本发明属于生物粗饲料技术领域，具体涉及一种利用茉莉花渣制备的生物粗饲料及其制备方法。
背景技术：
茉莉花渣的利用，一直是茉莉花主产区的问题，特别是我国广西横县是一个茉莉花种植大县，素有茉莉花之都之称。花茶厂利用过后的茉莉花渣却一直得不到有效利用。如何处理茉莉花渣成了大问题，往往是焚烧或直接还田，省事省钱，但造成了资源利用水平低下、环境污染、经济效益低等问题。茉莉花渣是一个巨大的粗饲料资源宝库，尚未充分开发、利用。目前用来做家畜饲料及肥料的仅占10～20％，而80％左右作为能源被烧掉或供他用，有相当数量的茉莉花渣被毁弃在田间及路边。如果能把茉莉花渣通过科学加工、调制、生化方法，即可用来饲养牛、羊、鱼等家畜家禽及水产动物，发挥茉莉花主产区畜牧业，这是一个一举多得的“绿色事业”。第一，用茉莉花渣制备粗饲料饲养牛羊等家禽家畜，是解决“人畜争粮”和“牛羊争料”的重要途径；第二，茉莉花渣粗饲料饲养牛羊等家畜，过腹还田，可提供大量有机肥原料，有利于改良土壤，保护农业生态环境；第三，能增加牛、羊、等家畜肉产量，有利于改善我国人民的肉食结构，有益于身体健康；第四，可增加农(牧)民的经济收入，拓宽农民脱贫致富奔小康。另外还有促进屠宰与皮革等加工业以及运销等二三产业的发展；因此，利用生物技术开发茉莉花主产区的茉莉花渣资源作为牛、羊、鱼等家畜以及水产动物的主要粗饲料资源，随着国家对畜牧业的重视，畜牧业将得到长足的发展。由于种种原因，目前饲料价格贵，而且使用效果不尽理想，特别是，化学合成饲料和不同配方饲料中含有一定量的激素和瘦肉精之类的成分，高成本的饲料是制约畜牧业发展的最大阻力，因此，饲料上的改进和创新是发展无公害畜牧业亟待解决的问题。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明提供一种生物粗饲料，其能够有效解决我国茉莉花主产区茉莉花渣无害化处理与资源化利用的问题，同时节约粮食，满足无公害畜牧业对饲料的需要。
本发明的目的是通过以下技术方案予以实现：
本发明致力于提供一种生物粗饲料，按照重量百分比计，该生物粗饲料的原料组分包括：茉莉花渣85～90份、玉米粉8～13份、碳酸氢铵0.5～1.0份、活性发酵剂0.5～1.0份和食盐0.4～0.6份。
在本发明的一个具体实施方式中，按照重量百分比计，该生物粗饲料的原料组分包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份。
在本发明的一个具体实施方式中，所述活性发酵剂包括活性生化菌和复合酶制剂；所述活性生化菌和所述复合酶制剂的质量比为1:(0.2～0.5)，例如所述活性生化菌和所述复合酶制剂的质量比为1:0.2、1:0.3、1：0.4或1:0.5等。优选地，所述活性生化菌和所述复合酶制剂的质量比为1：0.4。
在本发明的一个具体实施方式中，所述活性生化菌选自嗜纤维菌、乳酸菌、芽孢杆菌、反刍家畜瘤胃内容物和胃液扩繁生化菌中的一种或多种。
在本发明的一个具体实施方式中，所述活性生化菌包括嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌。
在本发明的一个具体实施方式中，所述嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌的质量比为1:0.7:1.3。
在本发明的一个具体实施方式中，所述复合酶制剂包括纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
在本发明的一个具体实施方式中，所述纤维素酶、所述半纤维素酶、所述蛋白酶、所述木质素酶和所述淀粉酶的质量比为1:(0.5～0.6):(0.1～0.2):(1.3～1.5):(0.2～0.5)。
在本发明的一个具体实施方式中，所述纤维素酶、所述半纤维素酶、所述蛋白酶、所述木质素酶和所述淀粉酶的质量比为1:0.55:0.15:1.4:0.3。
在本发明的一个具体实施方式中，所述复合酶制剂中的酶活为220～250u/kg，例如为220u/kg、230u/kg、235u/kg、250u/kg等。优选地，所述复合酶制剂中的酶活为235u/kg。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述生物粗饲料还包括豆粕6～8份、有机微量元素4～6份、复合维生素0.2～0.4份和植物提取物15～20份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述有机微量元素的原料组分包括：甘氨酸铜1～3份、富马酸亚铁3～5份、羟基蛋氨酸锌0.2～0.4份、蛋氨酸锰0.5～1.0份、酵母硒0.05～0.15份和烟酸铬0.04～0.08份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述复合维生素的原料组分包括：维生素a7～9重量份、维生素b22～4重量份、维生素e6～10重量份、叶酸1～4重量份、维生素c5～10重量份和生物素3～5重量份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述植物提取物的原料组分包括：陈皮6～10份、黄精2～5份、黄芪20～30份、生姜3～5份、甘草6～9份、益母草2～5份、竹叶15～20份和百合4～8份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述生物粗饲料包括茉莉花渣88份、玉米粉10份、碳酸氢铵1.0份、活性发酵剂0.5份、食盐0.5份、豆粕7份、有机微量元素5份、复合维生素0.3份和植物提取物18份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述有机微量元素包括：甘氨酸铜2份、富马酸亚铁4份、羟基蛋氨酸锌0.3份、蛋氨酸锰0.8份、酵母硒0.10份和烟酸铬0.06份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述复合维生素的原料组分包括：维生素a8份、维生素b23份、维生素e8份、叶酸2份、维生素c7份和生物素4份。
在本发明的一个具体实施例中，按照重量份计，所述植物提取物的原料组分包括：陈皮8份、黄精3份、黄芪25份、生姜4份、甘草7份、益母草3份、竹叶18份和百合6份。
在本发明的一个具体实施例中，所述植物提取物的制备方法包括如下步骤：将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入20～30倍陈皮质量的水，50～80℃浸泡2～3h；调节所述浸泡后的产物ph值为6.0～6.5，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取、过滤，取滤液即为所述植物提取物。
在本发明的一个具体实施例中，所述植物提取物的制备方法具体包括，将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入25倍陈皮质量的水，65℃浸泡2.5h；调节浸泡后的产物ph值为6.2，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取；超声提取的条件为：温度为55℃，时间为25min，功率为250w；超声提取完毕后过滤，收集滤液，得到植物提取物。
本发明另一方面提供上述生物粗饲料的制备方法，其包括：将茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀进行厌氧发酵。
在本发明的一个具体实施方式中，所述厌氧发酵具体包括如下步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.5m～0.8m，宽为0.2m～0.3m，高为0.6m～0.9m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵5～7天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为14～16天。
在本发明的一个具体实施方式中，所述生物粗饲料的制备方法具体包括：将茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.7m，宽为0.25m，高为0.8m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵6天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
本发明提供的生物粗饲料至少具有以下有益效果之一：
(1)本发明可有效填补利用茉莉花渣制备生物粗饲料的技术空白，将茉莉花渣的纤维素经分解为糖类、脂类和乳酸，经科学配方使茉莉花渣转化成牛羊喜食的酸、香、甜、咸酥的饲料，变废为宝；
(2)本发明提供的制备方法简单，原材料丰富且易生产，可以充分利用我国茉莉花主产区花茶厂大量废弃的茉莉花渣作为原料，节约粮食，制备得到的生物粗饲料饲养牛羊效果好，可增强牛羊食欲，可改变牛羊肠胃功效。
本发明提供的方法是生物粗饲料领域的一大创新，经济和社会效益巨大。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为自常规商店购买得到的。以下实施例中的定量试验，均设置三次重复实验，数据为三次重复实验的平均值或平均值±标准差。
实施例1
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣85重量份、玉米粉13重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份和食盐0.5重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.2的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.6:1.2的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为220u/kg，包括质量比为1:0.5:0.1:1.3:0.2的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
制备方法：将上述茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.5mm，宽为0.2mm，高为0.6mm的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵5天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
实施例2
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣90重量份、玉米粉8重量份、碳酸氢铵0.5重量份、活性发酵剂1.0重量份和食盐0.5重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.5的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.8:1.5的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为250u/kg，包括质量比为:0.6:0.2:1.5:0.5的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
制备方法：将上述茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.8m，宽为0.3m，高为0.9m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵7天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
实施例3
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份和食盐0.5重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.4的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.7:1.3的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为235u/kg，包括质量比为1:0.55:0.15:1.4:0.3的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
制备方法：将上述茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.7m，宽为0.25m，高为0.8m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵6天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
实施例4
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣85重量份、玉米粉13重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份、豆粕6重量份、有机微量元素4重量份、复合维生素0.2重量份和植物提取物15重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.2的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.6:1.2的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为220u/kg，包括质量比为1:0.5:0.1:1.3:0.2的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
有机微量元素的原料组分按重量份计，包括：甘氨酸铜1重量份、富马酸亚铁5重量份、羟基蛋氨酸锌0.2重量份、蛋氨酸锰1.0重量份、酵母硒0.05重量份和烟酸铬0.08重量份。
复合维生素的原料组分按重量份计，包括：维生素a7重量份、维生素b24重量份、维生素e6重量份、叶酸4重量份、维生素c5重量份和生物素5重量份。
植物提取物的原料组分包括：陈皮6重量份、黄精5重量份、黄芪20重量份、生姜5重量份、甘草6重量份、益母草5重量份、竹叶15重量份和百合8重量份。
植物提取物的制备方法包括步骤：将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入20倍陈皮质量的水，50℃浸泡2h；调节浸泡后的产物ph值为6.0，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取；超声提取的条件为：温度为45℃，时间为20min，功率为200w；超声提取完毕后过滤，收集滤液，得到植物提取物。
按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备生物粗饲料：
将茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.5mm，宽为0.2mm，高为0.6mm的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵5天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
实施例5
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣90重量份、玉米粉8重量份、碳酸氢铵0.5重量份、活性发酵剂1.0重量份、食盐0.5重量份、豆粕8重量份、有机微量元素6重量份、复合维生素0.4重量份和植物提取物20重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.5的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.8:1.5的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为250u/kg，包括质量比为1:0.6:0.2:1.5:0.5的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
有机微量元素的原料组分按重量份计，包括：甘氨酸铜3重量份、富马酸亚铁3重量份、羟基蛋氨酸锌0.4重量份、蛋氨酸锰0.5重量份、酵母硒0.15重量份和烟酸铬0.04重量份。
复合维生素的原料组分按重量份计，包括：维生素a9重量份、维生素b22重量份、维生素e10重量份、叶酸1重量份、维生素c10重量份和生物素3重量份。
植物提取物的原料组分包括：陈皮10重量份、黄精2重量份、黄芪30重量份、生姜3重量份、甘草9重量份、益母草2重量份、竹叶20重量份和百合4重量份；制备方法包括步骤：将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入30倍陈皮质量的水，80℃浸泡3h；调节浸泡后的产物ph值为6.5，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取；超声提取的条件为：温度为65℃，时间为30min，功率为300w；超声提取完毕后过滤，收集滤液，得到植物提取物。
按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备生物粗饲料：将茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.8m，宽为0.3m，高为0.9m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵7天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
实施例6
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份、豆粕7重量份、有机微量元素5重量份、复合维生素0.3重量份和植物提取物18重量份。
其中，活性发酵剂包括质量比为1:0.4的活性生化菌和复合酶制剂；活性生化菌包括质量比为1:0.7:1.3的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌；复合酶制剂的酶活为235u/kg，包括质量比为1:0.55:0.15:1.4:0.3的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶、木质素酶和淀粉酶。
有机微量元素的原料组分按重量份计，包括：甘氨酸铜2重量份、富马酸亚铁4重量份、羟基蛋氨酸锌0.3重量份、蛋氨酸锰0.8重量份、酵母硒0.10重量份和烟酸铬0.06重量份。
复合维生素的原料组分按重量份计，包括：维生素a8重量份、维生素b23重量份、维生素e8重量份、叶酸2重量份、维生素c7重量份和生物素4重量份。
植物提取物的原料组分包括：陈皮8重量份、黄精3重量份、黄芪25重量份、生姜4重量份、甘草7重量份、益母草3重量份、竹叶18重量份和百合6重量份；
植物提取物的制备方法包括步骤：将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入25倍陈皮质量的水，65℃浸泡2.5h；调节浸泡后的产物ph值为6.2，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取；超声提取的条件为：温度为55℃，时间为25min，功率为250w；超声提取完毕后过滤，收集滤液，得到植物提取物。
按上述的原料，采用本发明提供的制备方法，制备生物粗饲料：
将茉莉花渣、玉米粉、碳酸氢铵和活性发酵剂混合均匀，然后进行厌氧发酵，得到生物粗饲料；其中，厌氧发酵具体包括步骤：将混合均匀的混合物装成长为0.7m，宽为0.25m，高为0.8m的发酵包，封闭发酵包进行发酵；发酵6天后打开发酵包搅拌均匀，继续封闭发酵至总天数为15天；将生物粗饲料干燥后粉碎，然后加入其他剩余原料组分，混合均匀，再采用造粒机造粒，得到生物粗饲料。
对比例7
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份、豆粕7重量份、有机微量元素5重量份、复合维生素0.3重量份和植物提取物18重量份。
其中，活性发酵剂包括活性生化菌；活性生化菌包括质量比为1:0.7:1.3的嗜纤维菌、乳酸菌和芽孢杆菌。
有机微量元素、复合维生素和植物提取物同实施例6，生物粗饲料的制备方法同实施例6。
对比例8
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份、豆粕7重量份、有机微量元素5重量份和复合维生素0.3重量份。
活性发酵剂、有机微量元素和复合维生素同实施例6，生物粗饲料的制备方法同实施例6。
对比例9
生物粗饲料的原料组分按重量份计，包括：茉莉花渣88重量份、玉米粉10重量份、碳酸氢铵1.0重量份、活性发酵剂0.5重量份、食盐0.5重量份、豆粕7重量份、有机微量元素5重量份、复合维生素0.3重量份和植物提取物18重量份。
其中，植物提取物的原料组分包括：陈皮8重量份、黄精3重量份、黄芪25重量份、生姜4重量份、甘草7重量份、益母草3重量份和百合6重量份。
制备方法包括步骤：将陈皮、竹叶和益母草粉碎后，加入25倍陈皮质量的水，65℃浸泡2.5h；调节浸泡后的产物ph值为6.2，然后加入其他剩余原料组分，再进行超声提取；超声提取的条件为：温度为55℃，时间为25min，功率为250w；超声提取完毕后过滤，收集滤液，得到植物提取物。
活性发酵剂、有机微量元素和复合维生素同实施例6，生物粗饲料的制备方法同实施例6。
动物实验：
将本发明实施例1-6制备得到的生物粗饲料，通过功能学试验来系统评价其效果，并以对比例7-9制备得到的生物粗饲料作为对照。
1、对肉牛的饲养效果
选择体重、健康状况相近的肉牛270只进行实验。将其随机分为9组，每组30头，分别饲喂本发明实施例1-6、对比例7-9制备得到的生物粗饲料，每天记录日采食量及肉牛的健康状况；此外，早晨空腹称重，并统计剩余的饲料量。料肉比即饲养的畜禽每增重一公斤所消耗的饲料量，是衡量以投喂饲料获取肉类产品的畜禽生产性能的一项指标；养牛行业是指肉牛的毛重增加一公斤所消耗的饲料重量。具体地，记录各实验组和对照组的肉牛的初重、末重、每日耗料，然后计算各肉牛的日增重和料肉比，取平均值。结果如表1所示。
表1生物粗饲料对肉牛的饲养效果
2、对羊的饲养效果
选择体重、健康状况相近的羊270只进行实验。将其随机分为9组，每组30头，分别饲喂本发明实施例1-6、对比例7-9制备得到的生物粗饲料，每天记录其的日采食量及羊的健康状况；此外，早晨空腹称重，并统计剩余的饲料量。料肉比即饲养的畜禽每增重一公斤所消耗的饲料量，是衡量以投喂饲料获取肉类产品的畜禽生产性能的一项指标；养羊行业是指羊的毛重增加一公斤所消耗的饲料重量。具体地，记录各实验组和对照组的羊的初重、末重、每日耗料，然后计算各羊的日增重和料肉比，取平均值。结果如表2所示。
表2生物粗饲料对羊的饲养效果
3、肉牛的抗病效果
选择体重、健康状况相近的肉牛270只进行实验。将其随机分为9组，每组30头，分别饲喂本发明实施例1-6、对比例7-9制备得到的生物粗饲料，每天记录肉牛的健康状况。5天后，在上述各组中随机选取10头肉牛前腔静脉取血10ml，对血清中的抗病毒功能性物质免疫球蛋白igg和血清γ-干扰素(ifn-γ)。具体地，血清经前处理后，用mindraybs-200全自动生化分析仪及试剂盒测定血清免疫球蛋白igg；用elisa法测定血清γ-干扰素(ifn-γ)含量。igg是动物体内免疫系统最关键的组成物质之一，具有抗病毒、抗外毒素、杀灭细菌、中和毒素等多种生物学活性。γ-干扰素具有广谱抗病毒作用，γ-干扰素在体内通过基因合成抗病毒蛋白(tip)，切断病毒m741rna与宿主细胞核糖体结合，阻断病毒繁殖，起到抗病毒作用。具体结果如表3所示，可以看出本发明提供的生物粗饲料能够提高肉牛的免疫功能，从而增强肉牛的抗病能力。
表3肉牛的抗病效果
需要说明的是，本发明是运用现代物理、化学、生物技术对茉莉花渣进行处理，把茉莉花渣的纤维素经分解为糖类、脂类和乳酸，经科学配方使茉莉花转化成牛羊喜食的酸、香、甜、咸酥的饲料，废弃茉莉花渣变废为宝。本发明提供的方法简单，我国茉莉花主产区原材料丰富，生物粗饲料质量好，牛羊喜食用，通过示范推广，促进茉莉花主产区当地发展牛羊清洁养殖，既实现了区域粗饲料的综合利用，又能提高农民收入，延长企业生产链条，改变我国茉莉花主产区传统粗放型经济，利国利民。
本发明经试验和在实际中应用，均取得了满意的效果，非常受欢迎，不仅解决了剩余茉莉花渣的充分利用和粗饲料的生产，创造性的开辟了牛羊粗饲料的新天地，而且饲养效果非常突出，特别是，经过发酵的饲料，有良好的甜味和酒香味，可增强牛羊食欲，含有丰富的菌体蛋白，具有改变肠胃功效，促进消化功能。发酵分解的酶和有机酸，具有大量的菌体蛋白能促进各种营养的消化吸收，蛋白转化率极高。促进生长，改善肉质。在代谢中能产生多种刺激动物生长发育的因子，即可促进脂肪的代谢，又可防止由于脂肪过多而发生肉质下降的现象，提高出肉率。肉牛日增重1kg以上，羊日增重0.3kg，提高牛羊的抗病性。而且减少粪便恶臭，改善养殖环境。牛羊粪便质量好，用于种植是优良的有机肥原料，饲料成本降低20％以上，经济和社会效益巨大，是生物粗饲料上的创新。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换等，均应包含在本发明的保护范围之内。