一种排骨消毒柜的制作方法

1.本实用新型涉及食物加工设备领域，具体涉及一种排骨消毒柜。


背景技术：

2.肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
3.现有肉类在加工过程中存在一些问题，如现有一些肉类加工过程中肉类表面难免会产生细菌，影响肉类的安全，且现有一些杀菌消毒装置杀菌消毒效果不是很理想，影响肉类质量安全，影响使用。


技术实现要素：

4.本实用新型所要解决的技术问题是提供一种排骨消毒柜，本实用新型结构简单、设计新颖，其能通过高温以及紫外线达到杀菌消毒的效果，便于对肉类进行批量输送进行杀菌消毒，极大的提高加工肉类的杀菌消毒效率，降低劳动强度。
5.一种排骨消毒柜，包括
6.柜体，
7.输送装置，所述输送装置贯穿设置于柜体的下半部，所述输送装置用于物料的输送；
8.高温气体输送装置，所述高温气体输送装置安装于柜体的上半部，所述高温气体输送装置用于对输送装置上的物料进行高温消毒；
9.紫外灭菌灯，所述紫外灭菌灯对称设置于柜体的内侧壁，所述紫外灭菌灯置于输送装置的上方，所述紫外灭菌灯用于对输送装置上的物料进一步灭菌消毒。
10.作为优选方案，所述输送装置包括第一支撑架和第二支撑架；所述第一支撑架和第二支撑架对称设置于柜体的外侧壁。
11.作为优选方案，所述第一支撑架上转动设有主动轮；所述主动轮上安装有主动带轮；所述第二支撑架上转动设有从动轮；所述从动轮上安装有从动带轮。
12.作为优选方案，所述主动带轮与从动带轮之间啮合连接有输送带；所述输送带上设有通孔。
13.作为优选方案，所述输送装置还包括传动电机；所述传动电机置于柜体内部且置于输送带的下方；所述传动电机的输出端设有转轴；所述转轴与主动轮之间啮合连接有传动链。
14.作为优选方案，所述高温气体输送装置包括滑竿；所述滑竿水平设置于柜体的内侧；所述滑竿上滑动安装有滑箱；所述滑箱一端伸出柜体外侧。
15.作为优选方案，所述滑箱的内侧壁对称设有轮齿；所述柜体的外侧壁固定安装有驱动电机；所述驱动电机的输出端安装有不完全齿轮；所述不完全齿轮置于滑箱的内部且
与轮齿啮合连接。
16.作为优选方案，所述滑箱置于柜体内部一端的底部设有导风管；所述导风管的末端安装有导风嘴。
17.作为优选方案，所述高温气体输送装置还包括设置于柜体顶部的主控箱和电热器；所述电热器受控于主控箱；所述电热器与导风管之间密封连接有绝热软管。
18.作为优选方案，所述电热器的顶部设有鼓风机；所述鼓风机的出风口与电热器的内部相连通。
19.有益效果：本实用新型结构简单、设计新颖，通过高温以及紫外线达到了杀菌消毒的效果，便于对肉类进行批量输送进行杀菌消毒，极大的提高加工肉类的杀菌消毒效率，降低劳动强度，满足工作者的工作需求，利于操作，与现有的消毒装置相比，该消毒柜不会污染原料肉，保障肉类加工的质量，实用性更强，适合推广使用。
附图说明
20.图1为本实用新型的结构示意图。
21.图中：1
‑
柜体；2
‑
第一支撑架；3
‑
主动轮；4
‑
主动带轮；5
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第二支撑架；6
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从动轮；7
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从动带轮；8
‑
输送带；9
‑
传动电机；10
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转轴；11
‑
传动链；12
‑
紫外灭菌灯；13
‑
滑竿；14
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滑箱；15
‑
驱动电机；16
‑
不完全齿轮；17
‑
轮齿；18
‑
主控箱；19
‑
电热器；20
‑
鼓风机；21
‑
导风管；22
‑
导风嘴；23
‑
绝热软管。
具体实施方式
22.现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
23.在本实用新型中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
实施例
24.如图1所示，本实用新型提供一种排骨消毒柜，包括柜体1、输送装置、高温气体输送装置和紫外灭菌灯12，其中输送装置贯穿设置于柜体1的下半部，输送装置用于物料的输送；高温气体输送装置安装于柜体1的上半部，高温气体输送装置用于对输送装置上的物料进行高温消毒；紫外灭菌灯12对称设置于柜体1的内侧壁，紫外灭菌灯12置于输送装置的上方，紫外灭菌灯12用于对输送装置上的物料进一步灭菌消毒；本实用新型结构简单、设计新颖，通过高温以及紫外线达到了杀菌消毒的效果，便于对肉类进行批量输送进行杀菌消毒，
极大的提高加工肉类的杀菌消毒效率，降低劳动强度，满足工作者的工作需求，利于操作，与现有的消毒装置相比，该消毒柜不会污染原料肉，保障肉类加工的质量，实用性更强，适合推广使用；紫外线杀菌消毒是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的dna（脱氧核糖核酸）或rna（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。
25.在本实用新型的具体示例中，输送装置包括第一支撑架2和第二支撑架5，第一支撑架2和第二支撑架5对称设置于柜体1的外侧壁，第一支撑架2上转动设有主动轮3，主动轮3上安装有主动带轮4，第二支撑架5上转动设有从动轮6，从动轮6上安装有从动带轮7，主动带轮4与从动带轮7之间啮合连接有输送带8，输送装置还包括传动电机9，传动电机9置于柜体1内部且置于输送带8的下方，传动电机9的输出端设有转轴10，转轴10与主动轮3之间啮合连接有传动链11；使用过程中，传动电机9转动带动传动链11转动，从而带动主动轮3转动，由于主动带轮4与主动轮3同轴连接，主动带轮4跟随主动轮3转动，与此同时，从动轮6与从动带轮7同轴连接，当主动带轮4转动时通过输送带8带动从动带轮7转动，从而实现输送带8的不断循环转动，便于对肉类进行批量输送进行杀菌消毒。
26.在本实用新型的某些实施方式中，输送带8上设有若干通孔，相邻两个所述通孔的间距为5~10mm，该方案优先选用10mm的通孔，有利于高温气体输送装置所产生的高温气体经通孔对肉类的底部进行灭菌杀毒，从而可避免对肉类翻转消毒的过程，极大的提高加工肉类的杀菌消毒效率，实用性更强。
27.在本实用新型的具体示例中，高温气体输送装置包括滑竿13，滑竿13水平设置于柜体1的内侧，滑竿13上滑动安装有滑箱14；所述滑箱14一端伸出柜体1外侧，滑箱14的内侧壁对称设有轮齿17，柜体1的外侧壁固定安装有驱动电机15，驱动电机15的输出端安装有不完全齿轮16，不完全齿轮16置于滑箱14的内部且与轮齿17啮合连接，滑箱14置于柜体1内部一端的底部设有导风管21，导风管21的末端安装有导风嘴22，高温气体输送装置还包括设置于柜体1顶部的主控箱18和电热器19；所述电热器19受控于主控箱18，电热器19与导风管21之间密封连接有绝热软管23，电热器19的顶部设有鼓风机20，鼓风机20的出风口与电热器19的内部相连通，传动电机9、驱动电机15和鼓风机20均受控于主控箱18；使用时，通过主控箱18控制电热器19工作，电热器19内的电热管开始工作加热，此时启动鼓风机20将空气吸入电热器19内加热，加热后的高温气体经绝热软管23输送至导风管21内，再经导风嘴22吹向输送带8，即可对放置于输送带8上的肉类进行消毒杀菌，通过驱动电机15可驱动不完全齿轮16转动，继而带动滑箱14做往复运动，由于导风嘴22设置于滑箱14上，从而使得导风嘴22在输送带8的上方做往复运动，可避免由于高温气体对着特定位置而导致肉类表面颜色变深。
28.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施方式”、“某些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。
29.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点 ,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离
本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
30.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。