一种零散状食材用的铺撒装置的制作方法

文档序号:29235986发布日期:2022-03-12 14:18阅读:141来源:国知局
一种零散状食材用的铺撒装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种食材铺撒装置,具体是一种零散状食材用的铺撒装置。


背景技术:

2.吐司面包的自动化生产流程中需要完成零散状食材的铺撒工序,这种零散状食材是指没有固定形状的食材,包括芝麻、肉松、巧克力碎、葡萄干、果仁、饼干碎等;针对该铺撒工序,现有吐司面包的生产线上需要配备相应的铺撒装置,然而现有的铺撒装置的铺撒效果欠佳,存在铺撒不均匀等稳定。
3.因此,需要进一步改进。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于克服上述现有技术存在的不足,而提供一种零散状食材用的铺撒装置,本铺撒装置性能可靠,铺撒效果均匀、铺撒效率高。
5.本实用新型的目的是这样实现的:
6.一种零散状食材用的铺撒装置,包括储料桶、铺撒输送机构和均匀铺设机构;所述储料桶上设置有连通其内腔的出料口;所述铺撒输送机构包括铺撒输送带、及用于驱动铺撒输送带运转的铺撒动力组件,所述出料口与铺撒输送带上下对应,储料桶上的零散状食材经出料口落在铺撒输送带上;所述铺撒输送带与生产线上的生产输送机构上下对应,铺撒输送带上的零散状食材最终落在生产输送机构上的吐司面包上;所述均匀铺设机构包括铺设辊轮、及用于驱动铺设辊轮转动的铺设动力组件,所述铺设辊轮位于铺撒输送带上方,且铺设辊轮上设置有若干铺设条,当铺设条随铺设辊轮转动至底部时,铺设条对铺撒输送带上的零散状食材进行均匀铺设。
7.若干所述铺设条组成一排沿铺设辊轮轴线直线延伸或螺旋延伸的平铺排刷,一排以上平铺排刷分布于铺设辊轮外侧部,相邻两排平铺排刷中的铺设条相互错位配合。
8.所述铺设辊轮设置两个以上,铺设动力组件同时和/或同步驱动两个以上铺设辊轮转动。
9.所述铺设动力组件包括铺设电机、主动链轮、从动链轮和传动链条;所述铺设电机的电机轴传动连接主动链轮,所述从动链轮传动连接铺设辊轮,所述传动链条绕设于主动链轮和从动链轮上。
10.所述铺撒动力组件包括铺撒电机、主动辊轮和从动辊轮;所述铺撒电机的电机轴传动连接主动辊轮,从动辊轮相对铺撒电机定位转动设置;所述铺撒输送带绕设于主动辊轮与从动辊轮上。
11.本铺撒装置还包括搅拌机构;所述搅拌机构包括转动式设置于储料桶上的搅拌部件、用于驱动搅拌部件转动的搅拌动力组件;所述搅拌动力组件包括搅拌电机,所述搅拌电机的电机轴传动连接搅拌部件,转动的搅拌部件把储料桶内的零散状食材推向出料口。
12.所述储料桶为柱状桶体;所述搅拌部件包括若干相对储料桶径向延伸的搅拌杆
体,搅拌杆体靠近所述出料口。
13.所述出料口上设置有用于引导零散状食材落在铺撒输送机构上的下料部件。
14.所述铺撒输送机构输送末端设置有用于引导零散状食材落在生产输送机构上的导流板。
15.所述铺撒输送机构还包括用于清理附着于铺撒输送带上的零散状食材的刮刀。
16.本实用新型的有益效果如下:
17.储料桶中的零散状食材经出料口落在铺撒输送带上进行输送,均匀铺设机构上的铺设辊轮带动铺设条转动,以对铺撒输送带上的零散状食材进行均匀铺设,确保零散状食材最终均匀落在生产输送机构上的吐司面包上;本铺撒装置能保证零散状食材均匀铺撒在吐司面包上,提升吐司面包的生产质量;此外,由于本铺撒装置的结构简单合理,所以性能可靠,零散状食材能随铺撒输送机构连续送料,实现不间断铺撒,因此铺撒效率高。
附图说明
18.图1为本实用新型一实施例中吐司面包生产线的局部示意图。
19.图2为本实用新型一实施例中吐司面包生产线的局部截面图。
20.图3为本实用新型一实施例中铺撒装置的结构示意图。
具体实施方式
21.下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。
22.参见图1-图3,本实施例涉及的铺撒装置由于均匀铺撒肉松食材,本铺撒装置设置于吐司面包生产线的机架20上;本铺撒装置包括储料桶1、铺撒输送机构b和均匀铺设机构c;储料桶1底部开设有连通其内腔的出料口101;铺撒输送机构b包括铺撒输送带10、及用于驱动铺撒输送带10运转的铺撒动力组件b1,出料口101与铺撒输送带10上下对应,储存于储料桶1内的肉松经出料口101落在铺撒输送带10上,以随铺撒输送带10向前输送;铺撒输送带10与生产线上的生产输送机构d上下对应(铺撒输送带10设置于生产输送机构d上方),铺撒输送带10末端的肉松最终落在生产输送机构d上的吐司面包上,实现肉松的铺撒;均匀铺设机构c包括铺设辊轮15、及用于驱动铺设辊轮15转动的铺设动力组件c1,铺设辊轮15位于铺撒输送带10上方,且铺设辊轮15外侧壁上设置有若干铺设条16,当铺设条16随铺设辊轮15转动至底部时,铺设条16对铺撒输送带10上的肉松进行均匀铺设。本铺撒装置中,储料桶1中的肉松经出料口101落在铺撒输送带10上进行输送,均匀铺设机构c上的铺设辊轮15带动铺设条16转动,以对铺撒输送带10上的肉松进行均匀铺设,确保肉松最终均匀落在生产输送机构d上的吐司面包上;本铺撒装置能保证肉松均匀铺撒在吐司面包上,提升吐司面包的生产质量;此外,由于本铺撒装置的结构简单合理,所以性能可靠,肉松能随铺撒输送机构b连续送料,实现不间断铺撒,因此铺撒效率高。
23.进一步地,若干铺设条16组成一排沿铺设辊轮15轴线直线延伸(或螺旋延伸)的平铺排刷,一排以上平铺排刷分布于铺设辊轮15外侧部,相邻两排平铺排刷中的铺设条16相互错位配合。需要说明的是,两铺设条16之间的间距较大(一般远大于铺设条16的直径),稀疏的铺设条16铺料效果更加均匀,有效保证肉松均匀铺撒在吐司面包上。
24.进一步地,本实施例中的铺设辊轮15设置两个,两个铺设辊轮15分别沿铺撒输送
机构b的输送方向排布,铺设动力组件c1同时和同步驱动两个铺设辊轮15转动;通过设置两个或者两个以上铺设辊轮15,可进一步保证肉松铺撒更加均匀。
25.进一步地,铺设动力组件c1包括铺设电机11、主动链轮13、从动链轮14和传动链条(图中未示出);铺设电机11的电机轴通过铺设变速箱12传动连接主动链轮13,两个从动链轮14分别同轴式传动连接相应的铺设辊轮15,传动链条绕设于主动链轮13和从动链轮14上;铺设电机11通电工作时,通过链条传动方式同步驱动两铺设辊轮15转动。
26.进一步地,铺撒动力组件b1包括铺撒电机6、主动辊轮8和从动辊轮9;铺撒电机6的电机轴通过铺撒变速箱7传动连接主动辊轮8,从动辊轮9相对铺撒电机6定位转动设置;铺撒输送带10绕设于主动辊轮8与从动辊轮9上;铺撒电机6通电工作时,通过主动辊轮8和从动辊轮9带动铺撒输送带10运转,进而实现肉松的输送。
27.进一步地,本铺撒装置还包括搅拌机构a;搅拌机构a包括转动式设置于储料桶1内腔的搅拌部件2、用于驱动搅拌部件2转动的搅拌动力组件a1;搅拌动力组件a1包括搅拌电机3,搅拌电机3的电机轴通过搅拌变速箱4传动连接搅拌部件2,搅拌电机3通电工作时驱动搅拌部件2在储料桶1内腔转动,转动的搅拌部件2把储料桶1内的肉松推向出料口101,实现肉松的出料。
28.进一步地,储料桶1为柱状桶体;搅拌部件2包括若干相对储料桶1径向延伸且环形均布的搅拌杆体201,搅拌杆体201向下靠近出料口101。
29.进一步地,出料口101处设置有用于引导肉松统一落在铺撒输送机构b上的下料部件5,下料部件5为中通的筒状部件,下料部件5顶部的开口连通出料口101、底部的开口对应铺撒输送带10。
30.进一步地,铺撒输送机构b输送末端设置有用于引导肉松落在生产输送机构d上的导流板17,避免肉松飞溅出生产输送机构d外。
31.进一步地,铺撒输送机构b还包括用于清理附着于铺撒输送带10上的肉松的刮刀18,刮刀18位于铺撒输送带10底部且非接触式贴近铺撒输送带10。
32.上述为本实用新型的优选方案,显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
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