一种手抓饼生产用盘团机的制作方法

1.本实用新型涉及手抓饼生产技术领域，具体为一种手抓饼生产用盘团机。


背景技术：

2.众所周知，盘团机属于面食机械的一种，主要就是将面粉和水进行均匀的混合，然后通过揉弄使面团具有粘性并且盘成团，便于面点师制作面点，现有的盘团机在使用中发现，大多盘团的效率低，并且面团松散，影响面点制作的质量。


技术实现要素：

3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种手抓饼生产用盘团机，解决了大多盘团的效率低，并且面团松散，影响面点制作质量的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种手抓饼生产用盘团机，包括动力箱，所述动力箱的内部设置有动力腔室，并且动力箱的顶端固定连接有盘团箱，所述动力腔室的底端固定连接有驱动电机，并且动力腔室的顶端设置有传动通孔，所述盘团箱的内部设置有盘团腔室，所述盘团腔室的底端设置有盘团通孔，所述传动通孔的内部和所述盘团通孔的内部均设置有传动轴承，所述驱动电机的输出轴的顶端固定连接有盘团轴，所述盘团轴的顶端通过所述传动轴承伸到所述盘团腔室的内部，并且盘团轴的圆周外壁顶端固定连接有盘团扇叶，所述盘团箱的顶端连接有箱盖，所述箱盖的底端固定连接有导向凸块，所述导向凸块为圆台状，并且导向凸块的顶端的直径大于导向凸块的底端的直径，导向凸块的底端固定连接有中间块，所述中间块的底端固定连接有下压块，所述下压块为半球形，所述盘团箱的内壁均匀固定连接有的揉面块，所述揉面块的顶端截面为半圆形，所述箱盖的顶端设置有把手，并且箱盖的前端、后端、左端和右端均设置有挂钩，所述盘团箱的前端、后端、左端和右端均设置有箱包扣。
7.优选的，还包括联轴器，所述驱动电机的输出轴与所述盘团轴通过所述联轴器连接。
8.优选的，所述传动轴承为带密封圈的轴承。
9.优选的，所述把手的外壁设置有防滑纹。
10.优选的，所述动力箱的底端固定连接有橡胶座。
11.优选的，所述盘团箱的内壁、揉面块的表面和盘团扇叶的表面均设置有不粘层。
12.(三)有益效果
13.与现有技术相比，本实用新型提供了一种手抓饼生产用盘团机，具备以下有益效果：
14.1、该手抓饼生产用盘团机，通过把手拿开箱盖，并且把适量的面和水倒入盘团腔室的内部，盖上箱盖，通过箱包扣和挂钩对箱盖进行固定，启动驱动电机，驱动电机转动，带
动盘团轴转动，盘团轴带动盘团扇叶转动，盘团扇叶对盘团腔室内部的面和水进行搅拌，带动面团不断翻转，达到翻的效果，由于揉面块为半圆形，从而对面团形成反推力，达到揉的效果，并且由于盘团扇叶以盘团轴为轴心进行转动，从而使面团堆积到盘团腔室的中部，而下压块对所堆积的面团形成下压力，达到对面团压的效果，从而加速面团的快速盘成团，使面团更加柔韧劲道。
15.2、该手抓饼生产用盘团机，通过设置导向凸块，便于使用者快速便捷的盖上箱盖。
附图说明
16.图1为本实用新型结构主视剖视示意图；
17.图2为本实用新型结构主视示意图；
18.图3为本实用新型结构无箱盖俯视示意图。
19.图中：1、动力箱；2、动力腔室；3、盘团箱；4、盘团腔室；5、驱动电机；6、传动轴承；7、盘团轴；8、盘团扇叶；9、箱盖；10、导向凸块；11、中间块；12、下压块；13、揉面块；14、把手；15、挂钩；16、箱包扣；17、联轴器；18、橡胶座。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1-3，一种手抓饼生产用盘团机，包括动力箱1，动力箱1的内部设置有动力腔室2，并且动力箱1的顶端固定连接有盘团箱3，动力腔室2的底端固定连接有驱动电机5，并且动力腔室2的顶端设置有传动通孔，盘团箱3的内部设置有盘团腔室4，盘团腔室4的底端设置有盘团通孔，传动通孔的内部和盘团通孔的内部均设置有传动轴承6，驱动电机5的输出轴的顶端固定连接有盘团轴7，盘团轴7的顶端通过传动轴承6伸到盘团腔室4的内部，并且盘团轴7的圆周外壁顶端固定连接有盘团扇叶8，盘团箱3的顶端连接有箱盖9，箱盖9的底端固定连接有导向凸块10，导向凸块10为圆台状，并且导向凸块10的顶端的直径大于导向凸块10的底端的直径，导向凸块10的底端固定连接有中间块11，中间块11的底端固定连接有下压块12，下压块12为半球形，盘团箱3的内壁均匀固定连接有的揉面块13，揉面块13的顶端截面为半圆形，箱盖9的顶端设置有把手14，并且箱盖9的前端、后端、左端和右端均设置有挂钩15，盘团箱3的前端、后端、左端和右端均设置有箱包扣16，通过把手14拿开箱盖9，并且把适量的面和水倒入盘团腔室4的内部，盖上箱盖9，通过箱包扣16和挂钩15对箱盖9进行固定，启动驱动电机5，驱动电机5选择型号为5ik120rgn-cf的电机，给驱动电机5通入市电，驱动电机5转动，带动盘团轴7转动，盘团轴7带动盘团扇叶8转动，盘团扇叶8对盘团腔室4内部的面和水进行搅拌，带动面团不断翻转，达到翻的效果，由于揉面块13为半圆形，从而对面团形成反推力，达到揉的效果，并且由于盘团扇叶8以盘团轴7为轴心进行转动，从而使面团堆积到盘团腔室4的中部，而下压块12对所堆积的面团形成下压力，达到对面团压的效果，从而使面团快速盘成团，还包括联轴器17，驱动电机5的输出轴与盘团轴7通过联轴器17连接，拆装和更换驱动电机5，传动轴承6为带密封圈的轴承，防止异物进入传动轴承6
的内部，从而损坏传动轴承6，把手14的外壁设置有防滑纹，便于使用人员拿或放箱盖9，动力箱1的底端固定连接有橡胶座18，由于橡胶具有弹性，从而吸收该盘团机工作时的惯性，减少工作噪音，并且提高该盘团机的稳定性，盘团箱3的内壁、揉面块13的表面和盘团扇叶8的表面均设置有不粘层，防止面团粘在盘团箱3的内壁上、揉面块13的表面和盘团扇叶8的表面。
22.在使用时，首先通过把手14拿开箱盖9，并且把适量的面和水倒入盘团腔室4的内部，然后盖上箱盖9，通过箱包扣16和挂钩15对箱盖9进行固定，最后启动驱动电机5，驱动电机5转动，带动盘团轴7转动，盘团轴7带动盘团扇叶8转动，盘团扇叶8对盘团腔室4内部的面和水进行搅拌，带动面团不断翻转，达到翻的效果，由于揉面块13为半圆形，从而对面团形成反推力，达到揉的效果，并且由于盘团扇叶8以盘团轴7为轴心进行转动，从而使面团堆积到盘团腔室4的中部，而下压块12对所堆积的面团形成下压力，达到对面团压的效果，从而使面团快速盘成团。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。