一种太岁饮用水及其制备方法与流程

1.本发明涉及一种饮用水，还涉及一种该饮用水的制备方法。


背景技术：

2.太岁也有肉灵芝之称，不仅能够食用，也可以入药。肉灵芝有解毒、止疼和消炎等疗效。地球上的生物繁衍生息已有数十亿年，很多物种已经消失，但太岁到现在还有，这说明太岁的生命力非常旺盛。太岁切割后还能再生，但并不是传说中的能够无止境的生长和存活。太岁内含有丰富的吡咯喹啉醌(pqq)、几丁质卵磷脂、核酸等生理营养物质，是人体细胞理想的免疫补充剂。太岁的主要功效有以下几个方面：
3.1、直接服用太岁浸泡液，可治疗癌症、咳嗽、胃病等，能减轻癌症患者疼痛等等。
4.2、可作为药引子。在吃药时，或在煎好中草药汤中加入少量太岁浸泡液，或用太岁浸泡液送服中成药，能提高疗效。
5.3、外用。把小块的纱布(或撕碎的药棉)放进一个小瓶子中，倒上太岁浸泡液，长期浸泡。外用时用牙签挑出湿纱布(药棉)擦患处，然后将用过的纱布(湿药棉)扔到垃圾箱里。
6.4、治眼疾(用太岁浸泡液直接滴眼，或用太岁浸泡液浸泡过的药棉擦洗，用太岁浸泡液治眼没有残留物，这是太岁浸泡液优于任何眼药水的地方)。
7.5、治牙病(用太岁浸泡液浸泡过的药棉塞于牙病、牙痛处)。
8.6、治耳病(用太岁浸泡液浸泡过的药棉塞于耳朵中)。
9.7、治疮、治灰指甲，去除蚊虫马蜂叮咬引起的肿痛。
10.8、长期服用太岁浸泡液，能起到强身健体，有病治病，无病强身的作用。
11.太岁的免疫调节功能能提高细胞免疫和体液免疫，调节体液酸碱度，有效防止肠胃损伤，增强抵抗力，增加体内sod，延缓细胞衰老，滋容养颜；它的抑制肿瘤功能能扶正固本，消肿散结，对多种肿瘤有抑制功效，他的抗辐射功能能迅速增加骨髓造血功能，升高白细胞、血小板，明显缓解化疗后的毒副作用。
12.现有技术不能够有效的、充分的提取太岁中的营养成分，不能太岁进行充分利用。


技术实现要素：

13.本发明的目的在于克服上述不足，提供一种太岁饮用水及制备方法，其能够在充分利用太岁原料的基础上提取太岁的有效成分，制备的太岁饮用水也具有保健的功效。
14.为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：
15.本发明的技术方案之一：提供一种太岁饮用水用以下重量份的原料配制而成：天然矿泉水10份和太岁提取液0.1-8份。
16.所述太岁提取液中几丁质含量大于0.1％、总三萜和甾醇含量大于0.1％、pqq含量大于0.2％。
17.本发明技术方案之二：提供一种上述的沙芥饮品的制备方法，具体步骤包括：
18.a、将天然矿泉水置于不锈钢储罐内经双层300目滤布进行粗滤；
19.b、将经粗滤处理后的天然矿泉水加入太岁提取液，充分混合；
20.c、将经上述步骤处理后的混合矿泉水用0.22um滤膜进行除菌处理、灌装制得太岁饮用水。
21.所述步骤b中，天然矿泉水和太岁提取液的重量比为10:0.1-8。
22.所述太岁提取液中几丁质含量大于0.1％、总三萜和甾醇含量大于0.1％、pqq含量大于0.2％。
23.所述太岁提取液的制备步骤包括：
24.酶辅助提取步骤：取清洗后太岁，加入水、纤维素酶和果胶酶进行酶解，酶解时间为100～120min，得到太岁酶解物；
25.浸提步骤：向所述太岁酶解物中加入水，搅拌均匀，浸提7d～30d，接着抽滤得到第一提取液和滤渣；将所述滤渣再重复浸提1次得到第二提取液，合并第一提取液和第二提取液得混合液，即得太岁提取液。
26.所述纤维素酶的加入量为所述太岁的量的0.4～0.6％，所述果胶酶的加入量为所述太岁的量的0.6～1.2％。
27.所述水的加入量为所述太岁的质量的3～6倍。
28.本发明的有益效果为：
29.对太岁进行了有效的加工处理，从而提高了太岁有效成分的提取率。形成总三萜和甾醇、pqq、几丁质、多微量元素等有效成分的饮用水，具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力的功效。
30.本发明的方法不添加任何防腐剂，不用常规消毒灭菌方法，采用0.22um滤膜进行除菌处理，天然提取调配灌装得到的太岁饮用水，比普通矿泉水更安全健康，适合客户对高端饮用水的需求。本发明的制备方法简单易行，成本低，工艺可操作性强，适宜于工业化大规模生产。
具体实施方式
31.现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。
32.另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
33.除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。
34.关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
35.实施例1
36.太岁提取液的制备：
37.酶辅助提取步骤：取清洗后太岁，按照1g:4ml的料液比称量太岁和水，加入0.5％纤维素酶和0.8％果胶酶进行酶解，酶解时间为110min，得到太岁酶解物；
38.浸提步骤：按照1g:4ml的料液比称量太岁酶解物和水，搅拌均匀，浸提14d，接着抽滤得到第一提取液和滤渣；将所述滤渣再重复浸提1次得到第二提取液，合并第一提取液和第二提取液得混合液，即得太岁提取液。
39.对比例一
40.一种太岁浸提饮用水制备方法，包括步骤：
41.s1、将太岁清洗后按照等重量分成两份第一等份太岁和第二等份太岁；
42.s2、将所述第一等份太岁用浸提液进行二次浸提后得到第一上清液；同时将第二等份太岁按重量比1：2～10的生理盐水混合后进行浸泡后进行固液分离得到第二上清液；
43.s3、将所述第一上清液和所述第二上清液混合后过滤；即得太岁提取液对比例二
44.一种太岁浸提饮用水制备方法，包括步骤：
45.步骤1、按照太岁原液35-45份、水5-15份和太岁8-12份的重量份数准备原料，将太岁洗净；
46.步骤2、将太岁与太岁原液置于浸渍罐内并密封，在温度为28-33℃条件下保温10-12小时，保温完成后，待浸渍罐降至室温，过滤后，得到浸渍混合溶液一和浸渍后的太岁，浸渍混合溶液一内含有高浓度的多糖、多肽、微量元素和维生素；
47.步骤3、将浸渍后的太岁与水混合置于浸渍罐内并密封，在温度为28-33℃条件下保温24-36小时，保温期间，每12小时进行搅拌1-2次，保温完成后，待浸渍罐降至室温，过滤后，得到浸渍混合溶液二，浸渍混合溶液二内含有一定浓度的多糖、多肽、微量元素和维生素；步骤4，浸渍混合溶液一与浸渍混合溶液二混合并搅拌均匀，加热至沸腾，保温4h后降至室温，过滤后，取上清液，即为制备的饮用水。
48.太岁原液的制备步骤如下：将太岁菌体从太岁上剥离，将1份重量份数的太岁菌体加入5份重量份数的水中，浸泡24小时后，过滤并得到太岁原液。
49.将本发明实施例1以及对比例一和对比例二制备的两份对照样分别进行含量分析，实验结果如表1所示。
50.表1不同方法所得太岁提取液含量分析
51.实施例几丁质总三萜和甾醇pqq实施例10.18％0.17％0.25％对比例二0.01％0.006％0.03％对比例二0.009％0.002％0.006％
52.由表1可以看出，本发明的方法所得的太岁提取液的有效成分含量明显高于对比例一及对比例二。因此，本发明的方法所得的太岁提取液，含量高。
53.实施例2
54.一种太岁饮用水，其配方原料包括：
55.天然矿泉水10份 太岁提取液1份
56.一种太岁饮用水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
57.a、将天然矿泉水置于不锈钢储罐内经双层300目滤布进行粗滤；
58.b、将经粗滤处理后的天然矿泉水加入太岁提取液，充分混合；
59.c、将经上述步骤处理后的混合矿泉水用0.22um滤膜进行除菌处理、灌装制得太岁饮用水。
60.实施例3
61.一种太岁饮用水，其配方原料包括：
62.天然矿泉水10份 太岁提取液6份
63.一种太岁饮用水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
64.a、将天然矿泉水置于不锈钢储罐内经双层300目滤布进行粗滤；
65.b、将经粗滤处理后的天然矿泉水加入太岁提取液，充分混合；
66.c、将经上述步骤处理后的混合矿泉水用0.22um滤膜进行除菌处理、灌装制得太岁饮用水。
67.实施例4
68.一种太岁饮用水，其配方原料包括：
69.天然矿泉水10份 太岁提取液8份
70.一种太岁饮用水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
71.a、将天然矿泉水置于不锈钢储罐内经双层300目滤布进行粗滤；
72.b、将经粗滤处理后的天然矿泉水加入太岁提取液，充分混合；
73.c、将经上述步骤处理后的混合矿泉水用0.22um滤膜进行除菌处理、灌装制得太岁饮用水。
74.实施例5
75.一种太岁饮用水，其配方原料包括：
76.天然矿泉水10份 太岁提取液0.1份
77.一种太岁饮用水的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
78.a、将天然矿泉水置于不锈钢储罐内经双层300目滤布进行粗滤；
79.b、将经粗滤处理后的天然矿泉水加入太岁提取液，充分混合；
80.c、将经上述步骤处理后的混合矿泉水用0.22um滤膜进行除菌处理、灌装制得太岁饮用水。
81.实施例6稳定性考察
82.将实施例2-4制备的太岁饮用水在25℃
±
2℃，65％r.h
±
5％r.h条件进行的稳定性实验，并在0月、3月、、9月、24月取样测定性状、有关物质、含量，结果详见下表。
83.表2太岁饮用水稳定性实验结果
[0084][0085]
结论：本发明实施例2-4制备得到的太岁饮用水在25℃
±
2℃，65％r.h
±
5％r.h条件下放置24个月各项考察指标与0月比较均未见明显变化，说明本发明太岁饮用水性质较稳定，适合工业化生产。
[0086]
试验例1
[0087]
使用实施例3制备的太岁饮用水进行临床使用观察70例患者，患者临床主要表现为消化不良，虚火上旺。
[0088]
每日喝适量太岁饮用水，3天、10天各进行统计一次。
[0089]
在饮用3天后，有57位患者的临床症状消失，在饮用10天后，全部患者的临床症状消失，没有一例出现肠胃不适等现象。
[0090]
试验例2
[0091]
使用实施例3制备的太岁饮用水进行临床使用观察70例患者，患者临床主要表现为嗓子红肿、疼痛。
[0092]
每日喝适量太岁饮用水，3天、10天各进行统计一次。
[0093]
在饮用3天后，有65位患者的临床症状消失，在饮用5天后，全部患者的临床症状消失，没有一例出现不良反应现象。