使用生物精料改善犊牛胃肠消化能力的方法与流程

1.本发明属于生物技术领域，涉及一种饲喂犊牛的方法，尤其是使用生物精料改善犊牛胃肠消化能力的方法。本发明另一方面还涉及通过生物技术的方法制备获得的用于饲喂犊牛的饲料生物精料，该生物精料有助于改善犊牛胃肠的消化能力。


背景技术：

2.肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有日本和牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。
3.牛的生长发育过程可分为哺乳期犊牛、断奶期犊牛、小育成牛、大育成牛、妊娠前期青年母牛、妊娠后期青年母牛、成年母牛。
4.犊牛从2个月后断奶，开始饲喂草料，这个阶段通常要从2月龄持续至10月龄甚至更长，在此时期，牛最重要的饲料是草料(例如稻草20％、紫花苜蓿80％)而不是精料(颗粒饲料)，如果草料采食不足，牛只体型会变成瘦长型，错过最重要的生长黄金期。此阶段的犊牛只有充分摄取到草料的营养，打好基础，将来才会容易育肥。若此阶段未能实施好的管理和喂食好的饲料，今后将很难做好育肥管理。
5.然而，断奶期犊牛在断奶后到饲喂草料的成长过程，本质上是一个牛胃成长和成熟过程，此过程越快适应草料将越有助牛体的成长。
6.反当动物例如牛的胃为多室胃，包括瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃室，其中前三个胃无消化腺，又称前胃，皱胃又称真胃。四个胃室总容积达110
‑
235l，其中瘤胃占84％，几乎占据了腹腔左半侧，瘤胃粘膜表面形成无数大小不等的呈圆锥状或叶状的可以活动的瘤胃乳头，长达1cm，使瘤胃内腔变得粗糙异常，这有助于饲料的磨损与吸收。同时，瘤胃壁肌膜特别发达的外纵肌强有力的节律性的收缩与舒张，促使饲料充分搅拌与磨损。瘤胃内饲料消化，主要依赖于瘤胃内复杂多样的微生物区系，其生命代谢活动对饲料分解与利用功能强大，使瘤胃尤如一个庞大的、连续的高度自动化的“饲料发酵罐”。
7.瘤胃为前后稍长、左右略扁的椭圆形大囊，占据腹腔左半部，其下半部还伸入腹腔右侧。瘤胃前端与第7～8肋间隙相对，后端伸达骨盆前口。瘤胃的左侧面为壁面凸起，与脾、膈及左腹壁相接触；右侧面为脏面，与瓣胃、皱胃、肠、肝及胰等接触。背侧弯附着于膈脚和腰肌腹侧，腹侧弯隔着大网膜与腹腔底壁相接触。瘤胃前、后有较深的前沟和后沟，左、右侧面有左、右纵沟，四沟围成环状，将瘤胃分为背囊和腹囊。右纵沟向背侧发出右副沟，两沟之间围成瘤胃岛。由于瘤胃前、后沟较深，瘤胃背、腹囊在后端分别形成后背盲囊和后腹盲囊，在前端分别形成瘤胃房和瘤胃隐窝。后背盲囊和后腹盲囊前方分别有背侧冠状沟和腹侧冠状沟为界。在瘤胃壁的内面，与表面各沟相对应的加厚部分称肉柱，背囊和腹囊即以前、后肉柱和左、右纵柱围成的瘤胃内口相交通。瘤胃入口为贲门，位于瘤胃与网胃交界处，约与第7或第8肋中点相对。在此处，瘤胃与网胃之间无明显的界线，形成一个穹隆，为胃房，曾称
瘤胃前庭。瘤胃借瘤网口与网胃相通，瘤网口大，腹侧和两侧为瘤网褶，瘤网褶外表的对应部分为瘤网沟。羊瘤胃腹囊较大，且大部分位于腹腔右侧；后腹盲囊很大，后背盲囊不明显。瘤胃壁由黏膜、黏膜下组织、肌膜和浆膜构成。黏膜呈棕黑色或棕黄色，表面有无数密集的乳头，以腹囊和盲囊内的最发达，肉柱和前庭的黏膜无乳头。乳头与瘤胃的吸收功能有关。黏膜上皮为复层扁平上皮，无腺体。肌膜很发达，外层由外斜纤维和内环肌构成，内层由内斜纤维构成。外层为浆膜，但背囊顶部和脾附着处浆膜缺损。瘤胃为许多共栖微生物提供了良好的生存环境，后者对粗纤维的发酵分解起着重大作用。
8.成年牛胃例如瘤胃对于断奶期犊牛在断奶后到饲喂草料的成长过程是否有积极的促进作用，目前尚未见报道。本领域期待能够提供有助于断奶期犊牛在断奶后到饲喂草料的成长过程的使用成年牛胃例如瘤胃制得的制成品。


技术实现要素：

9.本发明的目的在于提供一种使用成年牛胃例如瘤胃制得的制成品，期待该制成品能够有助于断奶期犊牛在断奶后到饲喂草料的成长过程。本发明人出人意料的发现，使用本发明方法制成的饲料能够显著有利于断奶期犊牛在断奶后到饲喂草料的成长过程。本发明基于此类发现而得以完成。
10.本发明第一方面提供了一种饲喂犊牛的方法，其包括如下步骤：
11.给75日龄至90日龄的断奶期犊牛每日一次饲喂生物精料，每日于首次进食时饲喂，然后饲喂精饲料并自由进食草料；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
12.根据本发明第一方面的方法，其中所述犊牛选自：日本和牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。
13.根据本发明第一方面的方法，其中所述精饲料是包含玉米、豆粕的精饲料。
14.根据本发明第一方面的方法，其中所述精饲料每日的饲喂量为1～3kg，例如1～2.5kg，例如1～2kg。
15.根据本发明第一方面的方法，其中所述生物精料每日的饲喂量为0.4～0.6kg，例如0.45～0.55kg，例如0.5kg。
16.根据本发明第一方面的方法，其中所述自由进食草料是稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料。
17.根据本发明第一方面的方法，其中所述生物精料是通过如下方法制备得到：
18.(1)取常规屠宰的成年牛的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块；
19.(2)加入1～3倍重量的磷酸盐缓冲液，在30～40℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
20.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。
21.根据本发明第一方面的方法，其中所述成年牛选自：日本和牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。
22.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(1)中将胃组织剪切成体积小于1立方厘米的小块。
23.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，所述磷酸盐缓冲液是磷酸根离子浓度为20～30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液。该缓冲液可以容易地使用磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、磷酸、氢氧化钠等物料配制。
24.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，加入1～2倍重量的磷酸盐缓冲液。
25.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，加入1～1.5倍重量的磷酸盐缓冲液。
26.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，在30～38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
27.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(3)中，所述干草料粉是紫花苜蓿的干草粉。
28.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(3)中，所述风干是风干至水分含量低于8％，尤其是低于5％。
29.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(3)中，制备每100重量份生物精料投料15～35重量份湿的胃组织，例如投料20～30重量份湿的胃组织。由此可以容易地确定步骤(3)适量干草料粉的实际添加量。
30.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，随磷酸钠缓冲液还一起添加白陶土。在一个实施方案中，白陶土的量是湿胃组织重量的2～6％，例如是湿胃组织重量的3～5％，例如是湿胃组织重量的4％。
31.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(2)中，所述磷酸钠缓冲液中还添加有酒石酸钾钠。在一个实施方案中，酒石酸钾钠在磷酸钠缓冲液中的浓度为50～100mmol/l，例如浓度为60～90mmol/l，例如浓度为70～80mmol/l，例如浓度为75mmol/l。
32.进一步的，本发明第二方面提供了一种用于饲喂犊牛的生物精料，其是通过如下方法制备得到：
33.(1)取常规屠宰的成年牛的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块；
34.(2)加入1～3倍重量的磷酸盐缓冲液，在30～40℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
35.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。
36.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述成年牛选自：日本和牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛。
37.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(1)中将胃组织剪切成体积小于1立方厘米的小块。
38.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，所述磷酸盐缓冲液是磷酸根离子浓度为20～30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液。该缓冲液可以容易地使用磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸三钠、磷酸、氢氧化钠等物料配制。
39.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，加入1～2倍重量的磷酸盐缓冲液。
40.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，加入1～1.5倍重量的磷酸盐缓冲液。
41.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，在30～38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
42.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(3)中，所述干草料粉是紫花苜蓿的干草粉。
43.根据本发明第一方面的方法，其中步骤(3)中，所述风干是风干至水分含量低于8％，尤其是低于5％。
44.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(3)中，制备每100重量份生物精料投料15～35重量份湿的胃组织，例如投料20～30重量份湿的胃组织。由此可以容易地确定步骤(3)适量干草料粉的实际添加量。
45.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，随磷酸钠缓冲液还一起添加白陶土。在一个实施方案中，白陶土的量是湿胃组织重量的2～6％，例如是湿胃组织重量的3～5％，例如是湿胃组织重量的4％。
46.根据本发明第二方面的生物精料，其中步骤(2)中，所述磷酸钠缓冲液中还添加有酒石酸钾钠。在一个实施方案中，酒石酸钾钠在磷酸钠缓冲液中的浓度为50～100mmol/l，例如浓度为60～90mmol/l，例如浓度为70～80mmol/l，例如浓度为75mmol/l。
47.根据本发明第二方面的生物精料，其是用于照如下步骤的方法饲喂犊牛的：
48.给75日龄至90日龄的断奶期犊牛每日一次饲喂生物精料，每日于首次进食时饲喂，然后饲喂精饲料并自由进食草料；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
49.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述犊牛是和牛。
50.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述精饲料是包含玉米、豆粕的精饲料。
51.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述精饲料每日的饲喂量为1～3kg，例如1～2.5kg，例如1～2kg。
52.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述生物精料每日的饲喂量为0.4～0.6kg，例如0.45～0.55kg，例如0.5kg。
53.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述自由进食草料是稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料。
54.根据本发明第二方面的生物精料，其中所述精饲料可以通过市售获得，例如以如下比例的混配物：玉米40份、豆粕20份、麸皮8份、玉米胚芽饼20份、白酒酒槽8份、磷酸氢钙1份、骨粉1份、食盐小苏打0.5份、小苏打0.5份、微生素和微量元素预混物(其中包含0.35万iu维生素a、0.06万iu维生素d3、18mg维生素e、铜0.05g、铁0.15g、锌0.08g、锰0.05g、碘5mg、硒0.5mg、钴0.5mg的配比)1份。在本发明具体实例中，如未特别说明，所用的精饲料均是上述混配物。
55.本发明任一方面或该任一方面的任一实施方案所具有的任一技术特征同样适用其它任一实施方案或其它任一方面的任一实施方案，只要它们不会相互矛盾，当然在相互之间适用时，必要的话可对相应特征作适当修饰。下面对本发明的各个方面和特点作进一步的描述。
56.本发明所引述的所有文献，它们的全部内容通过引用并入本文，并且如果这些文献所表达的含义与本发明不一致时，以本发明的表述为准。此外，本发明使用的各种术语和
短语具有本领域技术人员公知的一般含义，即便如此，本发明仍然希望在此对这些术语和短语作更详尽的说明和解释，提及的术语和短语如有与公知含义不一致的，以本发明所表述的含义为准。
57.断奶期犊牛，通常是指断奶后到6月龄的犊牛。犊牛的营养来源主要是精饲料。随着月龄的增长，逐渐增加优质粗饲料的喂量，选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食，干物质采食量逐步增加，其中，精饲料喂量为每头每天1.5～2千克，犊牛断奶期日增重通常达500克以上。断奶后，犊牛按月龄体重分群散放饲养，自由采食。应保证充足、新鲜、清洁卫生的饮水，冬季应饮温水。保持犊牛圈舍清洁卫生、干燥，定期消毒，预防疾病发生。这些是断奶期犊牛的一般饲养管理规范。
58.本发明通过断奶期犊牛的饲养管理，为改善养殖效率提供一种新的方案。
具体实施方式
59.通过下面的实施例可以对本发明进行进一步的描述，然而，本发明的范围并不限于下述实施例。本领域的专业人员能够理解，在不背离本发明的精神和范围的前提下，可以对本发明进行各种变化和修饰。本发明对试验中所使用到的材料以及试验方法进行一般性和/或具体的描述。虽然为实现本发明目的所使用的许多材料和操作方法是本领域公知的，但是本发明仍然在此作尽可能详细描述。若未特别指明，实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段，所用原料均为市售商品。在本发明中，必要时，如未特别说明，试验数据以平均值
±
标准差表示，必要时采用spss21.0软件进行方差分析以确定其结果差异的显著性。
60.实施例1：饲喂犊牛
61.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
62.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，14头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
63.生物精料是通过如下方法制备得到：
64.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
65.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加75mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的4％)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
66.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
67.实施例1a：饲喂犊牛
68.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
69.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(西门塔尔牛，14头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并
自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
70.生物精料是通过如下方法制备得到：
71.(1)取常规屠宰的成年牛(西门塔尔牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
72.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加75mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的4％)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
73.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
74.实施例1b：饲喂犊牛
75.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
76.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(夏洛莱牛，15头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
77.生物精料是通过如下方法制备得到：
78.(1)取常规屠宰的成年牛(夏洛莱牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
79.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加75mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的4％)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
80.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
81.实施例1c：饲喂犊牛
82.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
83.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(利木赞牛，13头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
84.生物精料是通过如下方法制备得到：
85.(1)取常规屠宰的成年牛(利木赞牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
86.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加75mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的4％)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
87.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风
干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
88.实施例2：饲喂犊牛
89.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
90.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，9头)每日一次饲喂生物精料(0.4kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
91.生物精料是通过如下方法制备得到：
92.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
93.(2)加入1倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加50mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的2％)，在32℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
94.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料35重量份湿的胃组织。
95.实施例2a：饲喂犊牛
96.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
97.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(西门塔尔牛，10头)每日一次饲喂生物精料(0.4kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
98.生物精料是通过如下方法制备得到：
99.(1)取常规屠宰的成年牛(西门塔尔牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
100.(2)加入1倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加50mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的2％)，在32℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
101.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料35重量份湿的胃组织。
102.实施例2b：饲喂犊牛
103.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
104.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(夏洛莱牛，9头)每日一次饲喂生物精料(0.4kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
105.生物精料是通过如下方法制备得到：
106.(1)取常规屠宰的成年牛(夏洛莱牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
107.(2)加入1倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加50mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的2％)，在32℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
108.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料35重量份湿的胃组织。
109.实施例2c：饲喂犊牛
110.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
111.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(利木赞牛，11头)每日一次饲喂生物精料(0.4kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
112.生物精料是通过如下方法制备得到：
113.(1)取常规屠宰的成年牛(利木赞牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
114.(2)加入1倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为30mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加50mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的2％)，在32℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
115.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料35重量份湿的胃组织。
116.实施例3：饲喂犊牛
117.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
118.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，13头)每日一次饲喂生物精料(0.6kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
119.生物精料是通过如下方法制备得到：
120.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
121.(2)加入3倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为20mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加100mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的6％)，在38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
122.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料15重量份湿的胃组织。
123.实施例3a：饲喂犊牛
124.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
125.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(西门塔尔牛，14头)每日一次饲喂生物精料(0.6kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
126.生物精料是通过如下方法制备得到：
127.(1)取常规屠宰的成年牛(西门塔尔牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
128.(2)加入3倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为20mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加100mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的6％)，在38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
129.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料15重量份湿的胃组织。
130.实施例3b：饲喂犊牛
131.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
132.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(夏洛莱牛，11头)每日一次饲喂生物精料(0.6kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
133.生物精料是通过如下方法制备得到：
134.(1)取常规屠宰的成年牛(夏洛莱牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
135.(2)加入3倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为20mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加100mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的6％)，在38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
136.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料15重量份湿的胃组织。
137.实施例3c：饲喂犊牛
138.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
139.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(利木赞牛，12头)每日一次饲喂生物精料(0.6kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
140.生物精料是通过如下方法制备得到：
141.(1)取常规屠宰的成年牛(利木赞牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
142.(2)加入3倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为20mmol/l且ph值为6.5～7.0
的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加100mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的6％)，在38℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
143.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料15重量份湿的胃组织。
144.实施例4：饲喂犊牛
145.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
146.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，7头)每日一次饲喂生物精料(0.45kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
147.生物精料是通过如下方法制备得到：
148.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
149.(2)加入1.5倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加70mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的3％)，在30℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
150.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料20重量份湿的胃组织。
151.实施例5：饲喂犊牛
152.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
153.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，8头)每日一次饲喂生物精料(0.55kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.8kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
154.生物精料是通过如下方法制备得到：
155.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
156.(2)加入2.5倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加80mmol/l的酒石酸钾钠)、白陶土(其量是湿胃组织重量的5％)，在40℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
157.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料30重量份湿的胃组织。
158.实施例6：饲喂犊牛
159.参照实施例1进行，但是制备生物精料时未添加酒石酸钾钠。
160.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
161.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，13头)每日一次饲喂生物精料
(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
162.生物精料是通过如下方法制备得到：
163.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
164.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液)、白陶土(其量是湿胃组织重量的4％)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
165.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
166.实施例7：饲喂犊牛
167.参照实施例1进行，但是制备生物精料时未添加白陶土。
168.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
169.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，10头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
170.生物精料是通过如下方法制备得到：
171.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
172.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0的磷酸钠盐的缓冲液，且在该缓冲液中还添加75mmol/l的酒石酸钾钠)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
173.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
174.实施例8：饲喂犊牛
175.参照实施例1进行，但是制备生物精料时未添加酒石酸钾钠也未添加白陶土。
176.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
177.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，10头)每日一次饲喂生物精料(0.5kg)，每日于首次进食时(早7：00～8：00期间)饲喂，然后饲喂精饲料(1.5kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
178.生物精料是通过如下方法制备得到：
179.(1)取常规屠宰的成年牛(和牛)的瘤胃，倾尽胃内容物，剥取黏膜和黏膜下组织，将此胃组织剪切成小块(体积小于1立方厘米的小块)；
180.(2)加入2倍重量的磷酸盐缓冲液(磷酸根离子浓度为25mmol/l且ph值为6.5～7.0
的磷酸钠盐的缓冲液)，在36℃温度下匀浆成可通过20目滤网的浆液；
181.(3)将所得浆液加至适量的干草料粉(紫花苜蓿的干草粉)中，混合制成湿颗粒，风干，得生物精料。其中干草料粉的用量是如下方式确定的：制备每100重量份生物精料投料25重量份湿的胃组织。
182.实施例9：饲喂犊牛
183.参照实施例1进行，但是不饲喂生物精料。
184.本实施例饲喂犊牛的方法照如下方式进行：
185.饲喂方法：给75日龄至90日龄的断奶期犊牛(和牛，9头)每日饲喂精饲料(2kg)并自由进食草料(稻草20％、紫花苜蓿80％的混合草料)；如此持续4周后断供生物精料，继续照常规方式饲喂精饲料并自由进食草料。
186.实施例1～9中所选取的犊牛，均是75日龄至90日龄的犊牛且随机分配到各实施例中，它们的体重均在66kg～79kg范围内，并且每个实施例中的雌雄犊牛各约一半；试验期间自由饮水。
187.试验例1：饲养结果考察——体重
188.对于实施例1～9，测定并计算各实施例犊牛群的初始平均体重(0日)，然后在4周的饲养期间每日于早晨进食、饮水前称取体重，计算从0日起或规定日起的每日平均增重(kg/天)，结果如下表：
189.[0190][0191]
表中，**表示与相应时间的实施例9结果比较有显著差异，p<0.05；***表示与相应时间的实施例9结果比较有显著差异，p<0.001。
[0192]
从表中结果可见，在试验的前2周，各组动物之间的日增重基本无差异，但是到第3周以后实施例1～5组动物的每日平均增重显著大于实施例6～9组动物，出人意料的发现，表明使用本发明添加了酒石酸钾钠和白陶土的生物精料饲喂犊牛的方法能够促进犊牛的生长。本领域技术人员公知，体重是表征犊牛生长性能的综合指标，在一定程度上可反映犊牛是否健康，平均日增重则主要反映犊牛的生长速度。
[0193]
试验例2：饲养结果考察——血清生化指标
[0194]
血清采集方法：犊牛于清晨空腹颈静脉采血15ml，置无抗凝剂的真空采血管内，5000
×
g离心15min，分取血清，
‑
20℃保存，待测。
[0195]
典型血清生化指标：血清总蛋白(tp)、血清葡萄糖(glu)。
[0196]
对于实施例1～9，使用全自动生化分析仪(贝克曼库尔特au680)测定并计算各实施例犊牛群的初始平均血清生化指标(0日)，然后在4周的饲养结束后测定28日平均血清生化指标(28日)。
[0197]
9组和牛动物0日时的tp均值为52.41
±
3.87g/l、glu均值为5.21
±
0.43mmol/l。
[0198]
3组西门塔尔牛动物0日时的tp均值为47.34
±
2.52g/l、glu均值为5.01
±
0.44mmol/l。
[0199]
3组夏洛莱牛动物0日时的tp均值为50.22
±
3.74g/l、glu均值为4.78
±
0.37mmol/l。
[0200]
3组利木赞牛动物0日时的tp均值为49.64
±
3.34g/l、glu均值为5.06
±
0.33mmol/l。
[0201]
各实施例组动物28日的tp均值和glu均值结果如下表：
[0202]
实施例血清总蛋白(tp)，g/l血清葡萄糖(glu)，mmol/l实施例164.36
±
5.35**6.28
±
0.46***
实施例1a西门塔尔牛62.31
±
5.12**6.33
±
0.46***实施例1b夏洛莱牛66.15
±
4.75**6.56
±
0.41***实施例1c利木赞牛63.87
±
4.22**6.31
±
0.46***实施例263.52
±
5.27**6.36
±
0.45***实施例2a西门塔尔牛62.42
±
4.63**6.26
±
0.38***实施例2b夏洛莱牛65.38
±
4.92**6.47
±
0.47***实施例2c利木赞牛64.58
±
5.13**6.28
±
0.44***实施例364.31
±
3.64**6.42
±
0.56***实施例3a西门塔尔牛62.77
±
5.32**6.24
±
0.41***实施例3b夏洛莱牛66.02
±
4.62**6.41
±
0.47***实施例3c利木赞牛64.27
±
4.62**6.36
±
0.52***实施例464.63
±
4.15**6.19
±
0.46***实施例563.57
±
5.31**6.32
±
0.57***实施例655.47
±
3.845.49
±
0.46*实施例755.12
±
4.525.57
±
0.59*实施例856.18
±
7.12*5.44
±
0.28*实施例955.83
±
3.83*5.61
±
0.36*0日均值52.41
±
3.875.21
±
0.43
[0203]
表中，*表示与0日平均结果比较，p<0.1；**表示与0日平均结果比较有显著差异，p<0.05；***表示与0日平均结果比较有显著差异，p<0.001。
[0204]
出人意料的发现，比之于实施例6～9组动物，实施例1～5组动物在经历本发明方法饲养4周后血清总蛋白和血清葡萄糖有显著改善。血清葡萄糖是机体最重要最直接的能源物质，能够反映机体糖原合成和分解之间的动态平衡。血清总蛋白在机体中具有重要的生理功能，是动物生化检验的重要项目之一，血清蛋白具有维持血液正常胶体渗透压和ph、运输多种代谢物、调节被运输物质的生理作用和解除其毒性、免疫作用以及营养作用等多种功能，更高的血清总蛋白反映机体营养状态更好。
[0205]
由于犊牛期是从精饲料到草料的过渡时期，经历犊牛胃消化能力的建立过程，并且是体重快速增长的阶段，在此阶段体重的增长速度能够明确而直观地反映犊牛胃消化能力的建立速度，犊牛期胃消化能力的建立将为牛的后续饲养打下良好的基础。
[0206]
本文中所举的实施例仅用以说明本发明的组成及功效，并非因此局限本发明的专利范围，故对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以做出类似修改，均隶属于本发明的专利范畴。这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。