本发明公开了一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方。
背景技术：
现有的技术中，也有一些专门针对肌肉衰减综合征人群的药品或保健食品，但根据专利文献和非专利文献，还未发现根据肌肉衰减综合征人群代谢特点和营养需求、以食源性短肽和传统药食同源食物为主要原料，特别添加肌酸及新资源食品β-羟基-β-甲基丁酸钙(hmb)而制备的专门供肌肉衰减综合征人群食用的短肽特殊医学用途配方食品。
技术实现要素：
针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，不仅可以及时为肌肉衰减综合征人群提供所需优质蛋白质、维生素及矿物质，不增加肝肾负担；同时能够显著提高其肌力量与lbm，增加蛋白合成，防止肌肉流失与萎缩，抑制肌肉蛋白降解，保护肌肉组织。
为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：薏苡仁1-5%，酸枣仁1-5%，杏仁2-4%，桑葚5-13%，白扁豆15-20%，甘草8-10%，无水奶油5-7%。
有益效果：通过本方法制备的产品，不仅可以及时为肌肉衰减综合征人群提供所需优质蛋白质、维生素及矿物质，不增加肝肾负担；同时能够显著提高其肌力量与lbm，增加蛋白合成，防止肌肉流失与萎缩，抑制肌肉蛋白降解，保护肌肉组织。
具体实施方式
一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：薏苡仁1-5%，酸枣仁1-5%，杏仁2-4%，桑葚5-13%，白扁豆15-20%，甘草8-10%，无水奶油5-7%。
实施例1
一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：1%薏苡仁，1%酸枣仁，2%杏仁，5%桑葚，15%白扁豆，8%甘草，5%无水奶油，此时供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方可以提供所需优质蛋白质，但是不能够显著提高其肌力量与lbm。
实施例2
一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：5%薏苡仁，5%酸枣仁，4%杏仁，13%桑葚，20%白扁豆，10%甘草，7%无水奶油，此时供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方能够显著提高其肌力量与lbm，但是蛋白质提供量较低。
实施例3
一种供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：3%薏苡仁，3%酸枣仁，3%杏仁，9%桑葚，17%白扁豆，9%甘草，6%无水奶油，此时供肌肉衰减综合征人群食用的食品配方可以提供所需优质蛋白质且能够显著提高其肌力量与lbm。