一种面条生产加工用和面装置的制作方法

本发明涉及面条加工生产技术领域，具体为一种面条生产加工用和面装置。

背景技术：

和面装置属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团，有真空式和面装置和非真空式和面装置，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，和面装置功能多样，用途广泛，可以用于和面装置。

市场上的和面装置在使用时无法对装置内壁上的面进行清理，长时间使用容易造成装置生产的产品受到污染，而且装置内壁人工清洁的工作量大，时间消耗长的问题，为此，我们提出一种可自动清洁内壁的面条生产加工用和面装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种面条生产加工用和面装置，以解决上述背景技术中提出的和面装置在使用时无法对装置内壁上的面进行清理，长时间使用容易造成装置生产的产品受到污染，而且装置内壁人工清洁的工作量大，时间消耗长的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种面条生产加工用和面装置，包括主体、加料口、隔板和隔网，所述主体上方的右侧安置有合页，且合页的上方连接有上盖，所述主体与合页之间为螺钉连接，且合页与上盖之间为螺钉连接，所述加料口安装在上盖的上方，且加料口的内侧安置有电动机，所述加料口与上盖之间为固定连接，且电动机与上盖之间为螺钉连接，所述电动机的底部连接有转盘，且转盘的下方安装有固定架，所述电动机与转盘之间为螺钉连接，且转盘与固定架之间为螺钉连接，所述转盘与上盖之间为活动连接，所述固定架的底部安置有和面杆，且和面杆与固定架之间为固定连接，所述隔板安装在固定架的外侧，且隔板的上方贯穿有卡杆，所述隔板与固定架之间为活动连接，且隔板与卡杆之间为活动连接，所述卡杆的外侧固定有卡合弹簧，且卡合弹簧与固定架之间为固定连接，所述隔网安装在隔板的内侧，且隔网与隔板之间为螺钉连接，所述隔板的左右两侧固定有滑道，且滑道的外侧安装有刮板，所述滑道与刮板之间为活动连接，所述刮板顶部的内侧连接有调节钮，且刮板与调节钮之间为齿纹连接，所述刮板与转盘之间为活动连接，且调节钮与转盘之间为活动连接，所述刮板顶部的外侧连接有限位杆，且刮板与限位杆之间为齿纹连接，所述限位杆与转盘之间为活动连接。

优选的，所述隔板的形状近似半环状结构，且隔板与加料口之间为卡合结构，并且加料口与隔网之间为平行结构。

优选的，所述卡杆通过卡合弹簧与隔板构成弹性结构，且卡杆与隔板之间为卡合结构。

优选的，所述隔网的形状为网状结构，且隔网的底部与隔板的底部处于同一水平线上。

优选的，所述刮板通过滑道与隔板构成滑动结构，且滑道与隔板之间为固定连接。

优选的，所述刮板通过调节钮与转盘构成旋转结构，且刮板通过限位杆与转盘构成固定结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、该面条生产加工用和面装置设置有隔网，通过隔网能够对一些大型的杂物进行阻隔，从而防止了大颗粒的发酵物直接进入装置中，从而避免了面团发酵的不均衡，进而避免了面条的口感下降，而且通过隔板构成的使用，能够对为完全混合的水与面粉的混合物进行阻挡，从而避免了混合液体在装置中飞溅，进而降低了装置内部的清洁难度，使得装置能够稳定的运行，而且通过加料口的使用，能够减少装置在使用时打开的次数，能够通过加料口直接将一些发酵需要的添加物倒入装置中，从而降低了直接打开装置而导致空气中的灰尘的等杂物直接进入装置中，从而避免了装置内的面团受到污染的可能，进而降低了装置生产时的不必要的浪费；

2、该面条生产加工用和面装置设置有卡杆与卡合弹簧，通过卡杆与卡合弹簧的使用，能够对隔板进行便捷的拆卸安装，从而使得隔板能够快速的进行清洗或者更换，进而避免了面粉雨水的混合物长时间不清理而造成的隔板的损坏；

3、该面条生产加工用和面装置设置有限位杆，通过限位杆的使用，能够对刮板的位置进行限定，避免了刮板在装置运行时发生转动的可能，从而使得刮板能够更加稳定的清洁主体内壁上的面团，进而降低了装置清洁的时间消耗，而且通过滑道的使用，能够对刮板的位置进行限定，从而降低了刮板装置运行时发生偏移的可能，进而降低了刮板发生损坏的可能。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明隔板俯视结构示意图；

图3为本发明刮板顶部结构示意图。

图中：1、主体；2、合页；3、上盖；4、加料口；5、电动机；6、转盘；7、固定架；8、和面杆；9、隔板；10、卡杆；11、卡合弹簧；12、隔网；13、滑道；14、刮板；15、调节钮；16、限位杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种面条生产加工用和面装置，包括主体1、合页2、上盖3、加料口4、电动机5、转盘6、固定架7、和面杆8、隔板9、卡杆10、卡合弹簧11、隔网12、滑道13、刮板14、调节钮15和限位杆16，主体1上方的右侧安置有合页2，且合页2的上方连接有上盖3，主体1与合页2之间为螺钉连接，且合页2与上盖3之间为螺钉连接，加料口4安装在上盖3的上方，且加料口4的内侧安置有电动机5，加料口4与上盖3之间为固定连接，且电动机5与上盖3之间为螺钉连接，电动机5的底部连接有转盘6，且转盘6的下方安装有固定架7，电动机5与转盘6之间为螺钉连接，且转盘6与固定架7之间为螺钉连接，转盘6与上盖3之间为活动连接，固定架7的底部安置有和面杆8，且和面杆8与固定架7之间为固定连接，隔板9安装在固定架7的外侧，且隔板9的上方贯穿有卡杆10，隔板9与固定架7之间为活动连接，且隔板9与卡杆10之间为活动连接，卡杆10的外侧固定有卡合弹簧11，且卡合弹簧11与固定架7之间为固定连接，卡杆10通过卡合弹簧11与隔板9构成弹性结构，且卡杆10与隔板9之间为卡合结构，先拉动卡杆10，接着带动卡合弹簧11收缩，然后将两块隔板9卡在固定架7上，接着松开卡杆10，卡杆10在卡合弹簧11的作用下对隔板9进行固定，通过卡杆10与卡合弹簧11的使用，能够对隔板9进行便捷的拆卸安装，从而使得隔板9能够快速的进行清洗或者更换，进而避免了面粉雨水的混合物长时间不清理而造成的隔板9的损坏，隔网12安装在隔板9的内侧，且隔网12与隔板9之间为螺钉连接，隔板9的形状近似半环状结构，且隔板9与加料口4之间为卡合结构，并且加料口4与隔网12之间为平行结构，通过加料口4的使用，能够减少装置在使用时打开的次数，能够通过加料口4直接将一些发酵需要的添加物倒入装置中，从而降低了直接打开装置而导致空气中的灰尘的等杂物直接进入装置中，从而避免了装置内的面团受到污染的可能，进而降低了装置生产时的不必要的浪费，隔网12的形状为网状结构，且隔网12的底部与隔板9的底部处于同一水平线上，通过隔网12能够对一些大型的杂物进行阻隔，从而防止了大颗粒的发酵物直接进入装置中，从而避免了面团发酵的不均衡，进而避免了面条的口感下降，而且通过隔板9构成的使用，能够对为完全混合的水与面粉的混合物进行阻挡，从而避免了混合液体在装置中飞溅，进而降低了装置内部的清洁难度，使得装置能够稳定的运行；

隔板9的左右两侧固定有滑道13，且滑道13的外侧安装有刮板14，滑道13与刮板14之间为活动连接，刮板14通过滑道13与隔板9构成滑动结构，且滑道13与隔板9之间为固定连接，通过滑道13的使用，能够对刮板14的位置进行限定，从而降低了刮板14装置运行时发生偏移的可能，进而降低了刮板14发生损坏的可能，刮板14顶部的内侧连接有调节钮15，且刮板14与调节钮15之间为齿纹连接，刮板14与转盘6之间为活动连接，且调节钮15与转盘6之间为活动连接，刮板14顶部的外侧连接有限位杆16，且刮板14与限位杆16之间为齿纹连接，限位杆16与转盘6之间为活动连接，刮板14通过调节钮15与转盘6构成旋转结构，且刮板14通过限位杆16与转盘6构成固定结构，通过镊子拔出限位杆16，接着将调节钮15插入转盘6中，然后顺时针扭动调节钮15，带动刮板14逆时针转动，等到刮板14转到需要的位置时，插入限位杆16对刮板14进行固定，限位杆16的底部为齿纹状结构，顶部为环状结构，然后拔出调节钮15，通过限位杆16的使用，能够对刮板14的位置进行限定，避免了刮板14在装置运行时发生转动的可能，从而使得刮板14能够更加稳定的清洁主体1内壁上的面团，进而降低了装置清洁的时间消耗。

工作原理：对于这类的和面装置,首先先拉动卡杆10，接着带动卡合弹簧11收缩，然后将两块隔板9卡在固定架7上，接着松开卡杆10，卡杆10在卡合弹簧11的作用下对隔板9进行固定，通过卡杆10与卡合弹簧11的使用，能够对隔板9进行便捷的拆卸安装，从而使得隔板9能够快速的进行清洗或者更换，然后通过镊子拔出限位杆16，接着将调节钮15插入转盘6中，然后顺时针扭动调节钮15，带动刮板14逆时针转动，等到刮板14转到需要的位置时，插入限位杆16对刮板14进行固定，限位杆16的底部为齿纹状结构，顶部为环状结构，然后拔出调节钮15，通过限位杆16的使用，能够对刮板14的位置进行限定，避免了刮板14在装置运行时发生转动的可能，从而使得刮板14能够更加稳定的清洁主体1内壁上的面团，然后将面粉与水倒入主体1中，然后盖上上盖3，接着电动机5转动，带动转盘6与转盘6上的零件转动而进行和面，就这样完成整个和面装置的使用过程。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同范围限定。