一种浅发酵香肠调制灌装装置的制作方法

本实用新型涉及香肠加工技术领域，具体为一种浅发酵香肠调制灌装装置。

背景技术：

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。浅发酵香肠在进行加工时，需要对香肠原料进行调制灌装，传统的方式，一般调制和灌装分离，需要采用不同的设备进行，调制后，原料易附着在调制箱内壁上，不便于后期清理，同时，由于灌装设备较为笨重，也不方便进行移动，直接安装滚轮，使用时，设备易滑动，不方便使用，无法满足使用者对于浅发酵香肠调制灌装装置的要求。

技术实现要素：

本实用新型提供了一种浅发酵香肠调制灌装装置，调制和灌装一体化构成，方便使用，转动的刮板能够对调制箱内壁进行清理，避免调制箱内壁上附着原料，利于后期清理，同时，设置的固定组件，能够与地面紧密贴合，方便对该装置进行移动或固定。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种浅发酵香肠调制灌装装置，包括灌装箱，所述灌装箱的一端通过螺栓固定有灌装电机，所述灌装电机的输出端转动设置有灌装轴，所述灌装轴的外壁上焊接有螺旋叶，所述灌装箱远离灌装电机的一端连通设置有出料管，且出料管与灌装箱螺纹连接，所述灌装箱的顶部靠近灌装电机焊接有调制箱，所述灌装箱内开设有与调制箱连通的出料槽，所述灌装箱内滑动嵌设有挡板，所述灌装箱的顶部焊接有固定块，所述固定块的一侧通过螺栓固定有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的另一端通过螺栓与挡板固定。

为了对调制提供动力，作为本实用新型一种浅发酵香肠调制灌装装置优选的，所述调制箱的顶部中心处通过螺栓固定有调制电机，所述调制电机的输出端转动设置有调制轴，所述调制箱的顶部连通设置有入料斗。

为了实现对调制箱内壁的清理，作为本实用新型一种浅发酵香肠调制灌装装置优选的，所述调制轴的外壁上焊接有调制杆，且调制杆的另一端焊接有刮板，所述刮板呈u形状，且刮板与调制箱的内壁贴合。

为了能够实现装置的移动或固定，作为本实用新型一种浅发酵香肠调制灌装装置优选的，所述灌装箱的底部均通过螺栓固定有行走轮和固定组件。

为了实现吸盘接触地面，作为本实用新型一种浅发酵香肠调制灌装装置优选的，所述固定组件包含螺纹杆，所述螺纹杆的外壁上套设有螺纹管，所述螺纹管的底部套设有吸盘。

为了实现能够转动螺纹管，作为本实用新型一种浅发酵香肠调制灌装装置优选的，所述螺纹管与吸盘转动连接，且螺纹管位于吸盘内的一端焊接有圆块。

本实用新型提供了一种浅发酵香肠调制灌装装置。具备以下有益效果：

(1)、该浅发酵香肠调制灌装装置，在使用时，原料通过设置的入料斗放入调制箱内，进行调制，再通过灌装箱进行灌装，调制和灌装一体化设计，方便使用，同时，调制电机能够通过调制轴和调制杆带动刮板转动，能够对调制箱内壁进行清理，避免了原料附着调制箱内壁，利于后期清理。

(2)、该浅发酵香肠调制灌装装置，可以转动螺纹管，使得吸盘与地面贴合，进而实现该装置的固定，当需要移动该装置时，可以反向转动螺纹管，使得螺纹管带动吸盘向上移动，与地面脱离，便可以依靠行走轮，方便的移动该装置。

附图说明

图1为本实用新型的示意图；

图2为本实用新型调制箱的示意图；

图3为本实用新型固定组件的示意图。

图中：1、灌装箱；2、灌装电机；3、出料槽；4、调制箱；5、调制电机；6、入料斗；7、挡板；8、电动伸缩杆；9、固定块；10、灌装轴；11、螺旋叶；12、出料管；13、行走轮；14、固定组件；1401、螺纹杆；1402、螺纹管；1403、圆块；1404、吸盘；15、调制轴；16、刮板；17、调制杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种浅发酵香肠调制灌装装置，包括灌装箱1，灌装箱1的一端通过螺栓固定有灌装电机2，灌装电机2的输出端转动设置有灌装轴10，灌装轴10的外壁上焊接有螺旋叶11，灌装箱1远离灌装电机2的一端连通设置有出料管12，且出料管12与灌装箱1螺纹连接，灌装箱1的顶部靠近灌装电机2焊接有调制箱4，灌装箱1内开设有与调制箱4连通的出料槽3，灌装箱1内滑动嵌设有挡板7，灌装箱1的顶部焊接有固定块9，固定块9的一侧通过螺栓固定有电动伸缩杆8，且电动伸缩杆8的另一端通过螺栓与挡板7固定。

本实施方案中：设置的螺旋叶11与灌装箱1的内壁贴合，原料由入料斗6放入，调制电机5带动调制杆17和刮板16进行调制，再有电动伸缩杆8拉出挡板7，出料槽3导通，原料进入灌装箱1，螺旋叶11推动原料移动，将原料送入肠衣内。

具体的，调制箱4的顶部中心处通过螺栓固定有调制电机5，调制电机5的输出端转动设置有调制轴15，调制箱4的顶部连通设置有入料斗6。

本实施例中：使用时，调制电机5与外界电源连通，为调制提供动力。

具体的，调制轴15的外壁上焊接有调制杆17，且调制杆17的另一端焊接有刮板16，刮板16呈u形状，且刮板16与调制箱4的内壁贴合。

本实施例中：刮板16能够随着调制轴15转动，刮板16能够对调制箱4的内壁进行清理，避免原料附着在调制箱4的内壁上。

具体的，灌装箱1的底部均通过螺栓固定有行走轮13和固定组件14。

本实施例中：通过设置的行走轮13，可以方便该装置的移动，设置的固定组件14能够实现对该装置的固定。

具体的，固定组件14包含螺纹杆1401，螺纹杆1401的外壁上套设有螺纹管1402，螺纹管1402的底部套设有吸盘1404。

本实施例中：设置的螺纹管1402为内螺纹管体，转动时，能够带动吸盘1404进行移动，实现对地面的贴合或分离。

具体的，螺纹管1402与吸盘1404转动连接，且螺纹管1402位于吸盘1404内的一端焊接有圆块1403。

本实施例中：在吸盘1404与地面接触后，圆块1403能够随螺纹管1402在吸盘1404内转动，避免吸盘1404在地面发生转动磨损。

使用时，可以通过设置的行走轮13，将该装置移动至操作区域，用手转动螺纹管1402，螺纹管1402会带动吸盘1404向下移动与地面接触，在吸盘1404与地面接触后，随着螺纹管1402的转动，会使得吸盘1404紧密贴合，对该装置进行固定，便可以进行调制灌装，将原料由入料斗6放入，原料会进入到调制箱4内，开启调制电机5，调制电机5带动调制杆17和刮板16转动，对原料进行混合调制，同时，刮板16能够对调制箱4的内壁进行清理，避免原料附着在调制箱4的内壁上，完成原料调制后，开启电动伸缩杆8，电动伸缩杆8拉动挡板7移动，调制后的原料会通过开设的出料槽3进入到灌装箱1内，将肠衣套在出料管12上，开启灌装电机2，灌装电机2通过灌装轴10带动螺旋叶11转动，将原料从出料管12压入肠衣内，实现灌装。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。