一种千层蛋糕制作设备的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种千层蛋糕制作设备。

背景技术：

现有的千层蛋糕制作是需要人手先铺一层蛋糕皮，然后再铺一层奶油，并且还需要将奶油平铺在蛋糕皮上，然后一直重复的铺蛋糕皮和铺奶油，人工制作效率低下，而且铺设的奶油不够平整。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种结构简单，且使用方便的千层蛋糕制作设备。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：

一种千层蛋糕制作设备，包括有底板，其特征在于：底板的周缘处上设有第一支撑杆，在所述第一支撑杆上设有能存放多个竖向叠起的蛋糕皮的存放桶，在所述底板中部设有电机，在所述电机的电机轴上设有转盘，在所述转盘的周缘处通过转轴插接有能承接蛋糕皮的承接板，所述承接板与存放桶的出料口位置相对应，在所述底板的周缘处上位于第一支撑杆一旁设有第二支撑杆，在所述第二支撑杆上设有存放奶油的存放仓，在所述存放仓的出料口设有当承接板移动到存放仓的出料口下方时能够使奶油定量落入承接板的定量出料机构，在所述底板的周缘处上位于第一支撑杆与第二支撑杆之间设有第三支撑杆，在所述第三支撑杆上设有能使承接板旋转蓄能的发条机构，在所述底板的周缘处上位于第一支撑杆与第三支撑杆之间设有第四支撑杆，在所述第四支撑杆上活动套设有能上下移动的移动块，在所述移动块上设有能通过承接板转动使奶油平铺在蛋糕皮上的刮片，在所述第一支撑杆上铰接有能将存放桶的出料口封住的挡板，在所述转盘上设有能先将存放桶最下方的一片蛋糕皮与上方的蛋糕皮分隔同时使挡板转动打开再使移动块向上移动最后驱动定量出料机构的联动机构。

如上所述一种千层蛋糕制作设备，其特征在于所述定量出料机构包括铰接在存放仓出料口处并能将出料口封住的圆柱体，在所述圆柱体上圆周均布有多个长槽。

如上所述一种千层蛋糕制作设备，其特征在于所述发条机构包括设置在第三支撑杆上的倒L形杆，在所述倒L形杆上设有第一弧形齿条，所述承接板与转盘之间设有第一齿轮，在所述转盘底面位于承接板的转轴外设有环形壳体，所述环形壳体与承接板的转轴之间设有卷簧。

如上所述一种千层蛋糕制作设备，其特征在于所述联动机构包括设置在靠近存放桶底部设有开槽，在所述转盘上设有第五支撑杆，在所述第五支撑杆上设有能通过转盘转动插入开槽将存放桶最下方的一张蛋糕皮与上方的蛋糕皮分隔的隔板，在所述挡板的铰接柱下端设有第二齿轮，所述挡板(101)的铰接柱与第一支撑杆(10)之间设有扭力弹簧，在所述转盘周缘处设有能与第二齿轮相啮合的第二弧形齿条，在所述第四支撑杆上端设有支撑板，在所述支撑板下壁面位于第四支撑杆旁通过轴承设有丝杆，在所述丝杆与移动块螺纹连接，在所述丝杆下端设有能与第二弧形齿条相啮合的第三齿轮，在所述圆柱体一端穿出存放仓并设有第四齿轮，在所述隔板下壁面设有能与第四齿轮相啮合的第三弧形齿条。

综上所述，本实用新型相对于现有技术其有益效果是：

本实用新型通过设有电机使转盘转动，通过联动机构先将存放桶内的一块蛋糕皮送入承接板上，然后使刮片向上移动一定距离，再通过发条机构使承接板旋转蓄能，当承接板移动到存放仓的出料口下方时，联动机构驱动定量出料机构工作，使定量的奶油落入承接板上，同时释放承接板的旋转蓄能，使承接板转动，通过承接板转动和刮片使奶油均匀平铺在蛋糕皮上，转盘继续转动，持续的制作千层蛋糕，能够高效和均匀的铺平奶油，且结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的立体示意图之一；

图2为本实用新型的立体示意图之二；

图3为本实用新型的剖面立体示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：

一种千层蛋糕制作设备，包括有底板1，底板1的周缘处上设有第一支撑杆10，在所述第一支撑杆10上设有能存放多个竖向叠起的蛋糕皮的存放桶11，在所述底板1中部设有电机12，在所述电机12的电机轴上设有转盘13，在所述转盘13的周缘处通过转轴插接有能承接蛋糕皮的承接板14，所述承接板14与存放桶11的出料口位置相对应，在所述底板1的周缘处上位于第一支撑杆10一旁设有第二支撑杆15，在所述第二支撑杆15上设有存放奶油的存放仓16，在所述存放仓16的出料口设有当承接板14移动到存放仓16的出料口下方时能够使奶油定量落入承接板14的定量出料机构2，在所述底板1的周缘处上位于第一支撑杆10与第二支撑杆15之间设有第三支撑杆17，在所述第三支撑杆17上设有能使承接板14旋转蓄能的发条机构3，在所述底板1的周缘处上位于第一支撑杆10与第三支撑杆17之间设有第四支撑杆18，在所述第四支撑杆18上活动套设有能上下移动的移动块19，在所述移动块19上设有能通过承接板14转动使奶油平铺在蛋糕皮上的刮片100，在所述第一支撑杆10上铰接有能将存放桶11的出料口封住的挡板101，在所述转盘13上设有能先将存放桶11最下方的一片蛋糕皮与上方的蛋糕皮分隔同时使挡板101转动打开再使移动块19向上移动最后驱动定量出料机构2的联动机构4，在使用时，设有电机12使转盘13转动，通过联动机构4先将存放桶11内的一块蛋糕皮送入承接板14上，然后使刮片100向上移动一定距离，再通过发条机构3使承接板14旋转蓄能，当承接板移动到存放仓16的出料口下方时，联动机构4驱动定量出料机构2工作，使定量的奶油落入承接板14上，同时释放承接板14的旋转蓄能，使承接板14转动，通过承接板14转动和刮片100使奶油均匀平铺在蛋糕皮上，转盘13继续转动，持续的制作千层蛋糕，能够高效和均匀的铺平奶油，且结构简单，使用方便。

本实用新型所述定量出料机构2包括铰接在存放仓16出料口处并能将出料口封住的圆柱体20，在所述圆柱体20上圆周均布有多个长槽21，在使用时，通过转动圆柱体20使长槽21内的奶油定量的从存放仓16内掉入承接板14上的蛋糕皮上。

本实用新型所述发条机构3包括设置在第三支撑杆17上的倒L形杆30，在所述倒L形杆30上设有第一弧形齿条31，所述承接板14与转盘13之间设有第一齿轮32，在所述转盘13底面位于承接板14的转轴外设有环形壳体33，所述环形壳体33与承接板14的转轴之间设有卷簧34，在使用时，通过转盘13转动使第一齿轮32与第一弧形齿条31啮合并移动，从而使第一齿轮32转动，使卷簧34蓄能，当第一齿轮32离开第一弧形齿条31并且承接板14移动到存放仓16的出料口正下方的时候，卷簧34回弹，使第一齿轮32转动，从而使承接板14转动。

本实用新型所述联动机构4包括设置在靠近存放桶11底部设有开槽40，在所述转盘13上设有第五支撑杆41，在所述第五支撑杆41上设有能通过转盘13转动插入开槽40将存放桶11最下方的一张蛋糕皮与上方的蛋糕皮分隔的隔板42，在所述挡板101的铰接柱下端设有第二齿轮43，所述挡板101的铰接柱与第一支撑杆10之间设有扭力弹簧，在所述转盘13周缘处设有能与第二齿轮43相啮合的第二弧形齿条44，在所述第四支撑杆18上端设有支撑板45，在所述支撑板45下壁面位于第四支撑杆18旁通过轴承设有丝杆46，在所述丝杆46与移动块19螺纹连接，在所述丝杆46下端设有能与第二弧形齿条44相啮合的第三齿轮47，在所述圆柱体20一端穿出存放仓16并设有第四齿轮48，在所述隔板42下壁面设有能与第四齿轮48相啮合的第三弧形齿条49，在使用时，通过转盘13转动使隔板42插入开槽40将存放桶11最下方的一张蛋糕皮与上方的蛋糕皮分隔开，同时通过第二弧形齿条44使第二齿轮43转动从而使挡板101翻转打开，从而使存放桶11最下方的一张蛋糕皮落入承接板14上，通过第二弧形齿条使第三齿轮47转动，从而使移动块19向上移动，从而使刮片100向上移动一端距离，再通过第三弧形齿条49使第四齿轮48转动，从而驱动定量出料机构2出料。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。