自动化剔尖机的制作方法

本发明涉及灶具，具体为一种自动化剔尖机。

背景技术：

剔尖是人们特别喜爱吃的一种食物，绵香可口，易于消化，特别适宜于老年人的健康益寿；但是其加工程序却费时费力：把面和稀醒好，刮于剔尖板上，用铁筷子一条一条地剔到锅里，原始笨拙，费时费力，一顿饭做完，腰酸胳膊疼，劳动强度特大，尤其是大的饭店食堂，吃饭时根本供不应求。

技术实现要素：

本发明为了解决现有剔尖制作工具加工剔尖费时费力，劳动强度大的问题提供一种自动化剔尖机。

本发明是用以下技术方案实现的：

一种自动化剔尖机，包括带有万向轮和升降套管的的底座，剔尖机活动嵌于套管上方的导向槽内，在机器正中，装置着面兜盒，其前方底部有出面口；面兜盒内有带有齿条杆的压面板，齿条杆靠压面板齿轮传动机构驱动，其动力来自压杆，压杆上套有活动套管，活动套管末端勾有勾碼重物；机器底部的盒子中装置可调速电机，通过传送带和皮带轮驱动旋转式剔尖刀板转动，将出面口压出的面剔成剔尖下锅；旋转式剔尖刀板上装置剔尖板缓冲弹簧，保证了与出面口处的紧密结合；为了防止剔尖刀板上粘面，在出面口上方装置了喷水管，用送水管与高处的水桶相连，靠高水位水压向剔尖刀板不间断地喷水；

压面板齿轮驱动机构包括弹力止动销和棘轮；与图1所示的支架、齿轮、

压杆、插销、齿条并用；压杆抬起时，由于的棘轮作用，齿轮不动，当压杆下压时，弹力止动销便绊住棘轮，使齿轮转动并带动齿条向下运动，向面兜中的面施压；往面兜内装面时，拔下插销，可以将齿条和压面板顺利取出。

本发明省时高效，有很大的实用和推广性。

附图说明

图1为本发明的正面俯视图。

图中：1、万向轮；2、剔尖板缓冲弹簧；3、机器底座；4、旋转式剔尖刀板；5、转轴和轴承；6、喷水管；7、支架；8、送水管；9、水桶；10、压面板；11、压面板齿轮驱动机构；12、面兜盒；13、压杆；14、压面板齿条锁定插销；15、齿条杆；16、电机转速转换开关；17、可调速电机；18、传送带；19、锁定螺栓；20、皮带轮；21、升降套管；22、导向槽；23、定位螺栓；24、活动套管；25、勾碼重物；26、出面口。

图2为本发明压面板齿轮驱动机构正面俯视图。

图中：27、弹力止动销；28、棘轮；7、支架；11、齿轮；13、压杆；14、插销；15、齿条。

具体实施方式

一种自动化剔尖机，包括带有万向轮(1)和升降套管(21)的机器底座(3)，剔尖机

活动嵌于升降套管(21)上方的导向槽(22)内，在机器正中，装置着面兜盒(12)，其前方底

部有出面口(26)；面兜盒(12)内有带有齿条杆(15)的压面板(10)，齿条杆(15)靠压面板齿轮传动机构(11)驱动，其动力来自压杆(13)，其上套有活动套管(24)，活动套管末端勾有勾碼重物(25)；机器底部的盒子中装置可调速电机(17)通过传送带(18)和皮带轮

(20)驱动旋转式剔尖刀板(4)转动，将出面口(26)压出的面剔成剔尖下锅；旋转式剔尖刀板(4)上装置剔尖板缓冲弹簧(2)，保证了与出面口(26)处的紧密结合；为了防止剔尖刀板(4)上粘面，在出面口(26)上方装置了喷水管(6)，用送水管(8)与高处的水桶(9)相连，靠高水位水压向剔尖刀板不间断地喷水。

压面板齿轮传动机构(图2：11)包括弹力止动销(27)和棘轮(28)；与图1所示的支架(7)、齿轮(11)、压杆(13)、插销(14)、齿条(15)并用；压杆(13)抬起时由于棘轮(28)的作用，齿轮(11)不动，当压杆(13)下压时，弹力止动销(27)便绊住棘轮(28)使齿轮转动并带动齿条(15)向下运动，向面兜中的面施压；往面兜内装面时，拔下插销(14)，可以将齿条和压面板取出。

本发明使用方法如下：

1、把面和稀，醒15分钟以上待加工。

2、拔下压面板齿条锁定插销(14)取出压面板(10)。

3、将醒好的面放入面兜盒(12)中，将压面板(10)装好，用压面板齿条锁定插销

(14)将齿条杆(15)锁定。

4、接通电源，开启可调速电机开关(16)，机器开始工作。

5、调节剔尖的宽窄：

调节方法：a、按动电机转速转换开关(16)调节电机的转速。

b、移动活动套管(24)改变压杆(13)的长度来改变压面板(10)的压力达到改变出面速度。

剔尖之所以香味可口，易于消化，主要原因在于面调的特别稀软，所以不能像其他面食机械一样使用麻花钻送面，调节剔尖粗细，也最好用调节电机转速的方法，不要过度向面兜盒中的面施压。

技术特征：

技术总结
本发明涉及灶具，具体为一种自动化剔尖机；解决现有剔尖加工技术费时费力，劳动强度大的问题；包括带有万向轮和升降套管的底座，剔尖机活动嵌于套管上方的导向槽内，在机器正中，装置着面兜盒，其前方底部有出面口；面兜盒内有带有齿条杆的压面板，齿条杆靠压面板齿轮传动机构驱动，用锁定插销锁定，其动力来自压杆，压杆上套有活动套管，活动套管末端勾有勾碼重物；机器底部的盒子中装置可调速电机，通过传送带和皮带轮驱动旋转式剔尖刀板转动，将出面口压出的面剔成剔尖下锅；旋转式剔尖刀板上装置剔尖板缓冲弹簧，保证了与出面口处的紧密结合；为了防止剔尖刀板上粘面，在出面口上方装置了喷水管，用送水管与高处的水桶相连，靠高水位水压向剔尖刀板不间断地喷水；本发明省时高效，有很大的实用和推广性。

技术研发人员：文永强
受保护的技术使用者：盐城一番智能科技有限公司
技术研发日：2018.10.29
技术公布日：2019.02.26