶质在比较低的温度下不改变其品质，同时通过密封圈、密封垫与密封槽，可增加搅拌筒的密封性，使搅拌筒的内部维持一个真空的状态，通过第一旋转电机、第一旋转轴、第二旋转轴与电动伸缩杆的配合使用，从而可使加热筒带动搅拌筒进行倾斜，从而方便将搅拌筒内部的物料倒出，方便进行卸料，增加工作效率，同时搅拌筒倾斜，也方便对其进行清洗，通过底部设置的万向轮，方便对熬糖机进行移动，方便移动携带。

附图说明

图1为便携式真空熬糖机的结构示意图。

图2为便携式真空熬糖机中加热筒的剖视图。

图3为便携式真空熬糖机的图2中a处放大图。

图中：基座1、万向轮2、放置架3、第一旋转电机4、第一旋转轴5、加热筒6、搅拌轴7、第二旋转电机8、蒸汽发生器9、出气软管10、电动伸缩杆11、抽气管12、真空泵13、密封圈14、密封板15、加强筋16、第二旋转轴17、限位支撑架18、蒸汽通道19、搅拌筒20、搅拌主叶21、搅拌支叶22、第一刮板23、第二刮板24、密封垫25、密封槽26。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～3，本发明实施例中，一种便携式真空熬糖机，包括基座1，基座1底部的四角均固定安装有万向轮2，基座1的顶部固定安装有放置架3，基座1顶部的两侧均固定安装有限位支撑架18，放置架3通过其左侧安装的三角支板固定安装有第一旋转电机4，第一旋转电机4的输出轴固定安装有第一旋转轴5，第一旋转轴5的右侧贯穿放置架3的左侧并通过限位支撑架18延伸至放置架3的内部，第一旋转轴5的右侧固定安装有加热筒6，放置架3通过其内部右侧安装的轴承座转动连接有第二旋转轴17，且第二旋转轴17的左侧通过限位支撑架18并与加热筒6的右侧固定连接。

加热筒6通过其内表面设置的固定柱固定连接有搅拌筒20，搅拌筒20内表面的顶部开设有密封槽26，密封槽26的内表面粘接有密封垫25，放置架3内壁顶部的两侧均固定安装有电动伸缩杆11，电动伸缩杆11的活动端固定安装有密封板15，且密封板15的底部延伸至密封槽26的内部，放置架3的顶部固定安装有蒸汽发生器9，蒸汽发生器9的出气端固定安装有出气软管10，且出气软管10的底部贯穿放置架3的顶部并与密封板15固定连接，密封板15通过其顶部中部安装的安装座固定安装有第二旋转电机8，第二旋转电机8的输出轴固定安装有搅拌轴7，且搅拌轴7的底部贯穿密封板15的顶部并延伸至搅拌筒20的内部，密封板15顶部的右侧固定安装有真空泵13，真空泵13的左侧固定安装有抽气管12，且抽气管12的一端贯穿密封板15的顶部并延伸至搅拌筒20的内部，密封板15的内部开设有蒸汽通道19，搅拌轴7位于搅拌筒20内部的两侧均分别固定安装有搅拌主叶21与两个搅拌支叶22，两个搅拌支叶22之间固定安装有第一刮板23，搅拌轴7的底部固定安装有第二刮板24，第一旋转轴5与第二旋转轴17的顶部和底部均固定安装有加强筋16，且加强筋16的一侧与加热筒6的一侧固定连接，限位支撑架18包括支撑杆与连接轴承，第一旋转轴5与第二旋转轴17位于连接轴承内部一侧的表面均与连接轴承的内表面固定连接，且第一旋转轴5与第二旋转轴17均与连接轴承相适配，抽气管12位于搅拌筒20外一侧的表面套接有密封圈14，且密封圈14的底部与密封板15的顶部固定连接，蒸汽通道19的进气口与出气软管10的底部相连通，且蒸汽通道19的两个出气口均与加热筒6的内部相连通。

本发明的工作原理是：

使用时，通过第二旋转电机8、搅拌轴7、搅拌支叶22、第一刮板23与第二刮板24的配合使用，第二旋转电机8带动搅拌轴7进行旋转，并通过搅拌支叶22带动第一刮板23进行旋转，且第二刮板24随搅拌轴7进行旋转，从而通过第一刮板23和第二刮板24对搅拌筒20内壁上粘附糖进行清理，从而可防止糖长时间粘附在搅拌筒20的内壁上，防止出现粘锅焦糊的状态，从而可提升熬糖的品质，通过真空泵13、抽气管12、密封圈14、密封板15、密封垫25与密封槽26的配合使用，可使搅拌筒20的内部处于真空状态，在真空状态下可降低溶液的蒸发温度，降低沸点，且可起到保持溶质在比较低的温度下不改变其品质，同时通过密封圈14、密封垫25与密封槽26，可增加搅拌筒20的密封性，使搅拌筒20的内部维持一个真空的状态，通过第一旋转电机4、第一旋转轴5、第二旋转轴17与电动伸缩杆11的配合使用，电动伸缩杆11将相关机构从搅拌筒20的内部移出，第一旋转电机4带动第一旋转轴5进行旋转，从而可使加热筒6带动搅拌筒20进行倾斜，从而方便将搅拌筒20内部的物料倒出，方便进行卸料，增加工作效率，同时搅拌筒20倾斜，也方便对其进行清洗，通过底部设置的万向轮2，方便对熬糖机进行移动，方便移动携带。

尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。