技术特征：
技术总结
本发明涉及茶叶制备工艺领域，具体涉及一种黄茶的加工方法，加工方法的具体步骤为：（1）采摘、（2）摊青、（3）摇青、（4）杀青、（5）包揉、(6）初闷黄即初包、(7）初烘、(8）揉捻、(9）复闷黄即复包、（10）闷黄、(11）干燥、（12）分装储存。本发明不仅将传统黄茶的内外质都得到了充分的体现，更重要的是改变了人们对传统黄茶香气较为淡薄、嗅觉体验度较差的缺点，通过数次摊青和摇青以及9次烘焙增加了茶叶的香气，使得黄茶品质更胜一筹。因此本发明是一种非常有价值的茶叶加工方法，适合推广运用。
技术研发人员：鲁润
受保护的技术使用者：马边金星茶业开发有限责任公司
技术研发日：2018.10.31
技术公布日：2019.01.18