1.一种仙人掌固体饮料，其特征在于，包括以下重量份计的原料：
仙人掌汁：2000～3000份，
白砂糖：1200～1500份，
甜味剂：600～800份，
风味增进剂：15～25份，
稳定剂：9～15份，
乳化剂：1200～1500份，
抗氧化剂：2～6份，
增稠剂：1.5～3.5份。
2.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述甜味剂包括山梨糖醇、木糖醇和麦芽糖醇中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述风味增进剂包括柠檬酸、绿茶提取液和生姜提取液中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述稳定剂为羧甲基纤维素钠和淮山提取液中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述乳化剂为麦芽糊精和黄原胶中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述抗氧化剂包括抗坏血酸、抗坏血酸钠和茶多酚中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的仙人掌固体饮料，其特征在于，所述增稠剂为β-环状糊精。
8.根据权利要求1～7任一项所述仙人掌固体饮料的制备方法，其特征在于，步骤包括：
s1：按配比称取各原料，混匀后进行均质处理，得到料液；
s2：将所述料液干燥后粉碎，即得所述仙人掌固体饮料。
9.根据权利要求8所述仙人掌固体饮料的制备方法，其特征在于，所述均质处理的压力大于15mpa。
10.根据权利要求8所述仙人掌固体饮料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括在步骤s2中，将所述料液干燥前，先将所述料液蒸发浓缩至浓度为35°be、。