一种挞皮定量切割装置的制作方法

1.本实用新型涉及切割技术领域，尤其涉及一种挞皮定量切割装置。


背景技术：

2.蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，蛋挞即以蛋浆为馅料的，做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
3.存在以下问题：随着蛋挞的购买量不断增长，蛋挞的口感就变得越来越重要，对挞皮要求就越来越高，而现代常见的挞皮都需要人工进行切割，不仅重量难以把握，而且生产速度也比较慢，严重影响蛋挞的制作进度，同时人工进行切割还存在一定的危险性。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种挞皮定量切割装置。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种挞皮定量切割装置，包括箱体结构，所述箱体结构顶部横向对称轴一端内壁镶嵌焊接有进料箱结构，所述箱体结构内壁底端镶嵌焊接有多个推动枢纽结构，所述箱体结构一侧外壁竖直对称轴顶端焊接有切割结构，所述箱体结构，包括箱部基体、凹槽、拎轴、底座基体、螺旋塞、卡槽和防尘盖，所述切割结构，包括第三电机、第三控制器、伸缩轴、刀柄、刀片和螺纹卡扣。
6.优选的，所述箱部基体顶部横向对称轴另一端内壁与凹槽外壁镶嵌焊接，所述凹槽内壁两侧中心处均与拎轴两端外壁焊接，所述箱部基体底部与底座基体顶部焊接，所述底座基体底部横向对称轴一端内壁与螺旋塞外壁旋转套接，所述箱部基体顶部一端相对两侧内壁均与卡槽外壁镶嵌焊接，所述卡槽内壁均与防尘盖底部两端外壁滑动卡接；通过设置拎轴，可以将整个切割装置轻松拎起，便于移动和运输，使整个装置的使用效率大大提升，通过设置防尘盖，在切割刀片上方设置防尘盖，不仅对使用者的安全提供一份保障，同时也使刀片更加便于清洁与使用，通过设置螺旋塞，当需要清理进料结构内部时，只需将螺旋塞打开，对进料结构内部进行冲洗，便可轻松将整个装置清洁干净。
7.优选的，所述进料箱结构，包括进料箱基体、顶盖、把手、第一控制器、第一电机、伸缩挤压块、旋转卡扣和警报器，所述进料箱基体内壁顶端与顶盖外壁卡接，所述顶盖顶部横向对称轴两端均与把手底部焊接，所述顶盖顶部中心处内壁与第一控制器底端外壁镶嵌焊接，所述第一控制器顶部横向对称轴一端与警报器底部焊接，所述第一控制器底部与第一电机顶部焊接，所述第一电机底部与伸缩挤压块顶部焊接，所述进料箱基体顶部横向对称轴两端内壁均与旋转卡扣底端外壁套接；通过设置伸缩挤压块，可以避免原料的浪费，大大提高原料的利用率，当原料快用完时，警报器会自动提醒使用者，使用者通过控制器来控制整个设备，有利于进一步提升整个装置智能化特性，旋转卡扣可以将顶盖固定住，使其不会
晃动。
8.优选的，所述推动枢纽结构，包括推动槽、推动轴、第二电机、传输轴、第二控制器和通管，所述推动槽内壁一侧横向对称轴处均依次与多个推动轴顶端外壁套接，所述推动轴底部均与第二电机顶部中心处焊接，所述第二电机内壁均与传输轴外壁镶嵌焊接，所述传输轴顶端外壁与第二控制器底部中心处焊接，所述推动槽内壁另一侧横向对称轴处均依次与多个通管顶端外壁镶嵌焊接；通过设置推动槽、推动轴和通管，推动轴会依次穿过推动槽和通管，将原料慢慢挤出，使整个装置工作起来更加有序，而推动轴回收后可以对挤压下来的原料进行轻轻搅动，起到防止原料凝固的情况发生，进而提高原料的利用率。
9.优选的，所述第三电机顶部与第三控制器底部焊接，所述第三电机一侧外壁中心处与伸缩轴底部焊接，所述伸缩轴顶端外壁套接于刀柄顶部中心处内壁，所述伸缩轴内壁竖直对称轴顶端和刀柄内壁横向对称轴一端均同时与螺纹卡扣底端外壁旋转套接，所述刀柄顶部与刀片底部焊接；通过设置刀柄与伸缩轴简易的连接结构，起到便于更换和维修的作用，进而提高整个装置的灵活性，同时也提升了整个装置的使用效率。
10.优选的，所述箱部基体顶部横向对称轴一端内壁与进料箱基体外壁镶嵌焊接，所述进料箱基体底部与推动槽顶部焊接，所述箱部基体一侧外壁竖直对称轴顶端与第三电机底部焊接，所述推动轴顶端外壁活动套接于通管内壁；通过设置简易的连接结构，有利于进一步提高装置的工作效率。
11.本实用新型具有如下有益效果：
12.1、通过设置伸缩挤压块，可以避免原料的浪费，大大提高原料的利用率，当原料快用完时，警报器会自动提醒使用者，使用者通过控制器来控制整个设备，有利于进一步提升整个装置智能化特性，旋转卡扣可以将顶盖固定住，使其不会晃动，通过设置推动槽、推动轴和通管，推动轴会依次穿过推动槽和通管，将原料慢慢挤出，使整个装置工作起来更加快速，而推动轴回收后可以对挤压下来的原料进行轻轻搅动，起到防止原料凝固的情况发生，进而提高原料的利用率，通过设置刀柄与伸缩轴简易的连接结构，起到便于更换和维修的作用，进而提高整个装置的灵活性，同时也提升了整个装置的工作效率和速度。
13.2、通过设置拎轴，可以将整个切割装置轻松拎起，便于移动和运输，使整个装置的使用效率大大提升，通过设置防尘盖，在切割刀片上方设置防尘盖，不仅对使用者的安全提供一份保障，同时也使刀片更加便于清洁与使用，通过设置螺旋塞，当需要清理进料结构内部时，只需将螺旋塞打开，对进料结构内部进行冲洗，便可轻松将整个装置清洁干净。
附图说明
14.图1为本实用新型提出的一种挞皮定量切割装置三维图；
15.图2为本实用新型提出的一种挞皮定量切割装置正面剖视图；
16.图3为本实用新型提出的一种挞皮定量切割装置图2中a区域局部放大图；
17.图4为本实用新型提出的一种挞皮定量切割装置图2中b区域局部放大图；
18.图5为本实用新型提出的一种挞皮定量切割装置图2中c区域局部放大图。
19.图例说明：
20.1、箱体结构；2、进料箱结构；3、推动枢纽结构；4、切割结构；11、箱部基体；12、凹槽；13、拎轴；14、底座基体；15、螺旋塞；16、卡槽；17、防尘盖；21、进料箱基体；22、顶盖；23、
把手；24、第一控制器；25、第一电机；26、伸缩挤压块；27、旋转卡扣；28、警报器；31、推动槽；32、推动轴；33、第二电机；34、传输轴；35、第二控制器；36、通管；41、第三电机；42、第三控制器；43、伸缩轴；44、刀柄；45、刀片；46、螺纹卡扣。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.参照图1-5，本实用新型提供的一种实施例：一种挞皮定量切割装置，包括箱体结构1，箱体结构1顶部横向对称轴一端内壁镶嵌焊接有进料箱结构2，箱体结构1内壁底端镶嵌焊接有多个推动枢纽结构3，箱体结构1一侧外壁竖直对称轴顶端焊接有切割结构4，箱体结构1，包括箱部基体11、凹槽12、拎轴13、底座基体14、螺旋塞15、卡槽16和防尘盖17，切割结构4，包括第三电机41、第三控制器42、伸缩轴43、刀柄44、刀片45和螺纹卡扣46。
24.箱部基体11顶部横向对称轴另一端内壁与凹槽12外壁镶嵌焊接，凹槽12内壁两侧中心处均与拎轴13两端外壁焊接，箱部基体11底部与底座基体14顶部焊接，底座基体14底部横向对称轴一端内壁与螺旋塞15外壁旋转套接，箱部基体11顶部一端相对两侧内壁均与卡槽16外壁镶嵌焊接，卡槽16内壁均与防尘盖17底部两端外壁滑动卡接，进料箱结构2，包括进料箱基体21、顶盖22、把手23、第一控制器24、第一电机25、伸缩挤压块26、旋转卡扣27和警报器28，进料箱基体21内壁顶端与顶盖22外壁卡接，顶盖22顶部横向对称轴两端均与把手23底部焊接，顶盖22顶部中心处内壁与第一控制器24底端外壁镶嵌焊接，第一控制器24顶部横向对称轴一端与警报器28底部焊接，第一控制器24底部与第一电机25顶部焊接，第一电机25底部与伸缩挤压块26顶部焊接，进料箱基体21顶部横向对称轴两端内壁均与旋转卡扣27底端外壁套接，推动枢纽结构3，包括推动槽31、推动轴32、第二电机33、传输轴34、第二控制器35和通管36，推动槽31内壁一侧横向对称轴处均依次与多个推动轴32顶端外壁套接，推动轴32底部均与第二电机33顶部中心处焊接，第二电机33内壁均与传输轴34外壁镶嵌焊接，传输轴34顶端外壁与第二控制器35底部中心处焊接，推动槽31内壁另一侧横向对称轴处均依次与多个通管36顶端外壁镶嵌焊接，第三电机41顶部与第三控制器42底部焊接，第三电机41一侧外壁中心处与伸缩轴43底部焊接，伸缩轴43顶端外壁套接于刀柄44顶部中心处内壁，伸缩轴43内壁竖直对称轴顶端和刀柄44内壁横向对称轴一端均同时与螺纹
卡扣46底端外壁旋转套接，刀柄44顶部与刀片45底部焊接，箱部基体11顶部横向对称轴一端内壁与进料箱基体21外壁镶嵌焊接，进料箱基体21底部与推动槽31顶部焊接，箱部基体11一侧外壁竖直对称轴顶端与第三电机41底部焊接，推动轴32顶端外壁活动套接于通管36内壁。
25.工作原理及流程：将搅拌好的原料直接倒入进料箱基体21中，随后便可将顶盖22直接扣上，此时掰动旋转卡扣27，顶盖22便直接固定住，随后将防尘盖17取下，此时依次打开第一控制器24、第二控制器35和第三控制器42，将三者全部设置好之后，随着伸缩挤压块26的挤压，推动轴32的轻轻推动，此时原料会慢慢从通管36出挤出，此时刀片45会按照设置好的速度向下切割，这样切割下来的挞皮便是最均匀的，其次也进一步提高了蛋挞的制作速度，若需要对进料箱基体21内部进行清洗，只需将螺旋塞15取下，便可对进料箱基体21进行统一全面的清洗。
26.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。