1.一种番茄粉的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：
步骤一，向番茄浆液原料中按照重量比为90—100：1的比例加入马铃薯淀粉，均匀搅拌形成番茄原料混合物；
步骤二，将步骤(一)中获得的番茄原料混合物采用60coγ-射线辐照，辐照30—40分钟后，用真空浓缩锅浓缩，形成浓缩番茄酱；
步骤三，将步骤(二)获得的浓缩番茄酱通过均质机高压均质，形成均质番茄酱；
步骤四，将步骤(三)中获得的均质番茄酱利用高压喷雾干燥法干燥，制得番茄粉。
2.根据权利要求1所述的一种番茄粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(一)中番茄酱原料的含水量为45％，番茄原料混合物含水量为28—30％。
3.根据权利要求1所述的一种番茄粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(二)中浓缩番茄酱通过浓缩后含水量为18％—20％。
4.根据权利要求1所述的一种番茄粉的制备方法，其特征在于：所述步骤(四)中高压喷雾干燥法的进风温度为150—160℃，出风温度为77—85℃，进料浓度为20—30％。