一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅。

背景技术：

在牛肉干的制作过程中，有一个加工流程是需要进行煮制的，而煮制牛肉需要使用到锅，在锅里倒入大量的水，经过1.5小时左右的煮制时间，然后将煮制的牛肉出锅进行晾干，这时就要开始排出锅内煮制后的水，通常情况下，后期的清洁排水都是人工操作，费时费力，而且人工劳动强度大，工作效率低。

目前，传统的锅至少存在以下缺点：

1.不具备后期的清洁排水功能，需要人工操作；

2.锅底受热不均匀，导致煮制的牛肉会熟透不匀。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，包括锅体，所述锅体的顶端设置有锅盖，所述锅体内腔的底部设置有螺旋式的加热盘，所述锅体的右侧设置有抽水泵泵体，所述抽水泵泵体的上端口设置有导水管，所述抽水泵泵体的下端口设置有排水管，所述抽水泵泵体的左右两端通过安装座固定设置有固定罩，所述固定罩的右端设置有开关，所述开关的输出端与所述抽水泵泵体的输入端有电性连接，所述固定罩的左侧底部通过螺栓固定连接设置于所述锅体的外表面，所述固定罩的左侧顶部设置有定位架，且所述定位架贯穿所述锅体的右端面并延伸至所述锅体的内腔，所述定位架内设置有限位槽，所述限位槽内活动设置有浮杆，所述浮杆的表面套接有限位块，且所述限位块的右端固定设置于所述锅体，所述浮杆的底部设置有浮块，所述锅体的底部两侧设置有支撑块。

优选的，所述锅盖的顶端设置有提手。

优选的，所述锅盖与所述锅体相接触的端面设置有密封圈。

优选的，所述浮杆顶端设置有防掉落块，所述防掉落块的底部设置有橡胶垫。

优选的，所述导水管远离所述抽水泵泵体的一端设置有第一接头，所述浮杆的右端设置有第二接头，所述第一接头和所述第二接头之间过盈配合。

优选的，所述锅体的前端设置有视窗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过开关的输出端与抽水泵泵体的输入端之间的电性连接的设计，该设计通过开启开关的设置，进而使得抽水泵泵体开始启动进行抽吸排水，达到快速排水的效果，具有一定的经济效益和市场前景；

2、本实用新型同时通过锅体内腔底部焊接安装的加热盘的螺旋设计，该设计可以达到均匀发热的效果，进而使得牛肉熟透均匀，满足牛肉干的制作要求，整体结构简单，设计合理，实用性强，具有使用效果好等优点。

附图说明

图1为本实用新型一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅整体结构示意图；

图2为本实用新型一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅外观整体结构示意图；

图3为本实用新型一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅图一中a处放大结构示意图。

图中：1、锅体；2、锅盖；3、加热盘；4、抽水泵泵体；5、导水管；6、排水管；7、固定罩；8、开关；9、定位架；10、限位槽；11、浮杆；12、限位块；13、浮块；14、支撑块；15、提手；16、密封圈；17、防掉落块；18、橡胶垫；19、第一接头；20、第二接头；21、视窗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，包括锅体1，锅体1的顶端放置安装锅盖2，锅体1内腔的底部焊接安装螺旋式的加热盘3，锅体1的右侧安装抽水泵泵体4，抽水泵泵体4的上端口螺纹旋接安装导水管5，抽水泵泵体4的下端口通过螺纹安装排水管6，抽水泵泵体4的左右两端通过安装座固定连接安装固定罩7，固定罩7的右端嵌入安装开关8，开关8的输出端与抽水泵泵体4的输入端有电性连接，固定罩7的左侧底部通过螺栓固定连接安装在锅体1的外表面，固定罩7的左侧顶部焊接固定安装定位架9，且定位架9贯穿锅体1的右端面并延伸至锅体1的内腔，定位架9内开孔留设有限位槽10，限位槽10内活动安装浮杆11，浮杆11的外表面套接安装限位块12，且限位块12的右端通过焊接方式固定安装锅体1的内壁，浮杆11的底部通过螺纹活动安装浮块13，锅体1的底部两侧焊接安装支撑块14。

锅盖2的顶端通过螺丝固定安装提手15，这样利于提起锅盖2；锅盖2与锅体1相接触的端面镶嵌安装密封圈16，这样利于保证锅在煮制的过程中蒸汽不会漏掉，保证了密封性；浮杆11顶端固定连接安装防掉落块17，防掉落块17的底部粘接安装橡胶垫18，这样通过防掉落块17橡胶垫18的设计，便于操作人员通过橡胶垫18减少防掉落块17向下掉落的撞击力，同时防掉落块17也可以防止浮杆11向下掉落；导水管5远离抽水泵泵体4的一端固定安装第一接头19，浮杆11的右端固定焊接安装第二接头20，第一接头19和第二接头20之间过盈配合，这样便于快速连接第一接头19和第二接头20；锅体1的前端开孔安装视窗21，这样利于观察锅体1内腔牛肉的煮制情况，可以确定出锅时间。

工作原理：该实用新型在使用时，首先通过提手15打开锅盖2，向锅内倒入煮制牛肉所需要的水量，再加入牛肉开始进行煮制，经过一段时间，通过视窗21观察到肉块中心呈灰色就可以出锅，等待牛肉出锅后，通过开关8打开抽水泵，开始进行抽吸排水，方便快捷，省去了人工操作的步骤，工作效率更加高效，该装置整体设计合理，省时省力，具有操作简单、使用方便、使用效果佳等优点。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的顶端设置有锅盖(2)，所述锅体(1)内腔的底部设置有螺旋式的加热盘(3)，所述锅体(1)的右侧设置有抽水泵泵体(4)，所述抽水泵泵体(4)的上端口设置有导水管(5)，所述抽水泵泵体(4)的下端口设置有排水管(6)，所述抽水泵泵体(4)的左右两端通过安装座固定设置有固定罩(7)，所述固定罩(7)的右端设置有开关(8)，所述开关(8)的输出端与所述抽水泵泵体(4)的输入端有电性连接，所述固定罩(7)的左侧底部通过螺栓固定连接设置于所述锅体(1)的外表面，所述固定罩(7)的左侧顶部设置有定位架(9)，且所述定位架(9)贯穿所述锅体(1)的右端面并延伸至所述锅体(1)的内腔，所述定位架(9)内设置有限位槽(10)，所述限位槽(10)内活动设置有浮杆(11)，所述浮杆(11)的表面套接有限位块(12)，且所述限位块(12)的右端固定设置于所述锅体(1)，所述浮杆(11)的底部设置有浮块(13)，所述锅体(1)的底部两侧设置有支撑块(14)。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，其特征在于：所述锅盖(2)的顶端设置有提手(15)。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，其特征在于：所述锅盖(2)与所述锅体(1)相接触的端面设置有密封圈(16)。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，其特征在于：所述浮杆(11)顶端设置有防掉落块(17)，所述防掉落块(17)的底部设置有橡胶垫(18)。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，其特征在于：所述导水管(5)远离所述抽水泵泵体(4)的一端设置有第一接头(19)，所述浮杆(11)的右端设置有第二接头(20)，所述第一接头(19)和所述第二接头(20)之间过盈配合。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，其特征在于：所述锅体(1)的前端设置有视窗(21)。

技术总结
本实用新型公开了一种牛肉干制作用具有加排水便捷机构的猪肉锅，包括锅体，所述锅体的顶端设置有锅盖，所述锅体内腔的底部设置有加热盘，所述锅体的右侧设置有抽水泵泵体，所述抽水泵泵体的上端口设置有导水管，所述抽水泵泵体的下端口设置有排水管，所述抽水泵泵体的左右两端通过安装座固定设置有固定罩，所述固定罩的左侧底部通过螺栓固定连接设置于所述锅体的外表面，所述固定罩的左侧顶部设置有定位架，所述定位架内设置有限位槽，所述限位槽内活动设置有浮杆，所述浮杆的底部设置有浮块。本实用新型结构设计合理，利用通过开关的输出端与抽水泵泵体的输入端之间的电性连接的设计，可以达到快速排水的效果，实用性强，效果好。

技术研发人员：周洪芬
受保护的技术使用者：天津市康利食品有限公司
技术研发日：2019.12.30
技术公布日：2020.10.23