一种坚果加工用翻炒装置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种坚果加工用翻炒装置。

背景技术：

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

坚果经过炒制之后能作为零食食用，在炒制期间，坚果需要进行充分的不间断的翻动，以保证坚果表面的均匀受热，提高炒制的效果，但是目前的翻炒装置对坚果的翻动效果不够充分，炒制效率较低，为此，现提供一种坚果加工用翻炒装置，以解决上述技术问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种坚果加工用翻炒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种坚果加工用翻炒装置，包括支撑架，支撑架内转动安装有炒制槽，所述炒制槽底部转动式竖直设有旋转轴，炒制槽内底部嵌设安装有加热器，所述支撑架上转动式竖直设有向下延伸至炒制槽内的从动轴，从动轴表面均匀固定有若干个翻动转板，所述支撑架上转动式竖直设有主动轴，主动轴与从动轴通过皮带轮机构传动连接，主动轴上套设固定有主动齿轮，从动轴上套设固定有与主动齿轮啮合连接的从动齿轮。

作为本发明的一种改进方案：所述从动轴上活动套设有外螺纹管，外螺纹管下侧壁对称铰接有摆动板，摆动板下端固定安装有搅拌架。

作为本发明的一种改进方案：所述从动轴侧壁铰接有支撑杆，摆动板侧壁沿其长度方向开设有条形孔，支撑杆上端固定有滑动嵌设在条形孔内传动销轴。

作为本发明的一种改进方案：所述外螺纹管外通过螺纹配合安装有固定在支撑架上的内螺纹管。

作为本发明的一种改进方案：所述支撑架上固定有驱动电机，驱动电机的输出轴同轴固定有不完全齿轮，主动轴上套设固定有传动齿轮，支撑架上水平滑动安装有与不完全齿轮和传动齿轮啮合连接的直齿条。

作为本发明的一种改进方案：所述直齿条右下端竖直固定有竖直板，竖直板与支撑架之间固定安装有复位弹簧。

作为本发明的一种改进方案：所述炒制槽下侧壁合页安装有活动门。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过翻动转板和搅拌架的转动实现对炒制槽内坚果的反复旋转翻炒，从动轴的正反转交替实现外螺纹管的上下往复运动，进而实现摆动板的摆动，炒制槽内坚果的翻动范围大大提高，翻炒更加充分，而炒制槽和从动轴的旋转方向相反，坚果的翻动更加充分全面，大大提高了坚果炒制的效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1中a部的放大示意图；

图3为直齿条与不完全齿轮和传动齿轮的连接俯视示意图。

图中：1-支撑架、2-皮带轮机构、3-外螺纹管、4-从动轴、5-内螺纹管、6-炒制槽、7-活动门、8-翻动转板、9-加热器、10-从动齿轮、11-旋转轴、12-直齿条、13-驱动电机、14-复位弹簧、15-竖直板、16-支撑杆、17-不完全齿轮、18-传动齿轮、19-主动齿轮、20-主动轴、21-搅拌架、22-摆动板、23-条形孔、24-传动销轴。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明：

实施例1

请参阅图1-3，一种坚果加工用翻炒装置，包括支撑架1，支撑架1内转动安装有炒制槽6，炒制槽6底部转动式竖直设有旋转轴11，炒制槽6内底部嵌设安装有加热器9，炒制槽6用于放置将要进行炒制的坚果，加热器9从底部对炒制槽6进行加热升温，实现坚果炒制所需的温度。

支撑架1上转动式竖直设有向下延伸至炒制槽6内的从动轴4，从动轴4表面均匀固定有若干个翻动转板8，从动轴4的转动可带动翻动转板8进行旋转，进而实现对炒制槽6内坚果的旋转分散，促进坚果的均匀受热，提高炒制的效果。

支撑架1上转动式竖直设有主动轴20，主动轴20与从动轴4通过皮带轮机构2传动连接，主动轴20上套设固定有主动齿轮19，从动轴4上套设固定有与主动齿轮19啮合连接的从动齿轮10。主动轴20的转动可通过皮带轮机构2带动从动轴4进行旋转，从动轴4与主动轴20的旋转方向相同，而主动轴20的转动带动主动齿轮19旋转，主动齿轮19通过与之啮合连接的从动齿轮10带动旋转轴11旋转，旋转轴11带动炒制槽6进行转动，主动轴20与炒制槽6的转动方向相反，则翻动转板8与炒制槽6的转动方向相反，促进了炒制槽6内部的坚果的充分翻动实现均匀炒制。

实施例2

在实施例1的基础上，另外，从动轴4上活动套设有外螺纹管3，外螺纹管3下侧壁对称铰接有摆动板22，摆动板22下端固定安装有搅拌架21，从动轴4的转动，从动轴4侧壁铰接有支撑杆16，摆动板22侧壁沿其长度方向开设有条形孔23，支撑杆16上端固定有滑动嵌设在条形孔23内传动销轴24。

从动轴4的转动可带动支撑杆16旋转，进而实现摆动板22带动其上固定的搅拌架21转动并对炒制槽6内的坚果做进一步的翻炒动作。

进一步地，外螺纹管3外通过螺纹配合安装有固定在支撑架1上的内螺纹管5。

进一步地，支撑架1上固定有驱动电机13，驱动电机13的输出轴同轴固定有不完全齿轮17，主动轴20上套设固定有传动齿轮18，支撑架1上水平滑动安装有与不完全齿轮17和传动齿轮18啮合连接的直齿条12，直齿条12右下端竖直固定有竖直板15，竖直板15与支撑架1之间固定安装有复位弹簧14。

驱动电机13可驱动不完全齿轮17逆时针转动，当不完全齿轮17与直齿条12啮合时，直齿条12向右滑动，此时复位弹簧14形变伸长，直齿条12的向右滑动并通过与之啮合的传动齿轮18带动主动轴20逆时针旋转，当不完全齿轮17转动到不与直齿条12啮合时，在复位弹簧14的弹性回复力作用下，直齿条12的向左滑动并通过与之啮合的传动齿轮18带动主动轴20顺时针旋转，如此反复实现主动轴20的顺逆时针交替转动。

主动轴20的顺逆时针交替转动实现从动轴4连同顺逆时针交替转动，在内螺纹管5的限位作用下，外螺纹管3相对从动轴4上下往复运动，此时摆动板22进行摆动，支撑杆16上的传动销轴24在条形孔23内滑动，摆动板22摆动的同时围绕从动轴4中心旋转，实现对炒制槽6内竖直方向的不同位置的坚果的翻动作用，坚果的炒制过程更加全面充分。

进一步地，炒制槽6下侧壁合页安装有活动门7，设置的活动门7在坚果炒制完成后方便拿取坚果，操作简单方便。

综上所述，本装置中支撑架1、皮带轮机构2和驱动电机13等为现有技术手段的直接应用，而外螺纹管3、内螺纹管5、摆动板22、支撑杆16和直齿条12等部件的具体结构和连接关系为发明的创新点；本发明通过翻动转板8和搅拌架21的转动实现对炒制槽6内坚果的反复旋转翻炒，从动轴4的正反转交替实现外螺纹管3的上下往复运动，进而实现摆动板22的摆动，炒制槽6内坚果的翻动范围大大提高，翻炒更加充分，而炒制槽6和从动轴4的旋转方向相反，坚果的翻动更加充分全面，大大提高了坚果炒制的效率。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。