一种奶粉加工方法与流程

文档序号:30982710发布日期:2022-08-03 00:58阅读:210来源:国知局
一种奶粉加工方法与流程

1.本发明涉及奶粉加工技术领域,更具体的说是一种奶粉加工方法。


背景技术:

2.奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品,奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富,速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高,冲调时,即使用温水也能迅速溶解,奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,并便于携带,但是现有的技术在对牛奶或羊奶进行处理时,完成将牛奶或羊奶内的液体进行统一的收集处理。


技术实现要素:

3.本发明的目的是提供一种奶粉加工方法,在对牛奶或羊奶进行处理时,可将从牛奶或羊奶内提取出的液体进行统一收集处理。
4.本发明的目的通过以下技术方案来实现:
5.一种奶粉加工方法,该加工方法包括以下步骤:
6.步骤一、原乳的验收及预处理并添加至加工装置内,对其进行加热蒸馏处理;
7.步骤二、完成奶粉半成品的加工,并将其进行定量的排出;
8.步骤三、将奶粉半成品和多种添加剂依次添加至混合箱内;
9.步骤四、在混合向内对奶粉半成品和多种添加剂进行搅拌处理,完成奶粉的加工。
10.所述原乳为牛奶或羊奶。
11.优选的,所述搅拌处理之后需对奶粉进行杀菌处理。
12.优选的,所述加工装置包括蒸馏箱、支撑腿、盖封板、多个透气孔和回收构件,蒸馏箱上固定连接有支撑腿,盖封板固定连接在蒸馏箱的上方,多个透气孔均匀设置在蒸馏箱上,能够对热气进行冷凝的回收构件固定连接在蒸馏箱上。
13.优选的,所述回收构件包括斜存箱、排水管和冷凝构件,斜存箱固定连接在蒸馏箱上,排水管固定连接在斜存箱上,冷凝构件固定连接在蒸馏箱上。
14.优选的,所述加工装置还包括承载座、加热板、多个凸出板和连动轮,承载座固定连接在蒸馏箱上,加热板转动连接在承载座上,加热板转动连接在蒸馏箱内,多个凸出板均匀固定连接在加热板上,连动轮固定连接在加热板的下方。
15.优选的,所述加工装置还包括空转腔、孔连板、挤压腔、加液锥腔和过滤层,空转腔固定连接在盖封板上,孔连板转动连接在空转腔上,挤压腔固定连接在空转腔上,加液锥腔固定连接在挤压腔上,过滤层设置在加液锥腔上。
16.优选的,所述加工装置还包括两个挤压构件和开关构件,能够对原料进行挤压的两个挤压构件分别连接在挤压腔的两端,能够进行转动的开关构件连接在挤压腔上。
17.优选的,所述加工装置还包括储存腔,储存腔固定连接在承载座的下方,支撑腿与
储存腔固定连接。
18.优选的,所述加工装置还包括堵滑球杆和偏心杆,堵滑球杆滑动连接在加热板内,承载座与堵滑球杆滑动连接,偏心杆转动连接在储存腔上。
19.优选的,所述冷凝构件包括冷凝槽、制冷管、曲盖板和加水管,蒸馏箱上固定连接有冷凝槽冷凝槽内固定连接有制冷管,冷凝槽上滑动连接有曲盖板,曲盖板上固定连接有加水管。
20.优选的,所述挤压构件包括伸缩杆和滑挤板,伸缩杆上固定连接有滑挤板,挤压腔的两端均固定连接有伸缩杆,两个滑挤板均滑动连接在挤压腔内。
21.优选的,所述开关构件包括蜗轮杆、蜗杆和转封板,挤压腔上转动连接有蜗轮杆,挤压腔上转动连接有蜗杆,蜗杆与蜗轮杆啮合传动连接,蜗轮杆上固定连接有转封板,转封板与挤压腔内壁滑动连接。
附图说明
22.下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
23.图1是本发明一种奶粉加工方法的流程示意图;
24.图2是对原料进行蒸馏处理实施例的结构示意图;
25.图3是对原料进行蒸馏处理实施例的截面剖面结构示意图;
26.图4是本发明回收构件的结构示意图;
27.图5是对原料进行加热搅拌实施例的结构示意图;
28.图6是对原料进行挤压实施例的结构示意图;
29.图7是对原料进行挤压实施例的截面剖面结构示意图;
30.图8是调整原料是否下落实施例的结构示意图;
31.图9是对加工出固体材料进行收集实施例的结构示意图;
32.图10是对加工出固体材料进行收集实施例的截面剖面结构示意图。
具体实施方式
33.下面结合附图对本发明作进一步详细说明。
34.下面结合附图1详细说明,一种奶粉加工方法,该加工方法包括以下步骤:
35.步骤一、原乳的验收及预处理并添加至加工装置内,对其进行加热蒸馏处理;
36.步骤二、完成奶粉半成品的加工,并将其进行定量的排出;
37.步骤三、将奶粉半成品和多种添加剂依次添加至混合箱内;
38.步骤四、在混合向内对奶粉半成品和多种添加剂进行搅拌处理,完成奶粉的加工。
39.下面结合附图1详细说明,所述原乳为牛奶或羊奶。
40.进一步的,对牛奶或羊奶进行净乳处理,确保牛奶或羊奶内无杂质和细菌。
41.下面结合附图1详细说明,所述搅拌处理之后需对奶粉进行杀菌处理。
42.进一步的,奶粉生产过程中所用到的杀菌方法较多,会根据奶粉种类特性选择合适的杀菌方法,一般最常见的是采用高温短时灭菌法,营养成分损失较小。
43.根据说明书附图2-4详细说明,所述加工装置包括蒸馏箱101、支撑腿102、盖封板103、多个透气孔104和回收构件,蒸馏箱101上通过焊接固定连接有支撑腿102,盖封板103
通过多个螺钉固定连接在蒸馏箱101的上方,多个透气孔104均匀设置在蒸馏箱101上,能够对热气进行冷凝的回收构件通过焊接固定连接在蒸馏箱101上。
44.进一步的,可在蒸馏箱101内进行加热烘干处理,蒸馏箱101的下方为锥形结构设计,方便将蒸馏箱101加工完成的奶粉半成品排出,蒸馏箱101的底部设置有加热板,启动加热板后接对蒸馏箱101内的牛奶或羊奶进行烘干处理,实现牛奶或羊奶的液体和主要成分的分离,当将液体排出后,剩下的即是牛奶或羊奶的半成品,而支撑腿102起到承载固定的作用,可为整个桩体提供固定的空间,让装置平稳的放置到地面上,而盖封板103可对蒸馏箱101上方的开口进行遮挡处理,防止杂物进到蒸馏箱101内,盖封板103上设置有添加口,牛奶或羊奶可通过添加口进到蒸馏箱101内,当对牛奶或羊奶进行加热蒸馏处理时,将会产生热气,而热气可通过多个透气孔104排出,而排出的热气将会直接与回收构件接触,热气将会立即变成水珠,水珠即可直接落到回收构件内,实现对水的回收处理。
45.根据说明书附图2-4详细说明,所述回收构件包括斜存箱201、排水管202和冷凝构件,斜存箱201通过焊接固定连接在蒸馏箱101上,排水管202通过焊接固定连接在斜存箱201上,冷凝构件通过焊接固定连接在蒸馏箱101上。
46.进一步的,斜存箱201起到收集的作用,斜存箱201的底面为斜面设计,斜存箱201的底面从左至右依次变高,这时进到斜存箱201内的水将会流到斜存箱201的左端,方便进到斜存箱201内水的完全排出,进到斜存箱201内的水将会从排水管202排出,而排水管202上设置有阀门,阀门可控制排水管202内是否有水的排出,当热气从多个透气孔104排出后,会立即与冷凝构件接触,冷凝构件内储存有冷水,当热气遇到凉的冷凝构件时,热气将会成水珠,从而实现将热气变为水珠,便于对热气进行回收,并对收回的水进行统一的处理。
47.所述冷凝构件包括冷凝槽203、制冷管204、曲盖板205和加水管206,蒸馏箱101上通过焊接固定连接有冷凝槽203,冷凝槽203内通过焊接固定连接有制冷管204,冷凝槽203上通过滑塞滑动连接有曲盖板205,曲盖板205上通过焊接固定连接有加水管206。
48.进一步的,可将水添加至加水管206内,水可进到冷凝槽203内,利用制冷管204可实现对冷凝槽203内水进行制冷处理,这时冷凝槽203内的水将会处于低温处理,冷凝槽203也会处于低温状态,而当热气与处于低温状态的冷凝槽203接触时,热气将会变为水珠,当冷凝槽203上积累一定量的水珠后,因为重力的原因将会滴落并进到斜存箱201内,最终再从排水管202流出。
49.根据说明书附图2、3、5、9和10细说明,所述加工装置还包括承载座301、加热板302、多个凸出板303和连动轮304,承载座301通过焊接固定连接在蒸馏箱101上,加热板302通过轴承转动连接在承载座301上,加热板302通过空腔转动连接在蒸馏箱101内,多个凸出板303均匀通过焊接固定连接在加热板302上,连动轮304通过焊接固定连接在加热板302的下方。
50.进一步的,承载座301起到承载连接的作用,可为加热板302提供转动的空间,而加热板302内设置有多根电阻丝,多根电阻丝通过导线和开关与电源线连接,给多根电阻丝通电后将会产生热量从而让加热板302产生热量,这时的加热板302产生的热量将会作用到牛奶或羊奶上,从而实现对牛奶或羊奶的蒸馏处理,确保将牛奶或羊奶内的水分提取出,加热板302还可在蒸馏箱101内进行转动,实现对蒸馏箱101内牛奶或羊奶的均匀加热处理,而设置有多个凸出板303后可让加热板302产生更大的搅拌力,进一步提升对牛奶或羊奶的均匀
加热处理,承载座301上可固定连接有驱动装置,驱动装置与连动轮304传动连接,利用驱动装置来实现带动连动轮304进行转动,而当连动轮304发生转动时,即可带动加热板302进行转动,最终实现对牛奶或羊奶的均匀加热处理。
51.根据说明书附图6-8详细说明,所述加工装置还包括空转腔401、孔连板402、挤压腔403、加液锥腔404和过滤层405,空转腔401通过焊接固定连接在盖封板103上,孔连板402通过空腔转动连接在空转腔401上,挤压腔403通过焊接固定连接在空转腔401上,加液锥腔404通过焊接固定连接在挤压腔403上,过滤层405设置在加液锥腔404上。
52.进一步的,空转腔401可为孔连板402提供转动的空间,孔连板402上设置有两个圆孔,当其中一个圆孔与盖封板103上的添加口重合后,位于挤压腔403内的牛奶或羊奶将会进到蒸馏箱101内,在挤压腔403可实现对牛奶或羊奶的简单加工处理,进一步提升加工出奶粉的质量,可将牛奶或羊奶添加至加液锥腔404内,牛奶或羊奶将会与过滤层405接触,利用过滤层405可实现对牛奶或羊奶进行过滤处理,确保牛奶或羊奶内无不溶物的残留,进一步提升加工出奶粉的质量,空转腔401上固定连接有接触构件,接触构件与孔连板402接触,实现对孔连板402的限位处理,防止孔连板402发生随意的转动,孔连板402上设置有指针,通过观察指针的位置即可知道孔连板402上两个圆孔其中一个圆孔是否与盖封板103上的添加口重合,进一步知道牛奶或羊奶是否从孔连板402流过并进到蒸馏箱101内。
53.根据说明书附图6-8详细说明,所述加工装置还包括两个挤压构件和开关构件,能够对原料进行挤压的两个挤压构件分别连接在挤压腔403的两端,能够进行转动的开关构件连接在挤压腔403上。
54.进一步的,在添加牛奶或羊奶时,可先让开关构件进行转动,让开关构件从加液锥腔404的下方脱离,这时加液锥腔404内的牛奶或羊奶即可进到挤压腔403内,当牛奶或羊奶全部进到挤压腔403内后,调整开关构件的位置,让开关构件移动到加液锥腔404的下方,实现对加液锥腔404的封堵处理,这时启动两个挤压构件,利用两个挤压构件实现对挤压腔403内的牛奶或羊奶进行移动处理,被挤压后的牛奶或羊奶其内部分子结构将会被改变,从而方便后期对牛奶或羊奶内部水分的提取,进一步加快奶粉的加工速度,提升奶粉的制备速度,当牛奶或羊奶被挤压完成后,转动孔连板402,让孔连板402上两个圆孔其中一个圆孔是否与盖封板103上的添加口重合,最终让被挤压完成的牛奶或羊奶进到蒸馏箱101内。
55.所述挤压构件包括伸缩杆501和滑挤板502,伸缩杆501上通过焊接固定连接有滑挤板502,挤压腔403的两端均通过焊接固定连接有伸缩杆501,两个滑挤板502均通过空腔滑动连接在挤压腔403内。
56.进一步的,当牛奶或羊奶全部进到挤压腔403内后,启动两个伸缩杆501分别带动两个滑挤板502在挤压腔403内向内滑动,实现对牛奶或羊奶的挤压处理,破坏牛奶或羊奶分子结构,从而方便后期对牛奶或羊奶内部水分的提取】。
57.所述开关构件包括蜗轮杆601、蜗杆602和转封板603,挤压腔403上通过圆孔转动连接有蜗轮杆601,挤压腔403上通过轴承座转动连接有蜗杆602,蜗杆602与蜗轮杆601啮合传动连接,蜗轮杆601上通过焊接固定连接有转封板603,转封板603与挤压腔403内壁滑动连接。
58.进一步的,转动蜗杆602可带动蜗轮杆601进行转动,而转动的蜗轮杆601即可带动转封板603进行转动,而转动的转封板603即可改变其位置,当转封板603处于加液锥腔404
的下方时,实现对加液锥腔404的封堵处理,当转封板603脱离加液锥腔404的下方时,位于加液锥腔404内的牛奶或羊奶即可进到挤压腔403内。
59.根据说明书附图9和10详细说明,所述加工装置还包括储存腔701,储存腔701通过焊接固定连接在承载座301的下方,支撑腿102与储存腔701通过焊接固定连接。
60.进一步的,当蒸馏箱101内的牛奶或羊奶被加工成固体后,将会通过加热板302排出,从加热板302排出的固体将会进到储存腔701内,储存腔701的下方设置有输出管,其输出管上设置有阀门,打开阀门,进到储存腔701内的固体材料将会通过输出管排出,将储存有多种添加剂的混合箱放置到储存腔701的下方,让从储存腔701排出的固体材料直接进到混合箱实现与多种添加剂的混合。
61.根据说明书附图9和10详细说明,所述加工装置还包括堵滑球杆702和偏心杆703,堵滑球杆702通过空腔滑动连接在加热板302内,承载座301与堵滑球杆702通过圆孔滑动连接,偏心杆703通过圆孔转动连接在储存腔701上。
62.进一步的,利用堵滑球杆702可实现对加热板302的封堵处理,这时位于加热板302内的固体材料将会不从加热板302排出,而偏心杆703由两个圆柱和一块板组成,板上下两端的异侧均固定连接有圆柱,其中一个圆柱与储存腔701转动连接,另一个圆柱将会与堵滑球杆702接触,储存腔701上固定连接有减速电机,减速电机的输出轴与转动连接在储存腔701上的圆柱固定连接,启动减速电机后即可通过与转动连接在储存腔701上的圆柱带动另一个圆柱进行偏心的转动,当另一个圆柱发生偏心转动时,即可带动堵滑球杆702上下移动,当堵滑球杆702向上移动时,对加热板302封堵解除,位于加热板302内的固体材料将会排出,而当堵滑球杆702向下移动时,将会再次对加热板302进行封堵处理,可通过改变减速电机的转速来实现改变堵滑球杆702与加热板302脱离的时间,最终改变每个周期从加热板302排出固体材料的体积,根据需求改变减速电机的转速。
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