一种油条胚的并条方法与流程

[0001]
本发明涉及一种油条胚的并条方法，属于食品加工技术领域。


背景技术：

[0002]
油条的机加工过程中，有个并条叠加的工序，对于手工加工，并条叠加是很简单的，但是对于机加工，是多根面带同时并条，由上、下两层输送带将分切的面带分开后叠加成两层，现有技术在叠加的过程中，上输送带采用皮带套接在主动托辊和从动托辊上，存在以下问题：1、上输送带需要长度过长，导致整个设备需要占用的空间较大；2、上输送带很容易发生跑偏，调节非常困难；3、输送带内易藏灰，不易打扫，导致生产污染。而且，油条面带跑偏、油条面带粘合，叠加并条不准确，都需要人工纠正，导致自动化程度降低。


技术实现要素：

[0003]
为了解决当前技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种油条胚的并条方法。
[0004]
为达到上述目的，本发明所采用的技术手段是：一种油条胚的并条方法，采用上输送机构和下输送机构，上输送机构位于下输送机构上方，位于下输送机构上的面片切割成若干条面带，而后间隔分成下面带和上面带，上面带运行于上输送机构上，下面带运行于下输送机构上，所述上输送机构由多根托辊平行排列组合而成，托辊的中心线与下输送机构的输送方向具有倾斜角，且该倾斜角的角度大小由面带的宽度决定，倾斜角为锐角或钝角，使上面带在落下时叠放在下面带上构成并条。
[0005]
进一步的，所述上输送机构的托辊轴安装在托辊轴安装架上，其中一根托辊轴连接动力组件，其余托辊轴上设置从动组件，跟随转动，且该转动使上面带与下输送机构上的下面带同向运动。
[0006]
进一步的，所述下输送机构为输送带与主动辊和从动辊套接构成。
[0007]
进一步的，所述下输送机构和上输送机构安装在设备机架上。
[0008]
进一步的，所述下输送机构由两条相邻的输送机构组成。
[0009]
进一步的，所述下输送机构为多根托辊并排设置构成。
[0010]
本发明的有益效果在于：由多根平行的托辊构成上输送机构，只需很短的距离即可实现并条，解决了占用空间问题；由于多根托辊平行排列，调节时一并调整，没有输送带造成的跑偏问题，调节快且角度调整更准确，叠加并条不会产生叠加不齐的问题；多根托辊间存在间隙，不会藏灰，易于清洁打扫，不会产生生产污染；由于叠加并条准确，不需要人工纠正，自动化程度高，设备运行稳定，油条胚不跑偏，不粘接。
附图说明
[0011]
图1、为本发明的结构示意图；图2、为本发明的结构俯视示意图；图中：1、上输送机构，2、下输送机构，3、下面带，4、上面带，5、托辊，6、托辊轴。
具体实施方式
[0012]
一种油条胚的并条方法，如图1、2所示，采用上输送机构1和下输送机构2，上输送机构1位于下输送机构2上方，位于下输送机构2上的面片切割成若干条面带，而后间隔分成下面带3和上面带4，上面带4运行于上输送机构1上，下面带3运行于下输送机构2上，所述上输送机构1由多根托辊5平行排列组合而成，托辊5的中心线与下输送机构2的输送方向具有倾斜角，且该倾斜角的角度大小由面带的宽度决定，倾斜角为锐角或钝角，使上面带4在落下时叠放在下面带3上构成并条。
[0013]
倾斜角的角度由排辊的倾斜方向决定，如图2所示，托辊5的中心线与下输送机构2的输送方向呈钝角，当排辊反向设置时呈锐角，这些设计都能实现正叠的效果，而排辊的角度调整根据油条面带（成型后的油条胚）宽度进行调整。
[0014]
作为上输送机构安装方式的一种设计，上输送机构1的托辊轴6安装在托辊轴安装架上，其中一根托辊轴6连接动力组件，其余托辊轴上设置从动组件，跟随转动，且该转动使上面带4与下输送机构2上的下面带3同向运动。
[0015]
作为下输送机构的一种具体设计，所述下输送机构2为输送带与主动辊和从动辊套接构成。
[0016]
作为上输送机构和下输送机构具体安装方式的一种设计，所述下输送机构2和上输送机构1安装在设备机架上。
[0017]
作为下输送机构的一种具体设计，所述下输送机构由两条相邻的输送机构组成。整个油条生产线的设计，既可以是一条整体生产线，也可以是多个分离的设备组合而成。因此，下输送机构既可以是一条输送带，也可以是两条输送带，当然，如果从规避本专利的权利要求，也可以设置更多的输送带。
[0018]
作为下输送机构的一种具体设计，所述下输送机构为多根托辊并排设置构成。下输送机构也可以采用排辊组合的结构，但是优选是输送带，当然，也可以是输送网等现有技术，只要能实现输送功能。
[0019]
本发明给出的由多根平行的托辊构成上输送机构，只需很短的距离即可实现并条，解决了占用空间问题；由于多根托辊平行排列，调节时一并调整，没有输送带造成的跑偏问题，调节快且角度调整更准确，叠加并条不会产生叠加不齐的问题；多根托辊间存在间隙，不会藏灰，易于清洁打扫，不会产生生产污染；由于叠加并条准确，不需要人工纠正，自动化程度高，设备运行稳定，油条胚不跑偏，不粘接。
[0020]
本发明所公开的实施例只是用于说明本申请所公开的技术特征，本领域技术人员通过简单的替换所进行的改变，仍然属于本申请所保护的范围。