一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备的制作方法

本发明属于米粉加工设备，尤其涉及一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备。

背景技术：

1、米粉是以稻米为主要材料制作的细长的面条状食品，是一种健康绿色食品，深受广大消费者青睐，常规米粉是经过清洗、浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤丝、蒸粉、冷却、洗粉等一系列工序制作而成，因工序复杂受到诸多限制。近年来，方便米粉因其在食用时仅需使用热开水烫泡即食，食用方便性更高，而受到广大消费者青睐，方便米粉生产工艺过程主要包括：和面准备、和面搅拌、碾压生面、切面挤压、蒸面和涂油、切份、单份落盒盛接、油炸沥油或膨化干燥、降温、检查、放置料包、包装、二次质检。

2、现有技术中，公开号为：“cn110801044b”的专利文献，公开了一种恒温熟化方便米粉自动化生产设备，包括恒温烘箱、换热管、热水箱和混料筒，恒温烘箱两端分别与换热管两端连通，热水箱外表面抵靠于换热管中部，换热管以内还设置有引风机，沿着换热管以内风的流动方向，引风机部署于热水箱之后，恒温烘箱以内安装有送料机、传送机以及出料机，送料机、出料机均经由出风口延伸而出，混料筒底部连接有给料泵，给料泵出口连接有送浆管，送浆管末端对准送料机上表面。采用该专利文献的技术方案，通过引风机产生在恒温烘箱、换热管以内循环流动的干燥风，通过干燥风对米粉浆料进行熟化，能够有效避免在熟化过程中大量的水分冷凝附着在米粉表面上，提升了米粉生产质量。然而，现有的方便米粉生产成形后一般为长条形状，不便于使用纸袋或纸碗进行包装，现有的方便米粉包装工序仍然多采用人力手工包装的方式，包装效率低下，劳动强度大，因此，为了对制成的条形方便米粉进行自动化包装，迫切需要开发一种新型包装设备，将条形方便米粉卷曲成筒状碗粉，以便于使筒状碗粉快速装入纸袋或纸碗中。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本发明提供了一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备。

2、本发明通过以下技术方案得以实现。

3、本发明提供的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，包括机架、条粉载网、多块托盘、卷粉装置和驱动机构，所述卷粉装置包括卷形齿轮，所述卷形齿轮使用轴承安装于所述机架上，所述卷形齿轮还与卷轴固连，所述卷轴与螺旋状导盘固连，所述托盘与碗粉载筒固连，所述导盘上端对准所述条粉载网的末端，所述导盘下端对准至少一个所述碗粉载筒的上方，所述驱动机构用于使条形米粉从所述条粉载网的一端输送至其另一端，所述卷粉装置用于使条形米粉卷绕形成筒状碗粉，所述碗粉载筒用于承接容纳碗粉，所述驱动机构还用于使碗粉随着所述托盘向外输出。

4、每块托盘与多个碗粉载筒固连，多个碗粉载筒沿着所述托盘长度方向等间距排列，所述卷形齿轮数量为多个，并且相邻两个卷形齿轮相互啮合在一起。

5、每块托盘表面还设置有多个导热孔。

6、所述碗粉载筒内壁还设置有若干个顶凸。

7、所述卷粉装置还包括卷粉电机，卷粉电机安装于所述机架上，卷粉电机输出轴与主动齿轮a固连，主动齿轮a与所述卷形齿轮啮合。

8、所述驱动机构包括多个链轮a和多个链轮b，所述链轮a和链轮b分别使用轴承安装于所述机架上，所有链轮a通过一条封闭环形的链条a啮合连接在一起，所有链轮b通过一条封闭环形的链条b啮合连接在一起，所述条粉载网或托盘固连于链条a与链条b之间。

9、所述驱动机构还包括送粉电机和不完全齿轮，送粉电机安装于所述机架上，不完全齿轮通过使用轴承安装于所述机架上，送粉电机输出轴与主动齿轮b固连，主动齿轮b与不完全齿轮相互啮合，不完全齿轮还与主动链轮同轴固连，主动链轮与至少一个所述链轮a或至少一个链轮b通过传动链条啮合在一起。

10、所述链轮a与链轮b之间还固连有轮轴。

11、所述方便碗米粉卷绕成型烘干设备还包括刀具和圆柱形刀辊，刀辊通过使用轴承安装于所述机架上，并且刀辊布置于所述条粉载网的上方，刀具一侧与刀辊表面固连，刀具另一侧沿着刀辊径向方向向外延伸并且其末端作为刀刃。

12、所述机架上还安装有切断电机，切断电机输出轴与所述刀辊固连。

13、本发明的有益效果在于：采用本发明的技术方案，通过条粉载网对条形米粉进行输送，当条形米粉输送至条粉载网边沿时，条形米粉在自身重力作用下落入导盘表面，并沿着导盘表面滑落，由于导盘为螺旋状结构，从而使条形米粉卷绕成圆筒形状，最后落入碗粉载筒内，并随着托盘向外输送，在输送过程中，又通过风机引入气流，气流经过电热管加热时形成热气流，热气流对圆筒状方便米粉进行风干，从而使其能够便于装入纸袋或纸碗中进行包装，本发明具有结构设计合理，实用性强，自动化程度高的优点，大幅度提高了方便米粉自动化生产效率，降低了包装工人劳动强度。

技术特征：

1.一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：包括机架(1)、条粉载网(2)、卷粉装置(4)、驱动机构(5)和多块托盘(3)，所述卷粉装置(4)包括卷形齿轮(6)，所述卷形齿轮(6)使用轴承安装于所述机架(1)上，所述卷形齿轮(6)还与卷轴(7)固连，所述卷轴(7)与螺旋状导盘(8)固连，所述托盘(3)与碗粉载筒(9)固连，所述导盘(8)上端对准所述条粉载网(2)的末端，所述导盘(8)下端对准至少一个所述碗粉载筒(9)的上方，所述驱动机构(5)用于使条形米粉从所述条粉载网(2)的一端输送至其另一端，所述卷粉装置(4)用于使条形米粉卷绕形成筒状碗粉，所述碗粉载筒(9)用于承接容纳碗粉，所述驱动机构(5)还用于使碗粉随着所述托盘(3)向外输出。

2.如权利要求1所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：每块托盘(3)与多个碗粉载筒(9)固连，多个碗粉载筒(9)沿着所述托盘(3)长度方向等间距排列，所述卷形齿轮(6)数量为多个，并且相邻两个卷形齿轮(6)相互啮合在一起。

3.如权利要求1或2所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：每块托盘(3)表面还设置有多个导热孔。

4.如权利要求1或2所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述碗粉载筒(9)内壁还设置有若干个顶凸(10)。

5.如权利要求1所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述卷粉装置(4)还包括卷粉电机(11)，卷粉电机(11)安装于所述机架(1)上，卷粉电机(11)输出轴与主动齿轮a(12)固连，主动齿轮a(12)与所述卷形齿轮(6)啮合。

6.如权利要求1所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述驱动机构(5)包括多个链轮a(13)和多个链轮b(14)，所述链轮a(13)和链轮b(14)分别使用轴承安装于所述机架(1)上，所有链轮a(13)通过一条封闭环形的链条a(15)啮合连接在一起，所有链轮b(14)通过一条封闭环形的链条b(16)啮合连接在一起，所述条粉载网(2)或托盘(3)固连于链条a(15)与链条b(16)之间。

7.如权利要求6所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述驱动机构(5)还包括送粉电机(17)和不完全齿轮(18)，送粉电机(17)安装于所述机架(1)上，不完全齿轮(18)通过使用轴承安装于所述机架(1)上，送粉电机(17)输出轴与主动齿轮b(19)固连，主动齿轮b(19)与不完全齿轮(18)相互啮合，不完全齿轮(18)还与主动链轮(20)同轴固连，主动链轮(20)与至少一个所述链轮a(13)或至少一个链轮b(14)通过传动链条(21)啮合在一起。

8.如权利要求6或7所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述链轮a(13)与链轮b(14)之间还固连有轮轴(22)。

9.如权利要求6所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述方便碗米粉卷绕成型烘干设备还包括刀具(24)和圆柱形刀辊(25)，刀辊(25)通过使用轴承安装于所述机架(1)上，并且刀辊(25)布置于所述条粉载网(2)的上方，刀具(24)一侧与刀辊(25)表面固连，刀具(24)另一侧沿着刀辊(25)径向方向向外延伸并且其末端作为刀刃(26)。

10.如权利要求9所述的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，其特征在于：所述机架(1)上还安装有切断电机(27)，切断电机(27)输出轴与所述刀辊(25)固连。

技术总结
本发明公开的一种方便碗米粉卷绕成型烘干设备，包括机架、条粉载网、多块托盘、卷粉装置和驱动机构，卷粉装置包括卷形齿轮，卷形齿轮使用轴承安装于机架上，卷形齿轮还与卷轴固连，卷轴与螺旋状导盘固连，托盘与碗粉载筒固连，导盘上端对准条粉载网的末端，导盘下端对准至少一个碗粉载筒的上方，驱动机构用于使条形米粉从条粉载网的一端输送至其另一端，卷粉装置用于使条形米粉卷绕形成筒状碗粉，碗粉载筒用于承接容纳碗粉，驱动机构还用于使碗粉随着托盘向外输出。采用本发明的技术方案，使条形米粉在自身重力作用下沿着螺旋状导盘滑落，并卷绕成形，并引入热气流对筒状米粉进行风干，使方便米粉便于装入纸袋或纸碗中进行包装。

技术研发人员：邓茹月,李佳丽,唐会会,吴娴,夏忠敏,吴朝昕,李祖军,王倩,闫志强,朱速松
受保护的技术使用者：贵州省水稻研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13