一种可连续输送的食品快速冷冻机的制作方法

文档序号:31801055发布日期:2022-10-14 18:50阅读:123来源:国知局
一种可连续输送的食品快速冷冻机的制作方法

1.本发明涉及食品输送技术领域,更具体地涉及一种可连续输送的食品快速冷冻机。


背景技术:

2.快速冷冻机是一种利用机械制冷使物体温度迅速降低的设备,通常用于给食品降温以增加食品的储存时间,相较于一般冷冻机,快速冷冻机的制冷效果更加突出,能在短时间内降低物品温度,所以通常结合输送设备使用起到连续输送冷冻食品的作用,有效增加了加工效率,目前配合快速冷冻机使用最广泛的输送设备为带式输送机,在加工时将食品放置于输送装置的起始端,由于传送带经过冷冻机的内部,食品在传送带上被冷冻处理后随传送带移出,不需要人工搬运冷冻食品且加工效率高。
3.但是现有连续输送食品的快速冷冻机仍然具有以下不足:
4.其一、大多数食品仅需低温保鲜即可,最需要经过快速冷冻处理的食品种类主要为肉类和海鲜,这些食品在传输时通常会出现渗水现象,浸湿传送带的表面,不仅如此在经过快速冷冻机的加工后,传送带表面的水被冻结成冰层,使得被冻硬的肉类海鲜食品在传输过程中容易出现滑动,对连续输送造成不利影响,降低了冷冻加工效率;
5.其二、肉类海鲜食品自身存在一定湿度,在快速冷冻时容易与浸湿的传送装置粘连,对食品快速冷冻后的搬运造成麻烦,而且在将粘连的食品取下之后,传送带表面还会残留有食品残渣,若不及时清理残渣变质会对后续加工的食品质量造成危害,并且肉类海鲜食品自身存在较大的湿度,在冷冻后表面会形成较多凝霜,过多的凝霜与食品一同封装不利于产品后续销售。


技术实现要素:

6.为了克服现有技术的上述缺陷,本发明提供了一种可连续输送的食品快速冷冻机,以解决上述背景技术中存在的问题。
7.本发明提供如下技术方案:一种可连续输送的食品快速冷冻机,包括冷冻机,所述冷冻机的两侧均活动连接有活动门,所述冷冻机的内部固定连接有两个固定夹板,两个所述固定夹板的内侧活动连接有若干个传输轮,所述固定夹板的两端均固定连接有动力装置,所述固定夹板的底部固定连接有固定器,所述冷冻机包括外壳,所述外壳的两侧活动连接有活动门,所述外壳内部的两侧固定连接有位于固定夹板底部的垫块,所述外壳的内部固定连接有制冷装置,所述制冷装置的一侧活动连接有风机,所述固定器的下表面固定连接有支撑腿,所述支撑腿的底部固定连接有支脚;
8.所述固定夹板的一侧开设有方形槽,所述固定夹板方形槽的内部固定连接有马达盒,两个所述固定夹板的内侧活动连接有外管,所述外管外表面的中部活动连接有四个拨片,连接所述外管的中部安装有位于固定夹板一侧的防护盒,所述外管与防护盒位于同一水平高度,所述外管的一端固定连接有内管,所述外管的一端活动连接有马达盒,所述外管
的内部固定连接有位于马达盒内部的内管,所述固定片的一侧活动连接有位于内管外侧的垫片,所述内管的两端均活动连接有轴承,所述轴承的内部活动连接有位于内管外表面的连接环,所述拨片的下表面固定连接有若干个凸块,所述内管的外表面开设有四个方形孔,所述内管四个方形孔内部均活动连接有固定条,四个所述固定条位于同一竖直平面内且呈十字形排布,所述内管的内部活动连接有连接块,四个所述固定条通过连接块连接,四个所述固定条的一端固定连接有活动环,所述活动环的外表面固定连接有位于拨片内侧的凸起,所述内管外表面的两侧均固定连接有夹手,所述夹手的一端固定连接有线圈,所述活动环的外表面开设有槽,所述内管的内部固定连接有两个固定挡片,所述固定挡片通过弹簧与活动挡片传动连接,所述连接块的一侧固定连接有保护罩,所述内管的内部固定连接有第一密封板和第二密封板,所述线圈的一端固定连接有第二绕线,所述第二绕线的内部固定连接有第二铁芯,所述保护罩与连接块位于两个活动挡片的内侧,所述保护罩的内部固定连接有磁块。
9.进一步的,所述动力装置包括罩体,所述罩体内部的一侧固定连接有电线罩,所述罩体的一侧固定连接有位于电线罩一端的插头,所述电线罩的另一端固定连接有马达盒,所述电线罩的一侧固定连接有位于罩体内部的第一绕线,所述第一绕线的内部固定套接有第一铁芯,所述第一铁芯的长度与罩体的内部宽度相同,所述电线罩的一侧固定连接有电磁铁,所述电磁铁的外侧固定连接有防护盒。
10.进一步的,所述传输轮转动使食品向前输送至外壳的内部,所述活动门通过转杆与外壳活动连接,在食品移动过程中与活动门接触将其顶起,待食品进入外壳内部后活动门失去支撑自动落下,所述活动门起到遮挡封闭作用防止外壳内部冷气流失,所述制冷装置与风机起到制冷作用降低外壳内部温度,所述垫块为橡胶材质,起到缓解震动的作用。
11.进一步的,所述电磁铁与第一铁芯位于同一水平面内,所述电磁铁靠近第一铁芯的一端磁极与第一铁芯靠近电磁铁的一端磁极相反,所述插头接通电源后,电流通过所述电线罩、第一绕线和电磁铁中,所述第一铁芯和电磁铁周围产生磁场。
12.进一步的,所述垫片的内壁直径与内管的直径相等,所述固定片与轴承之间的间隙距离与垫片宽度相同,所述垫片作用是防止外管在转动时发生左右偏移,进而影响食品输送。
13.进一步的,所述固定片使外管与内管固定,内管转动时带动外管,且防止杂物从侧面进入外管内部,所述轴承减小内管转动时的摩擦力,所述拨片在张开时起到助推食品作用。
14.进一步的,所述内管由电力驱动转动,所述线圈随内管一同旋转时,所述线圈密封空间内的磁通量大小与方向不断变化,继而在所述线圈中产生交变电流。
15.进一步的,电流经过所述第二绕线使第二铁芯产生磁力,电流方向变化使得所述第二铁芯的两极呈周期性变化,从而利用磁力实现保护罩的往复运动,所述夹手防止线圈在转动时发生扭转,所述第一密封板与第二密封板形成密封空间。
16.进一步的,所述固定挡片与内管内壁固定连接,所述活动挡片与内管内壁活动连接,所述保护罩在往复运动时撞击在活动挡片上,通过弹簧缓冲撞击力避免过度撞击损坏,所述保护罩带动连接块做往复运动。
17.进一步的,所述凸起在拨片内侧刮动,由于拨片底部凹凸不平,使拨片不断被顶起
合拢,使食品移动防止与外管粘连,且所述拨片频繁被撞击震动,使外管表面冰层破碎掉落,所述活动环表面开设有凹槽,用于限制拨片位置,防止拨片在转动时受重力和离心力作用使开合角度过大且便于拨片活动。本发明的技术效果和优点:
18.1.本发明通过设有线圈,设备接通电源后,第一铁芯与电磁铁之间形成磁场,传输轮由电力驱动转动并使线圈与之一同旋转,线圈在磁场中与匀速转动时,自身闭合电路中的磁通量不断发生周期性变化,使得线圈中产生交变电流,致使第二铁芯的两极不断反转,保护罩带动连接块在内管内部做往复运动,凸起在拨片的底部来回刮动,拨片的底部设置有凸块与凹槽,在与凸起接触后实现不断开合,使得被浸湿的外管表面形成的冰层被破坏,且拨片转动时还起到推动作用,有效防止食品在输送时发生滑动,使食品输送更为方便。
19.2.本发明通过设有拨片,在外管转动时活动环做往复运动,凸起在长条状的拨片底部滑动,当凸起嵌入拨片底部凹槽时拨片与外管处于完全闭合状态,当凸起与凸块接触时拨片被垫起,同时外管转动,被垫气的拨片起到助推和支撑作用,并且凸起不断往复运动使拨片频繁开合,使得与外管接触的食品不停被顶起下落,有效避免了食品与外管发生粘连,便于冷冻加工后运送,且食品表面冷冻产生的凝霜也随之被抖落,方便封装。
附图说明
20.图1为本发明的整体结构示意图。
21.图2为本发明的冷冻机结构剖面示意图。
22.图3为本发明的输送装置结构示意图。
23.图4为本发明的动力装置结构剖面示意图。
24.图5为本发明的电磁装置结构示意图。
25.图6为本发明的传输轮结构示意图。
26.图7为本发明的传输轮结构爆炸示意图。
27.图8为本发明的传输轮结构剖面示意图。
28.图9为本发明的传输轮内部结构示意图。
29.图10为本发明的传输轮活动装置结构剖面示意图。
30.图11为本发明的活动环结构剖面示意图。
31.附图标记为:1、冷冻机;101、外壳;102、垫块;103、制冷装置;104、风机;2、活动门;3、传输轮;301、外管;302、拨片;3021、凸块;303、固定片;304、内管;305、垫片;306、轴承;307、连接环;308、连接块;3081、凸起;3082、固定条;3083、活动环;309、线圈;310、夹手;311、固定挡片;3111、活动挡片;3112、弹簧;312、保护罩;3121、磁块;313、第一密封板;314、第二铁芯;315、第二绕线;316、第二密封板;4、固定夹板;5、动力装置;501、罩体;502、电线罩;503、马达盒;504、插头;505、第一铁芯;506、第一绕线;507、防护盒;508、电磁铁;6、支撑腿;7、固定器;8、支脚。
具体实施方式
32.下面将结合本发明中的附图,对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述,另外,在以下的实施方式中记载的各结构的形态只不过是例示,本发明所涉及的可连续输送的食品快速冷冻机并不限定于在以下的实施方式中记载的各结构,在本领域普通技术人员
在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施方式都属于本发明保护的范围。
33.参照图1-3,本发明提供了一种可连续输送的食品快速冷冻机,包括冷冻机1,冷冻机1的两侧均活动连接有用于防止低温流失的活动门2,冷冻机1的内部固定连接有两个固定夹板4,两个固定夹板4的内侧活动连接有若干个传输轮3,固定夹板4的两端均固定连接有动力装置5,传输轮3与动力装置5位于同一水平位置,固定夹板4的底部固定连接有固定器7,冷冻机1包括外壳101,外壳101的两侧活动连接有位于固定夹板4上方的活动门2,外壳101内部的两侧固定连接有位于固定夹板4底部的垫块102,外壳101的内部固定连接有制冷装置103,制冷装置103的一侧活动连接有风机104,固定器7的下表面固定连接有支撑腿6,支撑腿6的底部固定连接有支脚8。
34.本实施例中需要进一步说明的,食品放置于两个固定夹板4内侧的传输轮3上,传输轮3转动使食品向前输送至外壳101的内部,活动门2通过转杆与外壳101活动连接,在食品移动过程中与活动门2接触将其顶起,待食品进入外壳101内部后活动门2失去支撑自动落下,活动门2起到遮挡封闭作用防止外壳101内部冷气流失,制冷装置103与风机104起到制冷作用降低外壳101内部温度,垫块102为橡胶材质,起到缓解震动的作用,固定器7与支撑腿6焊接。
35.参照图4-5,动力装置5包括罩体501,罩体501内部的一侧固定连接有电线罩502,罩体501的一侧固定连接有位于电线罩502一端的插头504,电线罩502的另一端固定连接有马达盒503,电线罩502的一侧固定连接有位于罩体501内部的第一绕线506,第一绕线506的内部固定套接有第一铁芯505,第一铁芯505的长度与罩体501的内部宽度相同,电线罩502的一侧固定连接有电磁铁508,电磁铁508的外侧固定连接有防护盒507;
36.本实施例中需要进一步说明的,第一铁芯505的外表面与第一绕线506内侧贴合,电磁铁508与第一铁芯505位于同一水平面内,电磁铁508靠近第一铁芯505的一端磁极与第一铁芯505靠近电磁铁508的一端磁极相反,插头504接通电源后,电流通过电线罩502、第一绕线506和电磁铁508中,第一铁芯505和电磁铁508周围产生磁场。
37.参照图6-7,固定夹板4的一侧开设有方形槽,固定夹板4方形槽的内部固定连接有马达盒503,两个固定夹板4的内侧活动连接有外管301,外管301外表面的中部活动连接有四个拨片302,连接外管301的中部安装有位于固定夹板4一侧的防护盒507,外管301与防护盒507位于同一水平高度,外管301的一端固定连接有内管304,外管301的一端活动连接有马达盒503,外管301的内部固定连接有位于马达盒503内部的内管304,固定片303的一侧活动连接有位于内管304外侧的垫片305,内管304的两端均活动连接有轴承306,轴承306的内部活动连接有位于内管304外表面的连接环307;
38.本实施例中需要进一步说明的,固定片303的直径与外管301的直径相同,垫片305的内壁直径与内管304的直径相等,固定片303与轴承306之间的间隙距离与垫片305宽度相同,垫片305作用是防止外管301在转动时发生左右偏移,进而影响食品输送,固定片303作用是使外管301与内管304固定,使内管304转动时带动外管301,且防止杂物从侧面进入外管301内部,轴承306减小内管304转动时的摩擦力,拨片302在张开时起到助推食品作用便于运输。
39.参照图8-10,拨片302的下表面固定连接有若干个凸块3021,内管304的外表面开设有四个方形孔,内管304四个方形孔内部均活动连接有固定条3082,四个固定条3082位于
同一竖直平面内且呈十字形排布,内管304的内部活动连接有连接块308,四个固定条3082通过连接块308连接,连接块308的直径等于内管304内壁直径,四个固定条3082的一端固定连接有活动环3083,活动环3083的外表面固定连接有位于拨片302内侧的凸起3081,内管304外表面的两侧均固定连接有夹手310,夹手310的一端固定连接有线圈309,活动环3083的外表面开设有槽,内管304的内部固定连接有两个固定挡片311,固定挡片311通过弹簧3112与活动挡片3111传动连接,连接块308的一侧固定连接有保护罩312,内管304的内部固定连接有第一密封板313和第二密封板316,线圈309的一端固定连接有第二绕线315,第二绕线315的内部固定连接有第二铁芯314,保护罩312与连接块308位于两个活动挡片3111的内侧,第一密封板313与第二绕线315形成的密封空间内固定连接有第二铁芯314,保护罩312的内部固定连接有磁块3121;
40.本实施例中需要进一步说明的,内管304由电力驱动转动,线圈309随内管304一同旋转时,线圈309密封空间内的磁通量大小与方向不断变化,继而在线圈309中产生交变电流,电流经过第二绕线315使第二铁芯314产生磁力,电流方向变化使得第二铁芯314的两极呈周期性变化,从而利用磁力实现保护罩312的往复运动,夹手310防止线圈309在转动时发生扭转,第一密封板313与第二密封板316形成密封空间,防止进水损坏电路,固定挡片311与内管304内壁固定连接,活动挡片3111与内管304内壁活动连接,保护罩312在往复运动时撞击在活动挡片3111上,通过弹簧3112缓冲撞击力避免过度撞击损坏,保护罩312带动连接块308做往复运动,凸起3081在拨片302内侧刮动,由于拨片302底部凹凸不平,使拨片302不断被顶起合拢,使食品移动防止与外管301粘连同时除去食品表面冰霜,且拨片302频繁被撞击震动,使外管301表面冰层破碎掉落,防止食品运输时发生滑动,活动环3083表面开设有凹槽,用于限制拨片302位置,防止拨片302在转动时受重力和离心力作用使开合角度过大且便于拨片302活动。
41.本发明的工作原理:
42.s1、将肉类与海鲜食品放置于传输轮3的顶部,电力带动传输轮3转动使食品运输至冷冻机1内部空腔,活动门2顶部通过转杆与冷冻机1连接,食品活动门2输送时自动将活动门2推开进入冷冻机1中,活动门2主要起到防止冷冻机1总低温流失的作用,冷冻机1的内部设置有制冷装置103和风机104,起到机械制冷效果,食品经过冷冻机1使被低温冷冻,随后被传输轮3运输至指定地点;
43.s2、在动力装置5接通电源后,电流经过第一绕线506使第一铁芯505的两端产生磁场,设置有电磁铁508目的是增加磁场强度且使每个外管301都处于磁场中,在外管301转动时线圈309同时转动,使线圈309中的磁通量大小及方向不断变化,继而在线圈309中产生交变电流,交变电流经过第二绕线315中,导致第二铁芯314的磁极不断发生交替变换,磁块3121被交替变换的吸力和斥力作用而往复运动,进而带动连接块308运动,在此过程中第一密封板313和第二密封板316将食品滴落的水隔离在外,防止内部电路受到损坏,固定挡片311与活动挡片3111相同,但是固定挡片311与内管304固定连接,活动挡片3111与内管304活动连接,固定挡片311与活动挡片3111中部设置有弹簧3112起到缓冲作用,防止磁块3121运动碰撞损坏;
44.s3、连接块308在内管304内部往复运动使活动环3083在内管304内壁上滑动,活动环3083的外表面设置有四个凸起3081,且四个凸起3081分别处于四个拨片302的内侧,凸起
3081往复运动与拨片302底部凹槽和凸块3021接触,使得拨片302被不断顶起闭合,与之接触的食品被抖动,有效清除食品被冷冻后表面产生的冰霜,并且使食品在冷冻时不会与外管301表面发生粘连,加工运输更为方便,开合的拨片302产生震动,使1外管301表面产生的较厚冰层破碎掉落,起到防滑作用,且外管301转动时拨片302开启起到推动食品的作用,便于输送;
45.在此过程中值得一提的是,活动环3083的外表面开设有凹槽,目的是便于拨片302开合,保护罩312将磁块3121包裹防止其碰撞损坏,活动环3083的外表面开设有凹槽,便于拨片302开合的同时,防止拨片302在转动时受重力和离心力作用使开合角度过大。
46.最后应说明的几点是:首先,在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变,则相对位置关系可能发生改变;
47.其次:本发明公开实施例附图中,只涉及到与本公开实施例涉及到的结构,其他结构可参考通常设计,在不冲突情况下,本发明同一实施例及不同实施例可以相互组合;
48.最后:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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