一种自动化上浆淋浆设备的制作方法

本技术涉及食品制作，具体涉及一种自动化上浆淋浆设备。

背景技术：

1、食品制作中，常常需要均匀涂抹浆液，尤其是肉制品中的肉丸子、面食中的糯米丸子、零食中的丸状糖果，他们的生产过程中经过需要在食品上涂抹调料浆液，该工序往往通过上浆机进行加工，现有技术中上浆机一般是通过喷淋管进行直喷，由于喷出的浆液具有较高的压强，容易对产品的外表造成损伤，且不够均匀、浆液也不过细腻；而现有的淋浆机与上浆机也是单独分开，使用过程中多有不便。

技术实现思路

1、为解决现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种自动化上浆淋浆设备。

2、本实用新型的技术方案为：本实用新型提供了一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓风机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓风机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接。

3、进一步的，所述机架通过支撑侧柱与设置在机架下方的电机相连接，所述机架通过锁紧螺钉与上浆淋浆机构固定连接。

4、进一步的，所述鼓吹机构包括焊接在机架前后两侧的支撑侧板、与支撑侧板活动连接的鼓风横杆和鼓风软管，所述鼓风软管的一端与鼓风横杆的中间固定连接，另一端与鼓风机连接。

5、进一步的，所述上浆淋浆机构包括溢流挡板、溢流槽、导流板，所述溢流挡板的通过锁紧螺钉安装在机架前后两侧，所述溢流挡板的内侧固定焊接有导流板，并且所述导流板的中间设置有溢流槽。

6、进一步的，所述溢流挡板包括前溢流挡板和后溢流挡板，所述后溢流挡板的上部安装有贯穿后溢流挡板的上浆管。

7、进一步的，所述上浆管的外侧通过上浆连接管与沥浆槽相连接。

8、本实用新型所达到的有益效果为：该上浆淋浆设备，将上浆与淋浆的工序合二为一，并且在上浆时的沥浆槽和溢流槽外侧，均设置有沥浆网，使淋浆过程中的浆液更均匀；除此之外该上浆设备使用控制器控制传送机构、鼓风机构和上浆淋浆机构，在上浆淋浆后将需要加工淋浆的食品传送到鼓风机构的下方，进行吹干，进而进行下一个工序，控制器设置好之后，便能自动进行上浆、淋浆、吹干工序，省时省力。

技术特征：

1.一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，其特征在于：所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓吹机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述机架通过支撑侧柱与设置在机架下方的电机相连接，所述机架通过锁紧螺钉与上浆淋浆机构固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述鼓吹机构包括焊接在机架前后两侧的支撑侧板、与支撑侧板活动连接的鼓风横杆和鼓风软管，所述鼓风软管的一端与鼓风横杆的中间固定连接，另一端与鼓风机连接。

4.根据权利要求1所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述上浆淋浆机构包括溢流挡板、溢流槽、导流板，所述溢流挡板通过锁紧螺钉安装在机架前后两侧，所述溢流挡板的内侧固定焊接有导流板，并且所述导流板的中间设置有溢流槽。

5.根据权利要求4所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述溢流挡板包括前溢流挡板和后溢流挡板，所述后溢流挡板的上部安装有贯穿后溢流挡板的上浆管。

6.根据权利要求5所述的一种自动化上浆淋浆设备，其特征在于：所述上浆管的外侧通过上浆连接管与沥浆槽相连接。

技术总结
本技术公开了一种自动化上浆淋浆设备，包括机架、鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构，所述机架上端安装有传送机构，所述机架的上端中间位置安装有鼓吹机构，所述鼓吹机构的右方设置有上浆淋浆机构，所述机架的下方安装有电机和鼓风机；所述鼓吹机构的前方安装有控制器，并且所述控制器与鼓吹机构、上浆淋浆机构和传送机构电连接，该上浆淋浆设备上浆时的沥浆槽和溢流槽外侧，均设置有沥浆网，使淋浆过程中的浆液更均匀；除此之外，该上浆设备使用控制器控制传送机构、鼓吹机构和上浆淋浆机构，控制器设置好之后，便能自动进行上浆、淋浆、吹干工序，省时省力。

技术研发人员：郭芳,郭涛,郭磊
受保护的技术使用者：青岛柏兰集团有限公司
技术研发日：20221129
技术公布日：2024/1/13