一种面包生产用烘烤设备的制作方法

1.本实用新型涉及面包生产技术领域，特别是涉及一种面包生产用烘烤设备。


背景技术：

2.面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
3.现有的面包烘烤设备具有以下缺点，在现有的烘烤箱使用中，在烘烤完后，使用者通常需要将手深入到烘烤箱内对面包进行拿取，因烘烤箱刚烘烤完内部存在余温且温度较高，人手深入到烘烤箱内对面包进行拿取可能会造成烫伤。


技术实现要素：

4.为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种面包生产用烘烤设备。
5.为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种面包生产用烘烤设备，包括烘烤箱和烘烤箱门，所述烘烤箱门转动安装在烘烤箱的上端部，所述烘烤箱内设有便于对面包进行烘烤的横板机构，所述横板机构包括烘烤组件、支撑挡板和烘烤架，所述烘烤组件固定安装在烘烤箱内侧壁的侧端部，所述支撑挡板滑动安装在烘烤箱的内侧壁，所述支撑挡板与烘烤箱内侧壁的上端部之间固定安装有弹簧，所述支撑挡板与烘烤箱内侧壁的上端部之间且位于弹簧的内侧壁固定安装有伸缩杆，所述烘烤箱的两侧端部均固定安装有玻璃，所述烘烤箱的侧端部且位于玻璃的上方固定安装有l形挡板，所述l形挡板的侧端部固定安装有磁块一,所述烘烤箱内侧壁的侧端部固定安装有矩形挡块一，所述烘烤箱门的侧端部固定安装有矩形板，所述矩形板的侧端部固定安装有固定挡柱，所述支撑挡板的侧端部固定安装有矩形挡块二，所述支撑挡板的上端部贯穿开设有矩形滑槽，所述支撑挡板的下端部固定安装有磁块二。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑挡板的侧端部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的侧端部固定安装有橡胶垫。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烘烤架的下端部固定安装有矩形滑块，所述矩形滑块位于矩形滑槽内，所述烘烤架的内侧壁滑动安装有烘烤盘。
8.与现有技术相比，本实用新型能达到的有益效果是：
9.1、本装置通过设置了支撑挡板和烘烤架相配合，使用者可通过打开烘烤箱门，带动支撑挡板向上移动，支撑挡板带动烘烤架向上移动上升至烘烤箱的上端部，无需使用者再将手深入到烘烤箱内对面包进行拿取，避免对使用者造成烫伤，安全性较高。
10.2、本装置通过将烘烤组件安装在烘烤箱的侧端部，可以对烘烤盘上的烘烤架进行均匀的加热，避免普通烤箱上下安装造成中间层面包受热不均的情况，保证面包的生产质量。
附图说明
11.图1为本实用新型烘烤箱的结构示意图；
12.图2为本实用新型烘烤架的结构示意图；
13.图3为本实用新型烘烤组件的结构示意图；
14.图4为本实用新型支撑挡板的结构示意图；
15.图5为本实用新型烘烤盘的结构示意图。
16.其中：1、烘烤箱；11、玻璃；12、烘烤组件；13、l形挡板；14、磁块一；15、矩形挡块一；2、烘烤箱门；21、矩形板；22、固定挡柱；3、支撑挡板；31、矩形挡块二；32、矩形滑槽；33、磁块二；34、伸缩杆；35、弹簧；36、支撑杆；37、橡胶垫；4、烘烤架；41、烘烤盘；42、矩形滑块。
具体实施方式
17.为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
18.如图1、图2、图3、图4和图5所示，一种面包生产用烘烤设备，包括烘烤箱1和烘烤箱门2，烘烤箱门2转动安装在烘烤箱1的上端部，烘烤箱1内设有便于对面包进行烘烤的横板机构，横板机构包括烘烤组件12、支撑挡板3和烘烤架4，烘烤组件12固定安装在烘烤箱1内侧壁的侧端部，烘烤组件12安装在烘烤箱1的侧端部，可以对烘烤盘41上的烘烤架4进行均匀的加热，避免普通烤箱上下安装造成中间层面包受热不均的情况，保证面包的生产质量；
19.支撑挡板3滑动安装在烘烤箱1的内侧壁，支撑挡板3与烘烤箱1内侧壁的上端部之间固定安装有弹簧35，支撑挡板3与烘烤箱1内侧壁的上端部之间且位于弹簧35的内侧壁固定安装有伸缩杆34，烘烤箱1的两侧端部均固定安装有玻璃11，使用者可通过玻璃11观察烘烤箱1内面包烘烤的情况；
20.烘烤箱1的侧端部且位于玻璃11的上方固定安装有l形挡板13，l形挡板13的侧端部固定安装有磁块一14,烘烤箱1内侧壁的侧端部固定安装有矩形挡块一15，烘烤箱门2的侧端部固定安装有矩形板21，矩形板21的侧端部固定安装有固定挡柱22，使用者可向上旋转烘烤箱门2,烘烤箱门2向上转动带动矩形板21向上转动，矩形板21向上转动带动固定挡柱22向上转动，固定挡柱22向上转动通过支撑杆36带动支撑挡板3向上移动；
21.支撑挡板3的侧端部固定安装有矩形挡块二31，支撑挡板3的上端部贯穿开设有矩形滑槽32，支撑挡板3的下端部固定安装有磁块二33，支撑挡板3的侧端部固定安装有支撑杆36，支撑杆36的侧端部固定安装有橡胶垫37。烘烤架4的下端部固定安装有矩形滑块42，矩形滑块42位于矩形滑槽32内，烘烤架4的内侧壁滑动安装有烘烤盘41，支撑挡板3向上移动带动磁块二33向上移动，此时磁块二33不再与烘烤箱1内侧壁的下端部相吸附，此时弹簧35不再受到阻力回弹，弹簧35回弹推动支撑挡板3向上移动，支撑挡板3向上移动带动支撑杆36向上移动，支撑杆36向上移动带动橡胶垫37向上移动并与烘烤箱1的内侧壁相互摩擦，减缓支撑挡板3的移动速度，支撑挡板3向上移动带动烘烤架4向上移动，支撑挡板3向上移
动带动矩形挡块二31向上移动，在矩形挡块二31向上移动与矩形挡块一15相接触时，此时弹簧35不再回弹，支撑挡板3被制动，此时烘烤箱门2旋转至九十度与磁块一14相吸附，烘烤架4在支撑挡板3的带动下上升至烘烤箱1的上端部，使用者可对烘烤盘41上的面包进行拿取。
22.工作原理：
23.使用者在完成对面包的烘烤后，使用者可向上旋转烘烤箱门2,烘烤箱门2向上转动带动矩形板21向上转动，矩形板21向上转动带动固定挡柱22向上转动，固定挡柱22向上转动通过支撑杆36带动支撑挡板3向上移动，支撑挡板3向上移动带动磁块二33向上移动，此时磁块二33不再与烘烤箱1内侧壁的下端部相吸附，此时弹簧35不再受到阻力回弹，弹簧35回弹推动支撑挡板3向上移动，支撑挡板3向上移动带动支撑杆36向上移动，支撑杆36向上移动带动橡胶垫37向上移动并与烘烤箱1的内侧壁相互摩擦，减缓支撑挡板3的移动速度，支撑挡板3向上移动带动烘烤架4向上移动，支撑挡板3向上移动带动矩形挡块二31向上移动，在矩形挡块二31向上移动与矩形挡块一15相接触时，此时弹簧35不再回弹，支撑挡板3被制动，此时烘烤箱门2旋转至九十度与磁块一14相吸附，烘烤架4在支撑挡板3的带动下上升至烘烤箱1的上端部，使用者可对烘烤盘41上的面包进行拿取，在现有的烘烤箱1使用中，在烘烤完后，使用者通常需要将手深入到烘烤箱1内对面包进行拿取，因烘烤箱1刚烘烤完内部存在余温且温度较高，人手深入到烘烤箱1内对面包进行拿取可能会造成烫伤，本装置通过设置了支撑挡板3和烘烤架4相配合，使用者可通过打开烘烤箱门2，带动支撑挡板3向上移动，支撑挡板3带动烘烤架4向上移动上升至烘烤箱1的上端部，无需使用者再将手深入到烘烤箱1内对面包进行拿取，避免对使用者造成烫伤，安全性较高，且本装置通过将烘烤组件12安装在烘烤箱1的侧端部，可以对烘烤盘41上的烘烤架4进行均匀的加热，避免普通烤箱上下安装造成中间层面包受热不均的情况，保证面包的生产质量。
24.上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于此，在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本实用新型宗旨的前提下还可以作出各种变化。