1.一种麦薯自动掐断装置，其特征在于，包括机架（10）、设置于机架上的复合模（6）、连接于复合模上的进料部件（7）、连接于机架上可上下滑动掐断装置和设置于机架上用于转移成品麦薯的输送带（1），掐断装置处于复合模下方，输送带处于掐断装置的下方。
2.根据权利要求1所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，进料部件为两个，分别连接于复合模的两侧位置，复合模具有芯通道和外层通道，其中芯通道连通一个进料部件，外层通道连通另一个进料部件。
3.根据权利要求1或2所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，进料部件内部设置有进料通道，进料通道连通复合模，进料部件的上部连接有盛料盘（8），盛料盘中部设置有连通进料通道的进料口（9）。
4.根据权利要求3所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，复合模下部为挤出麦薯半成品的挤出头（5），复合模两侧连接进料部件的位置设置有进料大小控制阀。
5.根据权利要求1或2所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，掐断装置包括驱动盘（4）、连接于驱动盘上的多个相对驱动盘中心呈对称布置的分段爪（3）、用于驱动分段爪运动的驱动装置、设置于机架上与驱动盘相连的连接板（12），机架内设置有与连接板相连用于驱动连接板上下往复移动的驱动机构。
6.根据权利要求5所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，分段爪共六个，每一个均呈等腰梯形状，分段爪的短边朝外、长边朝向驱动盘的中心位置，相邻的两个分段爪之间，一个分段爪的腰边与另一个分段爪的长边相抵接，分段爪的该腰边和长边处设置有凸起的导边（16），分段爪上固定有连接块（2），连接块的一端伸出到分段爪的腰边外并在该伸出部位设置限位槽（17），限位槽的宽度为两导轨宽度之和，限位槽卡住两相邻分段爪的腰边上的导边和长边上的导边。
7.根据权利要求6所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，分段爪上还设置有长腰孔（14），长腰孔内穿有驱动轴（15），驱动轴的上端铰接于驱动盘上，穿在长腰孔内的驱动轴的横截面呈长腰状，驱动轴的腰长小于分段爪上长腰孔的腰长，驱动轴可相对分段爪沿长腰孔的腰长方向移动。
8.根据权利要求7所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，驱动装置包括安装在连接板上的驱动电机、连接驱动电机的连杆、连杆端部铰接有摆动杆，摆动杆的端部与驱动轴上端相固定，驱动电机转动、通过连杆驱动摆动杆摆动，摆动杆带动驱动轴摆动。
9.根据权利要求5所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，驱动机构包括驱动电机、连接驱动电机的凸轮、连接凸轮的转轴，转轴与连接板相铰接，连接板与机架之间通过竖向布置的导轨相连，驱动电机带动凸轮转动，凸轮驱动转轴并带动连接板匀速下行、快速上行。
10.根据权利要求6所述的麦薯自动掐断装置，其特征在于，分段爪的角部设置上下对称分布的凹部（18），凹部的圆心角为60°，凹部的底部为1/6球面，上下凹部之间为掐边（19），掐边的端部为圆弧状。