一种干果烘烤用出风机构的制作方法

本实用新型涉及烘焙设备领域，具体是一种干果烘烤设备上的热风烘烤送风机构。

背景技术：

甜食能让人感觉幸福。随着人们生活水平的不断提升，有越来越多的人喜爱甜食，作为主要的甜食生产地，那些大大小小的甜品店蛋糕店深受人们的欢迎。为了能留住来往的客人，这些甜品店需要在保证现有甜品样式的质量基础上，不断的推陈出新，开发出新的甜品样式来吸引人们去尝试和购买。甜品的主要制作设备之一，就是烤箱。

现有的烤箱中，为了使得烘烤的效果更佳均匀，有3D热风和循环风的说法，但总的而言，不过利用风机和挡板，在烤箱内实现热风的流动，但是由于利用的比较粗糙，热风流动效果不好，挡板隔热严重，使得烘烤加热的均匀效果并不能达到预期。因此，需要改变思路，不断的研发出新的烤箱结构，来实现期望的效果。

技术实现要素：

为了解决现有技术的不足，本实用新型提出一种设置在烤箱上的干果烘烤用出风机构。

本实用新型要解决的技术问题是通过以下技术方案实现的，

一种干果烘烤用出风机构，设置在烤箱内，包括送风机和挡风板，在本实用新型中，所述挡风板为密布孔的网板结构，挡风板有三道，分别竖直设置在烤箱内的内侧壁和左右侧壁处，三道挡风板围成中间的烘烤区域，所述送风机设置在烤箱内的内侧壁与挡风板之间，所述烤箱内的左右侧壁与其相邻的挡风板之间形成风道；所述烘烤区域的顶部设置有加热机构，烘烤区域的左右两侧分别竖直设置有烘烤架，烘烤架之间支撑起多层水平布置的托板。

在本实用新型中，所述送风机有竖直排列的两到三处，送风方向与挡风板垂直，使得整个烘烤区域均匀受风。

在本实用新型中，所述加热机构为电加热管。

在本实用新型中，所述烘烤架与挡风板相接触并固定连接，防止相互错位带来托板的倾斜，也尽量提供更大的烘烤区域。

在本实用新型中，所述托板可抽出的放置在烘烤架上。

在本实用新型中，所述挡风板起到透风和挡风的效果，将送风机送到烤箱内的风，部分透过内侧挡风板送到托板上，另一部分沿着挡风板向左右分开，沿着风道到达烤箱内的左右侧后，再透过左右侧挡风板回流到托板上，使得托板上的待烘烤干果经过三面的吹风，在加热机构不断的加热下，实现对待烘烤的3D热风烘烤效果。

与现有技术相比，本实用新型结构简单，构思巧妙，通过网板结构的挡风板将烤箱内的热风导向特定的方向，来实现对待烘烤干果的多面同时烘烤，烘烤效果好，烘烤效率高，还能有效的节约电能。

附图说明

图1 为本实用新型的烤箱内部结构示意图；

图2 为图1的A-A截面结构示意图。

图中：烤箱1、送风机2、挡风板3、烘烤区域4、风道5、烘烤架6、托板7、电加热管8、排风机9。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。

参见图1和2所示的干果烘烤用出风机构，设置在烤箱1内，包括送风机2、挡风板3、电加热管8和烘烤架6，所述挡风板3位密布孔的网板结构，在烤箱1内的内侧壁处和左右侧壁处，分别竖直设置有一道挡风板3，三道挡风板3围成中间的烘烤区域4，所述送风机2设置在烤箱1内的内侧壁与挡风板3之间，有竖直排列的三处，送风方向与挡风板3垂直，所述烤箱1内的左右侧壁与其相邻的挡风板3之间形成风道5；所述电加热管8设置在烘烤区域4的顶部，烘烤架6竖直设置在烘烤区域4的左右两侧，与挡风板3相接触并固定连接，烘烤架6之间支撑起多层水平布置的托板7，托板7可抽出的放置在烘烤架6上。

在本实用新型中，所述烘烤区域4底部设置有排风机9，排风机9与送风机2和挡风板3一起，实现烘烤区域4内的热风循环。

本实用新型应用于干果烘烤的烤箱时，将待烘烤干果均匀放置在托板7上后，将托板7连同干果放置到烘烤架6上，关闭烤箱门，开启烤箱，电加热管8加热烤箱内的空气，热风被送风机2带动，分别沿着烘烤区域4的三道挡风板3向烘烤区域4送风，使得托板7上的干果，同时经受多个方向的热风烘烤，烘烤效果好，烘烤效率高。

因此，经过上述构造、布置和使用方法可以发现，本实用新型结构简单，构思巧妙，多面热风烘烤的烘烤效果好，烘烤效率高，还能有效的节约电能。