一种能够快速取料的食品加工用隧道炉的制作方法

文档序号:24593873发布日期:2021-04-09 12:37阅读:39来源:国知局
一种能够快速取料的食品加工用隧道炉的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种能够快速取料的食品加工用隧道炉。



背景技术:

隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备,这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入大于24kw,由专职人员操作。

传统的隧道炉在加热食品后,由于烤盘的温度过高,无法将食品快速地取出,容易烫伤工作人员,也比较浪费时间,且隧道炉在加热时发生故障需要检修或从侧面取出食品时,由于炉壁比较烫,操作不当很容易烫伤检修人员的手臂。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种能够快速取料的食品加工用隧道炉,具备能够快速取出食品,隔热保护性能好的优点,解决了由于烤盘的温度过高,无法将食品快速地取出,操作不当很容易烫伤检修人员的手臂的问题。

本实用新型为解决上述技术问题,提供如下技术方案:一种能够快速取料的食品加工用隧道炉,包括炉体,所述炉体的顶部固定安装有加热器,所述炉体内部设置有若干加热管,所述加热管的外壁与炉体的内壁固定连接,所述炉体的内部固定安装有输送带,所述炉体靠近输送带的顶部活动连接有保温门,所述输送带贯穿炉体且水平放置,所述输送带顶部活动连接有若干烤盘,所述炉体的正面铰接有两个相互平行的检修门,所述炉体远离检修门的对立面设置有观察窗,每个所述检修门的外部设置有若干限位块连杆、斜齿轮,每个所述连杆的外壁与限位块的内壁转动连接,每个所述连杆的两端与斜齿轮的中心处固定连接,每个所述连杆的外壁固定安装有隔热板,所述检修门左端与连杆的外壁固定连接,所述炉体远离检修门的右侧固定安装有控制器,所述炉体的底部固定安装有若干支撑腿,所述炉体的右端固定安装有风机,所述风机的顶部固定安装有风嘴,所述炉体靠近风机的底部固定安装有固定板,所述固定板的顶部固定安装有电机。

进一步的,所述保温门的外壁设置有滑槽,所述炉体靠近保温门的外壁固定安装有固定块,所述固定块的外壁固定安装有与滑槽相配合的滑块。

通过采用上述技术方案,保温门能够防止炉体内部的热量流失。

进一步的,所述连杆围绕着检修门设置,所述连杆之间相互垂直。

通过采用上述技术方案,连杆能够对起到传动的作用。

进一步的,所述连杆之间通过设置的斜齿轮相啮合。

通过采用上述技术方案,通过斜齿轮之间的啮合,能够使连接更稳定。

进一步的,所述电机的轴心处与风机的中心处转动连接。

通过采用上述技术方案,风机能够快速地对烤盘进行降温。

进一步的,所述控制器的外部设置有若干导线,所述导线的外壁与炉体的外壁固定连接。

通过采用上述技术方案,装置通过控制器进行控制,操作方便。

与现有技术相比,该能够快速取料的食品加工用隧道炉具备如下有益效果:

1、本实用新型通过设置的控制器控制输送带将加热完成后的食品输送到炉体的外部,电机驱动风机运转,风机将冷空气沿着风嘴吹出,对烤盘进行快速降温,降温后的烤盘能够方便地移动,以达到能够快速取出食品的效果。

2、本实用新型通过设置的观察窗能够方便地对炉体内部的情况进行观测,外侧开设的检修门打开时,检修门带动连杆转动,连杆使两端的斜齿轮同时转动,通过多个斜齿轮之间啮合,带动所有的连杆同时转动,将隔热板转动到炉体的内壁上,防止在检修或通过检修门取出食物时导致手臂烫伤,隔热板一直处于炉体的外部不受炉体内部加热的影响,以到达隔热保护性能好的效果。

附图说明

图1为本实用新型结构主视图;

图2为本实用新型结构剖视图;

图3为本实用新型结构俯视图;

图4为本实用新型结构a处放大图。

图中:1、炉体;2、输送带;3、加热器;4、风嘴;5、风机;6、固定板;7、电机;8、保温门;9、固定块;10、控制器;11、检修门;12、限位块;13、连杆;14、斜齿轮;15、隔热板;16、支撑腿;17、加热管;18、观察窗;19、烤盘;20、滑槽;21、滑块。

具体实施方式

下面将对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种能够快速取料的食品加工用隧道炉,包括炉体1,炉体1的顶部固定安装有加热器3,炉体1内部设置有若干加热管17,加热管17的外壁与炉体1的内壁固定连接,炉体1的内部固定安装有输送带2,炉体1靠近输送带2的顶部活动连接有保温门8,保温门8的外壁设置有滑槽20,炉体1靠近保温门8的外壁固定安装有固定块9,固定块9的外壁固定安装有与滑槽20相配合的滑块21,保温门8能够防止炉体1内部的热量流失,输送带2贯穿炉体1且水平放置,输送带2顶部活动连接有若干烤盘19,炉体1远离检修门11的右侧固定安装有控制器10,控制器10的外部设置有若干导线,导线的外壁与炉体1的外壁固定连接,装置通过控制器10进行控制,操作方便,炉体1的底部固定安装有若干支撑腿16,炉体1的右端固定安装有风机5,风机5的顶部固定安装有风嘴4,炉体1靠近风机5的底部固定安装有固定板6,固定板6的顶部固定安装有电机7,电机7的轴心处与风机5的中心处转动连接,风机5能够快速地对烤盘19进行降温,通过设置的控制器10控制输送带2将加热完成后的食品输送到炉体1的外部,电机7驱动风机5运转,风机5将冷空气沿着风嘴4吹出,对烤盘19进行快速降温,降温后的烤盘19能够方便地移动,以达到能够快速取出食品的效果。

其中,炉体1的正面铰接有两个相互平行的检修门11,炉体1远离检修门11的对立面设置有观察窗18,每个检修门11的外部设置有若干限位块12连杆13、斜齿轮14,连杆13围绕着检修门11设置,连杆13之间相互垂直,连杆13能够对起到传动的作用,每个连杆13的外壁与限位块12的内壁转动连接,每个连杆13的两端与斜齿轮14的中心处固定连接,连杆13之间通过设置的斜齿轮14相啮合,通过斜齿轮14之间的啮合,能够使连接更稳定,每个连杆13的外壁固定安装有隔热板15,检修门11左端与连杆13的外壁固定连接,通过设置的观察窗18能够方便地对炉体1内部的情况进行观测,外侧开设的检修门11打开时,检修门11带动连杆13转动,连杆13使两端的斜齿轮14同时转动,通过多个斜齿轮14之间啮合,带动所有的连杆13同时转动,将隔热板15转动到炉体1的内壁上,防止在检修或通过检修门11取出食物时导致手臂烫伤,隔热板15一直处于炉体1的外部不受炉体1内部加热的影响,以到达隔热保护性能好的效果。

使用时,将食品放置于烤盘19内,向上打开保温门8,输送带2将烤盘19输送到炉体1的内部,加热器3使加热管17发热,对食品进行加热或干燥,加热完成后,通过设置的控制器10控制输送带2将加热完成后的食品输送到炉体1的外部,电机7驱动风机5运转,风机5将冷空气沿着风嘴4吹出,对烤盘19进行快速降温,降温后的烤盘19能够方便地移动,以达到能够快速取出食品的效果,通过设置的观察窗18能够方便地对炉体1内部的情况进行观测,外侧开设的检修门11打开时,检修门11带动连杆13转动,连杆13使两端的斜齿轮14同时转动,通过多个斜齿轮14之间啮合,带动所有的连杆13同时转动,将隔热板15转动到炉体1的内壁上,防止在检修或通过检修门11取出食物时导致手臂烫伤,隔热板15一直处于炉体1的外部不受炉体1内部加热的影响,以到达隔热保护性能好的效果。

需要说明的是,在本文中,诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个引用结构”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

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