本发明属于健康食品领域，具体涉及一种具有滋养卵巢功能的组合物及其制备方法。
背景技术：
卵巢，位于女性盆腔内，为成对的实质性器官，是女性内在美的重要体现。卵巢保养得好，可以使面部皮肤细腻光滑，白里透红，永葆韧性和弹性，促进生殖和机体健康。卵巢在女性的一生中发挥着十分重要的作用。卵巢的健康情况会很大程度影响着女性的健康。
卵巢早衰和储备功能下降等是卵巢功能衰退的常见的症状。卵巢的储备功能是指卵巢皮质区卵泡生长、发育并形成可受精卵母细胞的能力，包括卵泡的数量和质量，这也是反应出女性的生殖潜能和生殖内分泌功能。卵巢早衰是由多因素导致的卵巢功能提前减退的一种妇科内分泌疾病，一般定义为女性在40岁前因卵巢和卵泡耗竭引起的闭经、不孕、雌激素过少和促性腺激素水平升高等。
中医认为，肾阴不足、天癸亏耗、任冲二脉受损是卵巢早衰的主要病理机制。也有较多的研究使用中药改善卵巢的早衰情况，比如研究发现淫羊藿对于在治疗卵巢早衰等方面疗效显著，另外一些补肾健脾中药对于卵巢功能早衰也具有较好的疗效。
对于卵巢相关疾病发病的原因复杂，常见的因素包括以下多个方面：情感障碍、抑郁焦虑等情绪刺激可影响中枢神经递质的分泌从而干扰中枢神经系统，精神刺激重创可引起介导神经内分泌免疫网络系统平衡功能的相关物质的基因表达出现异常。卵巢自身免疫抗体如抗卵巢抗体、抗透明带抗体、抗心磷脂抗体等，引起卵巢体积缩小和卵泡数量的减小。随着年龄的症状，卵胞浆老化自由基和活性氧聚积、线粒体突变增多，减数分裂异常，卵母细胞数量减小，质量下降，卵泡闭锁加上，颗粒细胞增值率减低，凋亡率升高。刘珊等认为年龄是影响卵巢功能的最重要因素。有研究发现年龄在30岁以上的卵泡密度仅仅是30岁以下的一般，45岁以后几乎为0，随着年龄增加，卵巢老化的速度加快。另外现代社会生活节奏、竞争激烈等也会影响着卵巢的储备功能。
截至目前，尚没有明确有效的治疗措施恢复或保护卵巢功能。目前，治疗卵巢早衰的主要方法是通过激素治疗，患者常需要少量的雌激素，或雌、孕激素周期治疗。这种方法虽然可在表面上消除更年期综合症，但是停药后多数人易复发，而且激素的副作用也同样给患者身心带来很大的负担。近来美国妇女健康协会临床研究发现，激素替代疗法(hrt)虽然降低了骨质疏松和骨折的危险性，但却增加了乳腺癌、子宫内膜癌以及心血管、中风的发病几率。由此可见，激素替代疗法并不能被称之为一种安全有效的治疗方法。
在古代医学很早就提出“未病先防、即病防变”，大量研究资料表明，补充滋阴补肾、补血、补阳、疏肝、健脾、和胃的药食同源中药成分，可有效保护和改善女性卵巢早衰、改善卵巢储备功能下降、卵巢低反应等，采用女性温和补肾的众多有益成分，发挥滋补肝肾、补肾填精、滋阴润肺、养气补血、生津止渴等作用，起到增加卵巢反应性，保护和改善卵巢功能，促进卵泡发育的作用，对卵巢储备功能下降、卵巢低反应、卵巢早衰等人群均可获益。如蔡连香等自拟保卵安坤汤配合外敷方治疗卵巢储备功能低下引起的不孕症患者，临床取得较好疗效。中药虽然不是激素，但具有明显的调动能力，特别是提高卵巢对促性激素的反应，恢复和改善卵巢功能，长效性明显。
技术实现要素：
基于现有技术中存在的问题，本发明提供一种滋养卵巢的组合物及其制备方法。本发明选择食疗的方式，避免过多地进食中药带来的弊端。
本发明的目的在于常规性的滋养卵巢或改善卵巢的功能，进而实现调节女性内分泌的平衡、延缓衰老等作用，本发明的技术方案如下。
本发明的一个目的在于提供一种滋养卵巢的组合物，该组合物包括植物蛋白，所述的植物蛋白优选地为大豆蛋白和豌豆蛋白的组合。
本发明的另一个目的在于包括一种包含大豆蛋白和豌豆蛋白的组合物在制备滋养卵巢制品中的用途。
对于滋养和/或养护卵巢而言，调节激素水平、补充营养以调节人体代谢、清除自由基、提高免疫力等都十分的重要，如现有技术中有研究通过胶原蛋白、黑升麻、当归和微量元素以及维生素的配伍，实现卵巢的养护。
大豆蛋白是营养成分可以与牛奶等动物蛋白相媲美的优质植物蛋白，包含人体必需的氨基酸，组分和比例都较为平衡合理，在植物性食品中最接近人体所需的比例，富含丰富的矿物质和维生素，消化吸收率高。同时大豆蛋白中含有具有非常好的生物活性的植物性雌激素—大豆异黄酮，大豆异黄酮对于调节雌激素、预防骨质疏松症等具有非常突出的作用。目前的研究表明，大豆蛋白对于降低血清胆固醇水平、防止动脉粥样硬化、防治心血管疾病、骨质疏松等具有良好的作用。
豌豆蛋白含有较高的矿物质元素和维生素，氨基酸比例平衡，产品溶解性、稳定性都比较好，豌豆蛋白可以作为婴儿配方的蛋白来源，能够降低胆固醇、减少对脂肪的摄取，且在一定程度上可以促进肠道中益生菌的生长，生理活性突出。
大豆蛋白和豌豆蛋白在健康食品领域应用广泛，含有一定量的雌激素，氨基酸、矿物质等含量丰富。申请人在研究中发现，二者的配伍对于滋养卵巢具有良好的效果。
一种具有滋养卵巢功效的组合物，包括大豆蛋白和豌豆蛋白，二者的用量为30-60份、15-25份。
然而，对于大豆蛋白和豌豆蛋白而言，尽管发现了在滋养卵巢中的功效，但由于雌性激素等营养成分的含量并不是很高。因此，基于进一步地增加滋养卵巢的功效，本发明进一步优选地，为了进一步的提高滋养卵巢的效果，本发明的组合物还包括以下的原料：黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹、番茄红素、叶酸、维生素d、罗汉果甜苷中的一种或多种。其中番茄红素、叶酸、维生素d、罗汉果甜苷均为本领域中常规的粉末类物料。
对于黑豆而言，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆含量最高。黑豆富含花青素，同时黑豆中的异黄酮可以调理雌性激素的分泌，在预防卵巢早衰方面，具有积极的作用。葛根的主要成分包括葛根素、异黄酮等，对女性激素分泌具有诱导和促进作用。因此，作为本发明优选地方案，进一步的添加黑豆和葛根，以增加雌性激素的分泌或诱导作用，对于滋养卵巢具有良好的效果。
进一步地，在添加了黑豆和葛根的基础上，进一步的添加玉竹，玉竹具有提高卵巢反应、增加敏感性、滋阴润肺养气补血的作用，能够进一步地促进雌性激素分泌，达到滋养卵巢的目的。
进一步地，如本发明前面所述，在滋养卵巢时，营养成分的全面性也十分地重要，因此，本发明进一步的添加了紫苏和枸杞，以提高整体组合物的保健效果，紫苏可以提高免疫力，枸杞具有补精气、抗衰老等功效，上述成分的添加在本发明中使得整体的组合物滋养卵巢的效果显著。
对于番茄红素、叶酸、维生素d，上述物质的功效是本领域研究人员所熟知的，番茄红素抗氧化能力强，可以有效保护卵细胞结构和功能，叶酸能够促进卵母细胞的成熟，维生素d对于预防多囊卵巢综合征效果突出。
因此，作为优选地方案，本发明的滋养卵巢的组合物还包括黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹、番茄红素、叶酸、维生素d、罗汉果甜苷。即所述的原料的添加，与大豆蛋白和豌豆蛋白共同作用，具有较为明显的协同促进的效果。
进一步地，本发明的组合物包括如下的组分：大豆蛋白30-50份、豌豆蛋白15-25份、黑豆15-25份、葛根3-6份、紫苏1-5份、枸杞1-5份、玉竹3-6份、番茄红素0.1-0.8份、叶酸0.1-0.5份、维生素d0.1-0.5份、罗汉果甜苷0.01-0.05份。
进一步地，所述的各原料的用量为大豆蛋白35-45份、豌豆蛋白17-25份、黑豆20-25份、葛根3-5份、紫苏2-4份、枸杞2-4份、玉竹3-5份、番茄红素0.1-0.5份、叶酸0.1-0.3份、维生素d0.1-0.3份、罗汉果甜苷0.01-0.03份。
本发明的技术方案还包括大豆蛋白和豌豆蛋白的组合物在制备滋养卵巢制品中的用途，大豆蛋白和豌豆蛋白用量份数为30-50份、15-25份。
进一步地，对于所述的用途，包括大豆蛋白和豌豆蛋白的组合物还包括黑豆15-25份、葛根3-6份、紫苏1-5份、枸杞1-5份、玉竹3-6份、番茄红素0.1-0.8份、叶酸0.1-0.5份、维生素d0.1-0.5份、罗汉果甜苷0.01-0.05份。
本发明所述的组合物的制备方法包括如下步骤：
（1）按比例称取黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹，添加10-15倍的水，加热提取2次，每次提取时间为1-3h，浓缩得到浸膏；
（2）将番茄红素、叶酸、维生素d、罗汉果甜苷混合均匀，过100目筛；
（3）将步骤（1）得到的浸膏与步骤（2）得到的混合物共同喷雾干燥，得到喷雾干燥粉；
（4）将喷雾干燥粉与大豆蛋白和豌豆蛋白通过三维混合机混合均匀即可。
本发明所述的组合物，可制备的剂型包括固体饮料、冲剂、片剂、颗粒剂、散剂、膏剂等，可添加在本领域中常见的辅料以得到所述的剂型。
进一步地，所述的步骤（1）中添加水的用量为原料的10倍水，提取时间为2h，所述的步骤（4）混合时间为15-40min。
本发明的有益效果包括：减缓卵巢衰老，将卵泡刺激素控制在正常范围内，改善卵巢的储备功能，尤其是在预防方面，可以在早期对卵巢的储备功能的下降发挥抑制或延缓的作用，发挥良好的滋养卵巢的作用。本发明中大豆蛋白和豌豆蛋白的组合用于卵巢的养护中具有明显的相互促进的作用；与黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹、番茄红素、叶酸、维生素d相互配伍，调节激素水平，在滋养卵巢（包括卵巢功能失调性疾病等）方面有着更为积极的效果。
具体实施方式
实施例1
具有滋养卵巢功能的组合物，包括大豆蛋白和豌豆蛋白，二者的用量为40:15。
实施例2
具有滋养卵巢功能的组合物，由以下原料制成：大豆蛋白45份、豌豆蛋白20份、黑豆20份、葛根3份、紫苏2份、枸杞2份、玉竹3份、番茄红素0.1份、叶酸0.1份、维生素d0.1份、罗汉果甜苷0.01份。
实施例3
具有滋养卵巢功能的组合物，由下列方法制备加工得到：（1）按比例（实施例2所述的比例）称取黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹，添加10倍的水，加热提取2次，每次提取时间为2h，浓缩得到浸膏；
（2）将番茄红素、叶酸、维生素d、罗汉果甜苷混合均匀，过100目筛；
（3）将步骤（1）得到的浸膏与步骤（2）得到的混合物共同喷雾干燥，得到喷雾干燥粉；
（4）将喷雾干燥粉与大豆蛋白和豌豆蛋白通过三维混合机混合均匀即可。
实施例4
具有滋养卵巢功能的组合物，由以下原料制成：大豆蛋白40份、豌豆蛋白20份、黑豆20份、葛根3.5份、紫苏2.5份、枸杞2份、玉竹3份、番茄红素0.15份、叶酸0.15份、维生素d0.1份、罗汉果甜苷0.01份。
对比例1
具有滋养卵巢功能的组合物，包括大豆蛋白和豌豆蛋白，二者的用量为6:1。
对比例2
具有滋养卵巢功能的组合物，包括大豆蛋白和胶原蛋白，二者的用量为40:15。
对比例3
具有滋养卵巢功能的组合物，由以下原料制成：大豆蛋白45份、豌豆蛋白20份、紫苏2份、枸杞2份、玉竹3份、番茄红素0.1份、叶酸0.1份、维生素d0.1份、罗汉果甜苷0.01份。
对比例4
具有滋养卵巢功能的组合物，由以下原料制成：大豆蛋白45份、豌豆蛋白20份、黑豆20份、葛根3份、番茄红素0.1份、叶酸0.1份、维生素d0.1份、罗汉果甜苷0.01份。
对比例5
具有滋养卵巢功能的组合物，由以下原料制成：大豆蛋白45份、豌豆蛋白20份、黑豆20份、葛根3份、紫苏2份、枸杞2份、玉竹3份、罗汉果甜苷0.01份。
效果实验
以小鼠为研究对象，选择健康雌性昆明小鼠，鼠龄8周，饲养温度22-25℃，相对湿度50-65％，每天光照12小时，按照正常昼夜生理规律进行适应性饲养，自由饮水和进食，每组小鼠12只。适应性饲养结束后进行试验，按照人体与小鼠的体重比设置实验的剂量，试验时间设置为7天，空白组灌胃等量的蒸馏水。
测定方法：采用elisa法测定血清雌二醇（e2）和卵泡刺激素（fsh）的水平，具体方法参照现有技术已有的测定方法进行，如对于e2指标，将采用双抗体两步夹心酶联免疫吸附法(elisa)。将标准品、待测样本加入预先包被小鼠雌激素单克隆抗体透明酶标包被板中，温育足够时间后，洗涤除去未结合部分，再加入酶标工作液，温育足够时间后，洗涤除去未结合部分。依次加入底物a和b，底物在辣根过氧化酶催化下转化为蓝色产物，在酸的作用下变成黄色，颜色的深浅与样品中大鼠小鼠雌激素浓度呈正相关，450nm波长下测定od值，根据样品和标准品的od值，计算e2的含量。同样地，对于fsh也是基于现有技术中常规的测定方式测定。
即由该表可以看出，实施例1和实施例3明显的优于空白对照组，且差异较为明显。同时，实施例3与对照组相比，雌激素的含量也明显较高，说明本发明的组合物具有更为明显的改善雌激素分泌的效果。同样地，对于fsh指标（卵泡刺激素高容易导致内分泌紊乱），实施例3的结果也明显的优于对照组。
由以上的结果可以看出，本发明的组合物在滋养卵巢方面（两个重要指标：e2和fsh）效果明显，大豆蛋白、豌豆蛋白与黑豆、葛根、紫苏、枸杞、玉竹、番茄红素、叶酸、维生素d的相互配伍效果更为明显。
显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。