一种牛奶杀菌设备的制作方法

1.本实用新型涉及牛奶处理技术领域，具体为一种牛奶杀菌设备。


背景技术：

2.牛奶在进入市场前需要经过杀菌等多种工序，才能投放，现如今常用的杀菌方法为：高温巴氏杀菌、超高温灭菌，牛奶加热过程中受到的损害主要有三个方面：蛋白质变性、美拉德反应、乳糖异构化，那么如何降低杀菌时营养损害，即提高灭菌率，牛奶杀菌设备种类繁多。
3.申请号为cn201520935306.6中国专利提出了一种牛奶杀菌设备，包括水罐、控制面板、支架、电机、制冷机、搅拌装置、观察窗、温度显示器、把手、奶罐、底座、循环泵、水管，所述水罐分为上下两层，上层为热水，下层为冷水，所述水罐通过循环泵连接奶罐，在水罐上方设有支架，支架上连接电机，电机连接奶罐上的搅拌装置，所述控制面板设于水罐前端，所述控制面板上设有水显示器屏幕和控制阀，所述水管连接循环泵和奶罐，所述奶罐上设有把手、观察窗、搅拌装置、温度显示器所述奶罐、水罐、循环泵均设于底座上。本实用新型解决了蛋白质杀菌温度适宜不会在高温下被破坏结构而造成营养流失，且杀菌后冷却时间短，效率高。
4.但申请号为cn201520935306.6的一种牛奶杀菌设备在经过改进后依旧存在水罐冷热交替过程中工序繁琐为此我们提出了一种牛奶杀菌设备。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛奶杀菌设备，解决了上述背景技术中提出水罐冷热交替过程中工序繁琐的问题。
6.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种牛奶杀菌设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个支架，其中一个支架的顶部固定安装有灭菌罐，所述灭菌罐的底端中心处固定安装有电机，所述灭菌罐的内腔环形阵列固定安装有加热板，所述加热板一端固定安装有灭菌桶，所述灭菌桶中心处固定安装有搅拌器，所述搅拌器与电机的输出端固定连接。
7.优选的，所述底座的顶部且位于灭菌罐的一侧固定安装有过滤器，所述过滤器的一侧固定安装有进料管，所述过滤器的顶部固定安装有顶帽，所述顶帽的底部固定连接有圆形滤芯，所述过滤器的内腔且位于圆形滤芯的外侧固定安装有第一环形滤芯、第二环形滤芯，通过加装过滤器进行过滤，有效过滤牛奶中杂质，提高牛奶口感。
8.优选的，所述灭菌罐靠近过滤器的一侧外壁固定安装有水位器，所述灭菌罐的外侧且位于水位器的上方固定安装有第一连接管，所述第一连接管的另一端与过滤器固定连接，所述灭菌罐的顶部设有罐盖，过滤完成的牛奶即可进入杀菌罐中。
9.优选的，所述灭菌罐的外壁固定安装有放料阀，所述灭菌罐一侧外壁固定安装有温度探测器，所述灭菌罐底部且位于温度探测器的下方固定安装有第二连接管，杀菌完成
的牛奶亦可进行即时使用或存储。
10.优选的，另一个所述支架的顶部固定安装有储存罐，所述储存罐的外壁固定安装有放料阀，方便牛奶流出。
11.优选的，所述底座的顶部且位于灭菌罐、储存罐的中间固定安装有控制台，所述底座的顶部与控制台的后方固定安装有水泵，所述水泵与第二连接管固定连接，所述第二连接管的另一端与储存罐固定连接，通过水泵，方便牛奶转运。
12.本实用新型提供了一种牛奶杀菌设备，具备以下有益效果：
13.1、该牛奶杀菌设备，通过灭菌罐中倒入待灭菌的牛奶，操作控制台设定温度，温度探测器时刻将温度反馈到控制台中，灭菌罐中内设三层：保温层、加热层、灭菌层，加热层中设有环形阵列加热板，罐体下方设有电机，带动罐内的搅拌器工作，受热均匀有效灭菌，灭菌罐一侧设有进料口，当不需要过滤的牛奶，即可通过进料口加入灭菌罐中。
14.2、该牛奶杀菌设备，通过过滤器将牛奶进行灭菌前的过滤，三层过滤滤芯，有效过滤牛奶中的杂质，提升牛奶口感，过滤完成的牛奶，通过连接管进入灭菌罐中，灭菌完成的牛奶通过水泵进入储存罐中，进行保存。
附图说明
15.图1为本实用新型结构示意图；
16.图2为本实用新型结构后视图；
17.图3为本实用新型灭菌罐剖面图；
18.图4为本实用新型灭菌罐俯视图；
19.图5为本实用新型过滤器结构图。
20.图中：1、底座；2、过滤器；3、进料管；4、顶帽；5、第一连接管；6、罐盖；7、温度探测器；8、控制台；9、第二连接管；10、储存罐；11、支架；12、电机；13、放料阀；14、灭菌罐；15、水位器；16、水泵；17、加热板；18、灭菌桶；19、搅拌器；20、圆形滤芯；21、第一环形滤芯；22、第二环形滤芯。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
22.请参阅图1至图5，本实用新型提供一种技术方案：一种牛奶杀菌设备，包括底座1，底座1的顶部固定安装有两个支架11，增加其稳定性，其中一个支架11的顶部固定安装有灭菌罐14，灭菌罐14的底端中心处固定安装有电机12，所述灭菌罐14的内腔环形阵列固定安装有加热板17，有效且均匀受热，加热板17一端固定安装有灭菌桶18，灭菌桶18中心处固定安装有搅拌器19，搅拌器19与电机12的输出端固定连接，通过搅拌器19的工作提高牛奶灭菌率及受热均匀。
23.底座1的顶部且位于灭菌罐14的一侧固定安装有过滤器2，牛奶灭菌步骤前过滤杂质，过滤器2的一侧固定安装有进料管3，方便加注牛奶，所述过滤器2的顶部固定安装有顶帽4，顶帽4的底部固定连接有圆形滤芯20，过滤器2的内腔且位于圆形滤芯20的外侧固定安
装有第一环形滤芯21、第二环形滤芯22，过滤器2的内腔固定安装有用于对牛奶进行多次过滤的第一环形滤芯21、第二环形滤芯22，多重过滤牛奶中的杂质，提高牛奶口感，灭菌罐14靠近过滤器2的一侧外壁固定安装有水位器15，可观察牛奶加注量，灭菌罐14的外侧且位于水位器15的上方固定安装有第一连接管5，第一连接管5的另一端与过滤器2固定连接，灭菌罐14的顶部设有罐盖6，方便观察、取加牛奶，灭菌罐14的外壁固定安装有放料阀13，灭菌完成的牛奶即可使用，灭菌罐14一侧外壁固定安装有温度探测器7，时刻将温度反馈到控制台8，灭菌罐14底部且位于温度探测器7的下方固定安装有第二连接管9，另一个所述支架11的顶部固定安装有储存罐10，储存罐10的外壁固定安装有放料阀13，便于牛奶存放，底座1的顶部且位于灭菌罐14、储存罐10的中间固定安装有控制台8，底座1的顶部与控制台8的后方固定安装有水泵16，水泵16与第二连接管9固定连接，第二连接管9的另一端与储存罐10固定连接。
24.综上所述，该牛奶杀菌设备，使用时，将底座1固定，两个支架11增加灭菌罐14和储存罐10的稳定，通过过滤器2上的进料管3加注牛奶，利用操作控制台8启动顶帽4，过滤器2内的圆形滤芯20、第一环形滤芯21、第二环形滤芯22将进行三层过滤，过滤完成的牛奶通过第一连接管5，进入到灭菌罐14中，当注入不需要过滤的牛奶时，也可通过灭菌罐14上方的进料管3进行加注，通过水位器15可以观察加注量，盖好罐盖6，操作控制台8设定好温度，加热板17开始工作，将热量传递到灭菌桶18内，启动灭菌罐14电机12，带动搅拌器19工作，温度探测器7时刻将温度反馈到控制台8，灭菌完成的牛奶，可通过罐体外的放料阀13进行使用，也可通过第二连接管9，水泵16将牛奶抽注到储存罐10中，当需要从储存罐10中放出牛奶，通过放料阀13放出牛奶。
25.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。