1.本发明涉及宠物饲料制造技术领域，具体涉及一种冷加工宠物营养补充颗粒及其制备方法。
背景技术：
2.随着我国城市化进展越来越快，饲养宠物的城镇居民也日益增加，宠物饲养量也越来越大，从而对宠物饲料的需求量也与日俱增。现时供给宠犬宠猫适用的犬粮猫粮，有许多形式种类，如膨化粮、合成挤出粮等，但或多或少均存在一些的缺陷。动物体的生长除了需要满足其生长发育、活动的基本要素外，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素仍需要加以科学供给，以保证宠物能更健康地成长。因此，有必要对现有技术进行改进，以克服现有技术的不足。
技术实现要素：
3.本发明的目的是提供一种冷加工宠物营养补充颗粒及其制备方法，针对宠物的消化、吸收的生理特性，营养供给需求，提出更优的产品配方与加工工艺程序步骤，具有生长要素全面、完整均衡，改善消化吸收系统，润肤美毛等特点。
4.为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
5.一种冷加工宠物营养补充颗粒，包括如下组分及其质量份数：深海白鱼粉200份、鸡肉粉200份、水解鸡肝粉60份、多肽鸡肉粉80份、奶粉20份、马铃薯粉170份、面粉80份、小麦胚芽粉70份、脱氢乙酸钠10份、蔗糖酯80份、大豆磷脂50份、蛋黄磷脂10份、鱼油20份、乳酸钠10份、氯化钠20份、糖20份、亚麻籽粉30份、肌醇10份、车前子粉40份、氯化胆碱10份、牛磺酸5份、磷酸氢钙12份、复合维生素与微量元素微量。
6.根据以上方案，每千克所述冷加工宠物营养补充颗粒中包括如下复合维生素的组分及其含量：维生素a43500iu、维生素e 50iu、维生素b1 1.5mg、维生素b6 24mg、维生素b5 15mg、维生素d3 9000iu、维生素k 6mg、维生素b2 6mg、维生素b12 0.015mg、叶酸0.9mg、氯化钠900mg。
7.根据以上方案，所述每千克所述冷加工宠物营养补充颗粒中包括如下微量元素的组分及其含量：铜2mg、铁8mg、锌4.4mg、锰4.4mg、亚硒酸钠3mg。
8.一种冷加工宠物营养补充颗粒的制备方法，包括如下步骤：
9.1)粉料制备：
10.①
将深海白鱼粉、鸡肉粉、水解鸡肝粉、马铃薯粉、面粉、脱氢乙酸钠、车前子粉、亚麻籽粉、小麦胚芽粉，按比例充分混合，加入所述原料35wt％的净化水，用微波熟化干燥机进行熟化、干燥，得充分熟化干燥的主体原料，再用超微粉体粉碎机加工为200目的超微粉体；
11.②
将奶粉、磷酸氢钙、氯化胆碱、多肽鸡肉粉、牛磺酸、肌醇、复合维生素、微量元素用v型混合进行混合，混合完成后用微粉机破碎为200目的微粉；
12.2)乳液制备：
13.①
将乳酸钠、氯化钠、糖与80℃的温开水混合，搅拌制成电解液；
14.②
将大豆磷脂、蛋黄磷脂、鱼油加热搅拌成油脂乳液；
15.③
将蔗糖酯与配制的电解液搅拌混合为水乳液；
16.④
将水乳液与油脂乳液混合为两相混合乳液；
17.3)将所述步骤1)的超微粉体和微粉与步骤2)的两相混合乳液进行预混合，得胶状乳液；
18.4)将胶状乳液放入混炼机进行混炼，得制粒原料；
19.5)将制粒原料放入螺旋造粒机制粒；
20.6)将制得的粿粒经低温烘焙的干燥机中去除水分，经检验合格后，即得成品。
21.根据以上方案，所述低温烘焙时的温度为60℃。
22.本发明中的白鱼粉、鸡肉粉、水解鸡肝粉、多肽鸡肉粉、奶粉为蛋白质及部分碳水化合物的来源；马铃薯粉、面粉、小麦胚芽粉、脱氢乙酸钠为碳水化合物的来源；蔗糖酯、大豆磷脂、蛋黄磷脂、鱼油为乳化粘合剂脂肪的来源；乳酸钠为电解质调和剂，氯化钠、糖为电解质；亚麻籽粉为宽肠化气通便脂肪调节剂，肌醇为毛发生长因子；车前子粉能清肠、肾、膀胱湿毒，且能润肠、利尿通便；氯化胆碱为营养及脂肪调节剂，能增食欲，增强氨基酸吸收；牛磺酸为猫只视神经调节剂；磷酸氢钙对配料方案中磷、钙进行补充；复合维生素与微量元素补充宠物所需要的各种维生素与微量元素。
23.犬猫只天生缺少淀粉酶，导致对淀粉的酶解能力差，特别是五谷淀粉被摄入后被酶解分解为其所需的肽分子蛋白及糖分的能力差。本发明以动物性蛋白原料为主，并根据ni量ml量进行合理配给，并根据国家饲料添加剂安全使用规范中动物的dris指数及aafco宠物营养素的推荐量，对配料组成及其比例、质量进行科学配比。
24.本发明的有益效果是：
25.1)本发明结合宠物生长要求，善养供给特殊生长要素，消化及吸收健康要求，产品中包含宠物生长的全面要素、营养完整均衡，有利于宠物胃肠道消化、吸收，同时，提供了毛发生长因子，能起润肤，美毛作用；
26.2)本发明采用低温冷造工艺，对原料中营养物质的完整保护；避免了在高温加工过程中的焦化反应，也减少了吲哚物、苯并吡及油脂的变性中的饱和脂肪酸的产生；缩短了吸收水分时间，易分散、易消化；无需外喷诱食剂，能由内而外调节宠物的适口性、耐口性。
具体实施方式
27.下面结合实施例对本发明的技术方案进行说明。
28.实施例1：
29.本发明提供一种冷加工宠物营养补充颗粒，包括如下组分及其质量：深海白鱼粉200g、鸡肉粉200g、水解鸡肝粉60g、多肽鸡肉粉80g、奶粉20g、马铃薯粉170g、面粉80g、小麦胚芽粉70g、脱氢乙酸钠10g、蔗糖酯80g、大豆磷脂50g、蛋黄磷脂10g、鱼油20g、乳酸钠10g、氯化钠20g、糖20g、亚麻籽粉30g、肌醇10g、车前子粉40g、氯化胆碱10g、牛磺酸5g、磷酸氢钙12g、复合维生素与微量元素微量。
30.进一步地，每千克所述冷加工宠物营养补充颗粒中包括如下复合维生素的组分及
其含量：维生素a43500iu、维生素e 50iu、维生素b1 1.5mg、维生素b6 24mg、维生素b5 15mg、维生素d3 9000iu、维生素k 6mg、维生素b2 6mg、维生素b12 0.015mg、叶酸0.9mg、氯化钠900mg，包括如下微量元素的组分及其含量：铜2mg、铁8mg、锌4.4mg、锰4.4mg、亚硒酸钠3mg。
31.本发明还提供一种冷加工宠物营养补充颗粒的制备方法，包括如下步骤：
32.1)粉料制备：
33.①
将深海白鱼粉、鸡肉粉、水解鸡肝粉、马铃薯粉、面粉、脱氢乙酸钠、车前子粉、亚麻籽粉、小麦胚芽粉，按比例充分混合，加入所述原料35wt％的净化水，用微波熟化干燥机进行熟化、干燥，得充分熟化干燥的主体原料，再用超微粉体粉碎机加工为200目的超微粉体；
34.②
将奶粉、磷酸氢钙、氯化胆碱、多肽鸡肉粉、牛磺酸、肌醇、复合维生素、微量元素用v型混合进行混合，混合完成后用微粉机破碎为200目的微粉；
35.2)乳液制备：
36.①
将乳酸钠、氯化钠、糖与80℃的温开水混合，搅拌制成电解液；
37.②
将大豆磷脂、蛋黄磷脂、鱼油加热搅拌成油脂乳液；
38.③
将蔗糖酯与配制的电解液搅拌混合为水乳液；
39.④
将水乳液与油脂乳液混合为两相混合乳液；
40.3)将所述步骤1)的超微粉体和微粉与步骤2)的两相混合乳液进行预混合，得胶状乳液；
41.4)将胶状乳液放入混炼机进行混炼，得制粒原料；
42.5)将制粒原料放入螺旋造粒机制粒；
43.6)将制得的粿粒经60℃低温烘焙的干燥机中去除水分，经检验水分、微生物指数合格后，即得成品。
44.因在宠物猫和犬中天生缺少淀粉酶，纤维酶对植物淀粉进行酶解、转化尤其生淀粉，直接会引起宠物胃肠道的应激反应，本发明将淀粉完全熟化，以避免应激反应的发生。
45.超过温度会直接破坏消减食物中所含的维生素，特别是b族及维生素c等，所以本发明在加工过程中严格控制各步骤的温度，以保证所提供的营养物质有效完整。
46.以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的相关技术人员应当理解：可以对本发明进行修改或者同等替换，但不脱离本发明精神和范围的任何修改和局部替换均应涵盖在本发明的权利要求范围内。