技术总结
一种干果仁油炸装置，包括吊运部分和油炸部分，吊运部分包括底座，底座上固定连接立圆柱，立圆柱上部外面套一个有顶面的圆筒，圆筒上端固定连接横杆，横杆右端设置定滑轮A和定滑轮B，横杆左端设置电机B和电机A；圆筒下部设置转盘和控制板；油炸部分包括灶台，灶台内设置加热器，加热器上面是油锅，油锅安置于灶台上，油锅内安有护锅架，护锅架上放置油炸斗；油炸斗的吊梁与吊索B固定连接，吊索B绕过定滑轮B后与电机B的凹槽线轮固定连接；油炸斗框架的左边设置提圈，提圈与吊索A活动连接，吊索A绕过定滑轮A后，与电机A的凹槽线轮固定连接。有益效果：油炸效果整齐，省力、安全、对工人健康有保护作用。
技术研发人员：陈湑
受保护的技术使用者：重庆市彭水县谷惠科技服务有限公司
技术研发日：2018.10.06
技术公布日：2019.08.06