本发明属于家禽饲料领域，具体涉及肉鹅中药饲料添加剂，还涉及含有肉鹅中药饲料添加剂的饲料和应用。
背景技术：
鹅肉为鸭科动物，鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，质地细腻，还有一种独特的香味，可促进食欲，营养丰富，是世界三大美味营养食品之一，被称为“人体软黄金”，在一些发达国家被营养师列为宇航员、飞行员每餐必备的食品。从生物学价值上来看，鹅肉含蛋白质高，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其它肉类，容易被人体消化吸收。鹅肉还具有益气补虚，和胃止渴之功效；润肺止咳，鹅肉还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。鹅肉中脂肪含量较低，但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸，占比高达在66.3％。不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分，对减少低密度脂蛋白的合成十分有效，还能促进血栓的分解，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
肉鹅养殖正向规模化、集约化养殖模式发展。然而，传统养殖技术不能适应规模化养殖的需要，加之养殖户防病意识淡薄，致使疫病种类增多，病情复杂，出现疾病难防难治的情况。为了减少疾病的发生，在饲料中添加化学、合成、激素、抗菌素等药物已成为附属手段；加之临床使用药物不当，大剂量、重复使用极为普遍，致使病原微生物的抗药性、耐药性不断增强；肉鹅饲养周期短，仅为50-70多天左右；临床表现发病急、传染快、混合感染、治疗效果差、死亡率高，常造成难以作出诊断和及时采取有效防控措施的严重恶果；同时产品的质量难以得到保障。
随着生活水平的提高，人们保健意识逐渐增强，追求生活理念得到了升华，回归自然、返朴归真，对食品结构、营养价值、食品安全要求越来越高；人们迫切需要无污染、无残留、无公害、无三致(致癌、致畸、致突变)、自然环保的绿色畜禽产品。如何减少或不使用化学、合成、激素、抗菌素药物，保障养殖生产无公害、绿色环保、安全的畜禽产品，已成为畜牧、兽医和养殖企业迫切需求解决的重要难题。为了摆脱疾病、动物食品残留对人类的危害，我们利用中草药作饲料添加剂来解决食品安全的困惑。中药早在西汉刘安著《淮南子.万毕书》载有麻盐肥豚法说“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升，著中，和以糠三斛，饲豚，则肥也。”东汉人畜通用中药专著《神农本草经》载有“桐叶饲猪，肥大三倍，且易养。”明代李时珍著《本草纲目》记载“乌药，猪、犬百病，并可磨服”等。中药饲料添加剂来源于自然，保持其自然状态和生物活性，并经数千年的实践筛选、确认对动物无毒无残留和不致使耐药性、无“三致(致癌、致畸变、致突变)”的特点备受人们的重视。中草药饲料添加剂正顺应消费者对“绿色”、“回归自然”的追求，深受国内外生产者和消费者青睐。然而，在饲料中加入中草药饲料添加剂对预防疾病、促进肉鹅的生长发育，改变肉质和风味是目前规模化养殖的有效方法。但是目前并无用于肉鹅的中药饲料添加剂。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的之一在于提供肉鹅中药饲料添加剂，为一种提高和改善肉鹅产品质量以及风味的中药方剂，将该方剂添加到肉鹅的基础日粮中，具有提高免疫功能，预防和抗病的作用，促进生长，改善鹅肉品质和风味；本发明的目的之二在于提供含有所述肉鹅中药饲料添加剂的饲料；本发明的目的之三在于提供肉鹅中药饲料添加剂的应用；本发明的目的之四在于提供
为实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：
1、肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪160-260份、当归150-190份、益母草270-380份、补骨脂160-180份、淫羊藿140-200份、刺五加120-170份、白术100-160份、防风140-220份、荆芥140-180份、阳起石120-160份和菟丝子160-180份组成。
优选的，按重量份计由黄芪160份、当归150份、益母草380份、补骨脂180份、淫羊藿160份、刺五加120份、白术160份、防风180份、荆芥140份、阳起石150份和菟丝子160份组成。
优选的，按重量份计由黄芪260份、当归190份、益母草270份、补骨脂160份、淫羊藿180份、刺五加170份、白术100份、防风160份、荆芥180份、阳起石120份和菟丝子180份组成。
优选的，按重量份计由黄芪200份、当归170份、益母草300份、补骨脂170份、淫羊藿140份、刺五加150份、白术120份、防风140份、荆芥160份、阳起石160份和菟丝子170份组成。
优选的，按重量份计由黄芪220份、当归165份、益母草350份、补骨脂165份、淫羊藿200份、刺五加135份、白术140份、防风220份、荆芥165份、阳起石140份和菟丝子175份组成。
中药饲料添加剂饲喂肉鹅是减少或不使用化学、合成、激素、抗菌素药物，保障养殖生产无公害、绿色环保、安全的畜禽产品。为了摆脱疾病、动物食品中的残留对人类的危害，我们利用中草药作饲料添加剂来解决动物食品安全的困惑。我国地域辽阔，中药资源十分丰富，发展中草药饲料添加剂具有巨大潜力。现代医学研究中草药含有多种有机酸、蛋白质、矿物质、生物碱、挥发油，以及微量元素等有效成分。
2、含有所述肉鹅中药饲料添加剂的饲料。
优选的，所述饲料中肉鹅中药饲料添加剂添加重量百分比为3～5％，基础日粮各组分如下：48-55份、豆粕23-30份、麦麸18-20份和稻谷糠15-20份。
3、所述肉鹅中药饲料添加剂在提高肉鹅提高免疫功能或抗病能力中的应用。
另一技术方案为所述肉鹅中药饲料添加剂在促进肉鹅生长或改善鹅肉品质中的应用。改善品质主要为提高肉鹅微量元素含量中的应用。
4、所述肉鹅中药饲料添加剂饲喂肉鹅的方法如下：肉鹅采用放牧和人工补饲的方法进行饲养，根据季节、天气情况，每天补饲4次，春夏秋季上午8点补饲一次，11点补饲一次，下午15点补饲一次，下午18点补饲一次；冬季上午8点补饲一次，11点补饲一次，下午15点补饲一次，下午17点补饲一次。
本发明的有益效果在于：本发明公开了肉鹅中药饲料添加剂，以中草药组合物和基础日粮科学配伍，制备出经济环保、毒副作用小、无残留、无抗药性的肉鹅饲料。中药饲料添加剂应根据中药的功能、入药方式和作用，应用对象选用多味药物组成复方制剂。经过2012年至今的实际饲养，使该配方中药饲料添加剂的形成、稳定、专一的中药饲料配方；肉鹅采食后在机体中的吸收以及中药饲料添加剂的加工，生产工艺进行了探索，已形成独特的肉鹅中药饲料添加剂配方。
并且中药饲料添加剂饲喂肉鹅具有提高免疫功能，预防和抗病的作用，促进生长，改善鹅肉品质和风味的作用，从经济效益来看，中药饲料添加剂饲喂肉鹅比普通鹅高，一只多卖144.5-174，8元，经济效益中药饲料添加剂组比对照组高二倍多，经济效益可观。
具体实施方式
具体实施方式下面结合实施例对本发明的技术内容做进一步的说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。
实施例1
肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪160份、当归150份、益母草380份、补骨脂180份、淫羊藿160份、刺五加120份、白术160份、防风180份、荆芥140份、阳起石150份和菟丝子160份组成，粉碎后混合即得产品，该中药方剂在鹅的基础日粮中的添加比例为3％-5％。
实施例2
肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪260份、当归190份、益母草270份、补骨脂160份、淫羊藿180份、刺五加170份、白术100份、防风160份、荆芥180份、阳起石120份和菟丝子180份组成，粉碎后混合即制得产品，该中药方剂在鹅的基础日粮中的添加比例为3％-5％。
实施例3
肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪200份、当归170份、益母草300份、补骨脂170份、淫羊藿140份、刺五加150份、白术120份、防风140份、荆芥160份、阳起石160份和菟丝子170份组成，粉碎后混合即制得产品，该中药方剂在鹅的基础日粮中的添加比例为3％-5％。
实施例4
肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪220份、当归165份、益母草350份、补骨脂165份、淫羊藿200份、刺五加135份、白术140份、防风220份、荆芥165份、阳起石140份和菟丝子175份组成，粉碎后混合即制得产品，该中药方剂在鹅的基础日粮中的添加比例为3％-5％。
实施例5
肉鹅中药饲料添加剂，按重量份计由黄芪170份、当归170份、益母草320份、补骨脂160份、淫羊藿180份、刺五加150份、白术130份、防风170份、荆芥170份、阳起石140份、菟丝子170份组成，粉碎后混合即制得产品，该中药方剂在鹅的基础日粮中的添加比例为3％-5％。
中药饲料添加剂的制备：原药材采购→原药材检验合格后入库→净制→切片→炮炙→粗粉碎→超微粉碎→灭菌→半成品检验→分装→成品检验入库→备用。
应用实施例：
试验肉鹅来源在永川肉鹅养殖场，选择脱温鹅80只，平均每只1.5斤重，预试肉鹅10天，随机分成中草药组和对照组，转入正式试验。试验肉鹅在同一条件、同一环境、同一管理方法进行试验，试验时间为80天。试验鹅自配基础日粮，配方如下：玉米48-55份、豆粕23-30份、麦麸18-20份和稻谷糠15-20份组成。中草药组在基础日粮中加本发明中药饲料添加剂，分别倒入搅拌机中，搅拌30-50分钟，使其充分拌匀，组成中草药配合饲料。基础日粮制备方法如下：准确称取各基础日粮实际用量→混合→用40-60目筛→粉碎→分装→备用。
试验鹅每天按饲喂量分4次补饲；对照组只饲喂基础日粮，试验组饲喂配合饲料。试验鹅在试验期间，观察鹅的生长发育、成活率、发病情况、日增重、出栏率等进行对比试验。饲养方法：中药配合饲料根据鹅的品种、不同日龄，营养需要，添加饲喂量。肉鹅采用放牧和人工补饲的方法进行饲养，根据季节、天气情况，每天补饲4次。上午8点补饲一次，11点补饲一次，下午15点补饲，下午18点(冬季17点)补饲。有利于鹅群放牧觅食自然界的昆虫、野草；同时有利于鹅群的观察和管理，晚上诱导鹅群回舍休息，然后检测鹅肉各指标。
无抗菌(生)素检测：中药饲料添加剂配方添加在肉鹅的日粮中饲喂鹅，方中以补骨脂、淫羊藿、阳起石、菟丝子等，合用具有兹阴、补肾壮阳，促进生长，提高免疫，抗菌消炎之功效。中药饲料添加剂饲养鹅，保证质量，符合食品安全法，顺应了人们追求的无公害、无残留、无三致的绿色食品。鹅肉检测各项指标均为合格，充分说明中药组没有抗菌(生)素。鹅肉检测结果见表1。
表1、鹅肉检测结果
提高肉鹅免疫功能，增强抗病能力，预防疾病之功效：方中的当归为补血要药，补充营养，含有维生素b12等17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜。当归补血活血，配黄芪，刺五加等具有补气补血，增强体质，提高机体素质和抗病能力。方中黄芪、阳起石、菟丝子等可阻止应激反应警戒期的肾上腺增生、胸腺萎缩以及阻止应激反应抵抗期、衰竭期出现的异常变化，起到抗应激的作用；抗肿瘤，增强免疫功能作用。当归能显著降低血清总脂、胆固醇、甘油三酯、酮体水平，并能抑制脂肪肝的形成。黄芪、淫羊藿能增强动物机体免疫力和抗病力；方中配有补骨脂中含有一些乙素，这种物质进入人体以后可以扩张冠状动脉，加快血液流动，也能提高心脏的收缩能力，让体内的血栓排出，可以预防心力衰竭，能起到强心作用。补骨脂中含有挥发油是天然对白血病细胞有较强的杀伤功能，因而有一定的抗癌作用。因此，补骨脂用于预防癌症，也能治疗癌症；刺五加被用于多种免疫相关疾病，刺五加中含有维生素a、b1、b2、c以及10多种矿物质成份和丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。这些营养物质，对于提高动物体免疫力有一定的作用，而且也可以有增强体质的功效。防风现代研究表明，防风具有明显的增强机体非特异性免疫功能、镇静、镇痛、解热和消炎等功效。荆芥用于治疗外感风寒风热。益母草、补骨脂、淫羊藿、阳起石、菟丝子等，诸药合用具有活血、补肾壮阳、提高免疫功能、增强体质、增强抗病能力、预防疾病的目的，鹅出栏率见表2。
表2、鹅出栏率统计表
从表2我们可以看出，中药组发病率和死亡率较低，自然死亡为5％，出栏率达95％；对照组发病率和死亡率较高，死亡率为22.5％，出栏率为77.5％。充分说明本中药饲料添加剂具有提高机体的免疫功能，增强抗病能力，有预防疾病的作用。
中药饲料添加剂补充营养，促进生长、增重：当归补血，又能活血，且兼行气止痛，为补充营养之要药。含有维生素b12等17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜。当归、黄芪、刺五加等具有补气补血，增强体质，提高机体素质和抗病能力。补骨脂补骨脂能通过调节神经和血液，促进骨髓造血，增强免疫和内分泌功能，从而起到抗衰老的作用；刺五加含有维生素a、b1、b2、c以及10多种矿物质成份和葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。这些营养物质可以补充营养，强身健体。中药组生长速度快，长式良好，增重快；鹅肉品质好，有淡淡浓香，口感好。
鹅肉检测：本发明中药饲料添加剂配方营养丰富，无毒无害，测定结果均在允许范围。中药组与对照组相比，鹅肉中的微量元素比较高，特别是钾、镁、硒等离子，中药组比对照组含量高，说明中药组肉质、风味得以改变；测定结果中药组鹅肉中蛋白质含量比对照组含量高，进一步说明中药组的鹅体质良好，抗病能力强，饲养期鹅不容易生病，出栏率高。鹅肉测定结果见表3。
表3、鹅肉检测结果统计表
经济效益：普通肉鹅卖8.2-9.4元一斤，一只鹅卖65.6-75.2元；而中药饲料添加剂饲料饲喂的肉鹅，每只鹅能卖210-250元。
最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本发明权利要求书所限定的范围。