一种油炸锅巴块的制作装置的制作方法

本发明属于锅巴块制作，尤其涉及一种油炸锅巴块的制作装置。

背景技术：

1、随着人们消费饮食的发展，锅巴的需求越来越往旺盛，目前，这种锅巴的制作方法，一般首先通过人将原料米粒平铺在油炸模具中，然后放入油锅中油炸成型制成，其中需要反复对模具进行填料，而且下锅油炸过程中热油易烫伤操作人员，因此，我们需要一种既可以提高装料速度，又可以减少人工被热油烫伤风险的锅巴制作装置。

2、现有技术公开了一种油炸锅巴块的制作装置，所述油炸底座的左侧顶面设有原料箱，原料箱的右侧壁底部连接着下料板底部竖直连通着两根下料管，下料管正下方设有接料漏斗，接料漏斗固定在油炸板的顶面上，油炸槽开设在油炸底座的左侧内部，油炸槽的底部固定着加热电阻丝，油炸板的前后两侧壁上设有重力板，油炸板的内部开设有多个锅巴成型腔，锅巴成型腔的两侧底部开设有多个伸缩腔，油炸板的右侧顶面垂直固定着连接杆，摆动电机固定在电机底座上，电机底座的两侧固定着侧支撑块，侧支撑块底部固定着支撑杆，支撑杆穿过升降孔伸入电机室内。

3、上述现有技术虽然能够能够使得油炸板摆动，从而使得锅巴炸制快速，但是依然存在缺陷，底部的油温较高，而摆动位置的油温明显较低，不利于提高炸制效率，亟需改善。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种油炸锅巴块的制作装置，旨在解决背景技术中所提到的问题。

2、本发明是这样实现的，一种油炸锅巴块的制作装置，包括：

3、处理箱，设置有箱盖；

4、分隔板，固定于处理箱内；

5、凹形架，设置于分隔板内，位于分隔板上方；

6、安装辊，转动设置于凹形架上；

7、炸制模具，均匀安装于安装辊上；

8、升降机构，设置于分隔板上，用于驱动凹形架往复移动；

9、转动机构，设置于分隔板上，用于驱动安装辊旋转；以及

10、驱动机构，用于驱动升降机构或/和转动机构运行；

11、所述驱动机构包括：

12、第三固定板，固定于处理箱内壁上；

13、转动套，与第三固定板转动连接，连接有驱动其旋转的驱动组件；以及

14、移动套，贯穿转动套并与其滑动连接，设置有第一驱动腔以及与其连通的第二驱动腔；以及

15、调节组件，用于调节移动套的位置。

16、优选地，所述驱动组件包括：

17、电机，安装于处理箱内壁上；

18、第一转轴，转动设置于处理箱内壁上；

19、第三齿轮副，分别与电机输出端、第一转轴连接；以及

20、第四齿轮副，分别与转动套、第一转轴连接。

21、优选地，所述调节组件包括：

22、安装板，固定于分隔板上；

23、气缸，安装于安装板上；以及

24、连接板，与移动套转动连接，与气缸输出端固定连接。

25、优选地，所述升降机构包括：

26、第一滑杆，一端与凹形架固定连接，另一端贯穿分隔板；

27、支撑板，与第一滑杆远离凹形架的一端固定连接；

28、梯形连接块，一端与支撑板滑动连接；

29、圆盘，与梯形连接块远离支撑板的一端固定连接；

30、第一固定板，固定于处理箱内壁上；以及

31、第二滑杆，一端与第一固定板转动连接，另一端贯穿圆盘的轴心并与其固定连接，与第一驱动腔相配合。

32、优选地，所述转动机构包括：

33、第三滑杆，转动设置于凹形架上；

34、驱动套，转动设置于驱动套上，与第三滑杆滑动连接；

35、第二固定板，固定于处理箱内壁上；

36、第三滑杆，与第二固定板转动连接，与第二驱动腔相配合；

37、第一防护箱，与安装辊、第三滑杆转动连接；

38、第一齿轮副，分别与安装辊、第三滑杆连接，位于第一防护箱内；以及

39、第二齿轮副，分别与驱动套、第三滑杆连接。

40、优选地，所述凹形架连接有稳定机构。

41、优选地，所述稳定机构包括：

42、滑座，滑动设置于处理箱壳体上；

43、第二转轴，与凹形架、滑座转动连接；以及

44、第二防护箱，固定于处理箱外侧，位于滑座、第二转轴外。

45、优选地，所述处理箱内设置有排烟机构，所述排烟机构包括：

46、齿杆，固定于第二防护箱内；

47、齿轮，安装于第二转轴上，与齿杆啮合连接；以及

48、扇叶，均匀安装于第二转轴位于处理箱内的一端上；

49、所述处理箱设置有与扇叶相对的过滤板。

50、与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过设置处理箱、分隔板、升降机构、凹形架、安装辊、炸制模具、转动机构和驱动机构，当使用时，通过打开箱盖，将原料注入炸制模具内，然后通过驱动机构驱动转动机构驱动安装辊旋转，安装辊在凹形架上旋转，从而带动炸制模具翻转，从而可以将逐个将原料注入到炸制模具内，接着关闭箱盖，向处理箱内注油并加热，然后通过驱动组件驱动升降机构、转动机构和运行，升降机构带动凹形架、安装辊、炸制模具往复移动，转动机构带动安装辊旋转，从而能够使得炸制模具在油里均匀移动，使得油温分布均匀，对锅巴的炸制效果更好。

技术特征：

1.一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述驱动组件包括：

3.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述调节组件包括：

4.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述升降机构包括：

5.根据权利要求1所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述转动机构包括：

6.根据权利要求1-5任一所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述凹形架连接有稳定机构。

7.根据权利要求6所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述稳定机构包括：

8.根据权利要求7所述的一种油炸锅巴块的制作装置，其特征在于，所述处理箱内设置有排烟机构，所述排烟机构包括：

技术总结
本发明适用于锅巴块制作技术领域，提供了一种油炸锅巴块的制作装置，包括：处理箱，设置有箱盖；分隔板，固定于处理箱内；凹形架，设置于分隔板内，位于分隔板上方；安装辊，转动设置于凹形架上；炸制模具，均匀安装于安装辊上；升降机构，设置于分隔板上，用于驱动凹形架往复移动；转动机构，设置于分隔板上，用于驱动安装辊旋转；以及驱动机构，用于驱动升降机构或/和转动机构运行；本发明具有良好的炸制效果。

技术研发人员：杨伏林
受保护的技术使用者：宣城市徽味佳食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13