一种简易蔬果保鲜处理熏蒸装置的制作方法

本实用新型属于果蔬采后贮藏保鲜处理领域，特别涉及一种简易蔬果保鲜处理熏蒸装置。

背景技术：

水果和蔬菜都是人们日常饮食中的常见食物，富含糖分、有机酸，维生素等多种有益成分，并且水果以其独特的芳香成分和色素等，使果实具有良好风味及外观，深受消费者青睐。但是多数水果及蔬菜采后易失水软化，腐烂变质，不耐贮藏、运输与销售，采后果蔬的贮藏保鲜技术发展尤为重要。目前，熏蒸处理作为一种采后果蔬保鲜处理方法，显示出其良好的保鲜效果，常见的熏蒸剂类型有乙烯作用抑制剂、杀菌剂等，如1-MCP、仲丁胺等。熏蒸处理一般是要求在密闭空间中进行，从而保证一定熏蒸浓度。在熏蒸保鲜剂物质形态上虽说有气态状，但是市面上的一般常见销售的熏蒸保鲜剂多为片剂、粉剂和颗粒等固态状，这使得固态熏蒸剂在密闭容器中需加缓释剂或水进行释放而产生气态，蒸发至贮藏空间内的水果表面接触并发挥作用，从而达到熏蒸保鲜效果。但是，为了将此类熏蒸剂在加入缓释剂或水后较快释放出气体，一般只能选择人为操作，这会导致气体泄漏至容器外，达不到熏蒸浓度，也会使操作人员因吸入熏蒸剂有损健康。因此，一种专业用于密闭状态内固态熏蒸保鲜剂的熏蒸装置显得尤为重要。

技术实现要素：

技术问题：为了解决现有技术的缺陷，本实用新型提供了一种简易蔬果保鲜处理熏蒸装置。

技术方案：本实用新型提供的一种简易蔬果保鲜处理熏蒸装置，结构包括箱体以及与箱体相铰接的箱门；所述箱门与箱体相互密封适配，所述箱体外表面上设有控制面板；所述箱体内部由上向下依次设有置物架、风扇以及磁力搅拌器；所述控制面板上设有风扇控制按钮和磁力搅拌器控制按钮。

作为优选方案：箱体底部四角位置安装有万向轮，能随意移动装置。

作为进一步优选方案：置物架设有1-5层，相互平行水平设置，间距可调的活动卡设于箱体内部，根据熏蒸蔬果实际情况调整置物架的层数和间距。

作为进一步优选方案：置物架中部设有对流通道，置物架的四周均设有挡板；所述置物架底部和挡板上均设有透气孔。

作为进一步优选方案：箱门为透明玻璃箱门，所述箱门上固定设置有门把手，所述箱门四周设有密封条，使得装置密封性更好，不易泄露熏蒸气体。

作为进一步优选方案：风扇控制按钮包括开关控制按钮和风速控制按钮；所述磁力搅拌器控制按钮包括开关控制按钮和搅拌速度控制按钮，可以根据实际情况调整熏蒸气流速度。

作为进一步优选方案：控制面板上设有计时器，可对熏蒸时间进行计时，并设置规定熏蒸时间到提醒，方便操作。

有益效果：本实用新型提供的熏蒸装置结构简单，设计合理，造价低廉，操作简便；磁力搅拌器可加速固体熏蒸剂的释放速度，且不需要人为操作搅拌等处理固体熏蒸剂，提供一种安全、操作简便的熏蒸处理方式；风扇能有效将熏蒸剂从磁力搅拌器处弥散至置物架周围，使得熏蒸浓度稳定，效果显著。

附图说明

图1为本实用新型简易蔬果保鲜处理熏蒸装置的正面整体结构示意图；

图2为本实用新型简易蔬果保鲜处理熏蒸装置的风扇和磁力搅拌器结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式，进一步阐明本实用新型，应理解这些实施方式仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

本实用新型提供的一种简易蔬果保鲜处理熏蒸装置，结构包括：箱体1以及与箱体1相铰接的箱门2；如图1所示，所述箱门2与箱体1相互密封适配，所述箱体1外表面上设有控制面板3；所述箱体1内部由上向下依次设有置物架4、风扇5以及磁力搅拌器6，如图2所示；所述控制面板3上设有风扇控制按钮7和磁力搅拌器控制按钮8。箱体1底部四角位置安装有万向轮9，便于装置的随意移动。置物架4设有1-5层，图1中示意图为3层，相互平行水平设置，间距可调的活动卡设于箱体1内部。置物架4中部设有对流通道10，能使得熏蒸气体由下向上通过对流通道10快速的流通，置物架4的四周均设有挡板11，防止熏蒸的果蔬从置物架4落下；所述置物架4底部和挡板11上均设有透气孔，以利于气体更畅快的相互流通。箱门2为透明玻璃箱门，方便实时观察熏蒸情况，所述箱门2上固定设置有门把手12，方便开启箱门2，所述箱门2四周设有密封条，使得装置密封性更好。风扇控制按钮7包括开关控制按钮和风速控制按钮；所述磁力搅拌器控制按钮8包括开关控制按钮和搅拌速度控制按钮，都可以根据实际情况调整熏蒸气流速度。控制面板3上设有计时器13，以利于实际熏蒸时计时。

具体实施时，先将所需熏蒸的蔬果装于各层置物架4上，然后根据需要配制好一定配比的熏蒸剂于烧杯中，并放入转子，然后置于磁力搅拌器6上，关闭箱门2，进行熏蒸准备工作，操作风扇控制按钮7和磁力搅拌器控制按钮8，控制磁力搅拌器6和风扇5按所需运行速度运行，同时打开计时器13设置熏蒸时间并开始计时，熏蒸开始，其中可根据熏蒸剂特点等，按照需要在熏蒸中途选择是否关闭磁力搅拌器6或风扇5，最后根据熏蒸要求，待熏蒸至规定时间，即可打开箱门2，根据熏蒸剂特点是否需要通风，而后取出蔬果进行贮藏或销售等下一步骤。

本实用新型提供的保鲜处理的熏蒸装置结构简单，设计合理，造价及运行成本低，操作简便，工作可靠；设置磁力搅拌器，可加速固体熏蒸剂的释放速度，装有风扇，且不同置物架之间留有空隙，每层置物架中心处均有对流通道，加强箱体内空气对流循环，保证每一个水果，每一颗蔬菜均在同一浓度下熏蒸，所以熏蒸效果均匀且效果好，且不需要人为操作搅拌等处理固体熏蒸剂，提供一种安全、操作简便的熏蒸处理方式；其次，置物架四周均设有护栏，可防止置物架取出或装入时发生蔬果掉落的情况；另外，箱门为透明玻璃箱门，可实时观察风扇和磁力搅拌器的运行情况，根据需要可调节或开关设备；再者，装有计时器，可对熏蒸时间进行计时，设置熏蒸时间到提醒等，方便熏蒸操作；最后，箱体底部四角位置分别装有四个万向轮，便于本装置随意移动；解决了蔬果保鲜熏蒸处理中面临的操作不安全、熏蒸效果不理想等问题。