一种葛枳蛋清茶的配方的制作方法

文档序号:37182167发布日期:2024-03-01 12:41阅读:27来源:国知局

本发明涉及茶类,具体涉及一种葛枳蛋清茶的配方。


背景技术:

1、清茶一般指绿茶泡成的茶水,清茶指绿茶和青茶两种。传统的清茶只是作为茶存在,具有茶的一般功能功效。但是没有拓展其他的功效功能,例如增强免疫力、解酒、护肝;因此在传统清茶的基础上,增加各类的组成,使其具有保健作用的复合功能的清茶,是本发明要解决的问题。


技术实现思路

1、本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种葛枳蛋清茶的配方。

2、本发明所述的一种葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:

3、鸡蛋清粉1.5-8.5%、薄荷香精0.05-0.35%、西瓜香精0.1-0.88%、浓缩西瓜清汁0.005-0.035%、薄荷中药材0.2-2.5%、山楂浓缩汁1-8%、生姜0.1-1.5%、山楂0.2-2.5%、葛根0.1-2.5%、人参0.01-0.25%、枳椇子0.005-0.05%、黄精0.5-3.5%、陈皮0.5-3.5%、山梨酸钾0.2-3.5%、三氯蔗糖0.002-0.05%、魔芋粉0.2-3.5%、赤藓糖醇0.2-3.5%、百花蜜0.2-3.5%、l-苹果酸0.002-0.055%、余量纯化水。

4、进一步地,葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉5%、薄荷香精0.1%、西瓜香精0.5%、浓缩西瓜清汁0.01%、薄荷中药材1%、山楂浓缩汁4%、生姜0.5%、山楂1%、葛根0.5%、人参0.05%、枳椇子0.01%、黄精2%、陈皮1.28%、山梨酸钾1%、三氯蔗糖0.01%、魔芋粉1%、赤藓糖醇1%、百花蜜1%、l-苹果酸0.01%、余量纯化水。

5、进一步地,葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉4.5%、薄荷香精0.12%、西瓜香精0.45%、浓缩西瓜清汁0.015%、薄荷中药材2%、山楂浓缩汁3.5%、生姜0.35%、山楂1.2%、葛根0.45%、人参0.045%、枳椇子0.015%、黄精2.2%、陈皮1.68%、山梨酸钾1.3%、三氯蔗糖0.02%、魔芋粉0.8%、赤藓糖醇0.8%、百花蜜0.8%、l-苹果酸0.008%、余量纯化水。

6、进一步地,葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉5.5%、薄荷香精0.08%、西瓜香精0.55%、浓缩西瓜清汁0.02%、薄荷中药材1.6%、山楂浓缩汁4.2%、生姜0.45%、山楂1.5%、葛根0.65%、人参0.04%、枳椇子0.01%、黄精1.6%、陈皮1.38%、山梨酸钾1.2%、三氯蔗糖0.025%、魔芋粉0.7%、赤藓糖醇0.7%、百花蜜0.7%、l-苹果酸0.007%、余量纯化水。

7、进一步地,葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉6.5%、薄荷香精0.05%、西瓜香精0.45%、浓缩西瓜清汁0.025%、薄荷中药材2.1%、山楂浓缩汁4.8%、生姜0.55%、山楂1.9%、葛根0.45%、人参0.035%、枳椇子0.008%、黄精1.3%、陈皮1.75%、山梨酸钾1.5%、三氯蔗糖0.04%、魔芋粉0.9%、赤藓糖醇0.9%、百花蜜0.9%、l-苹果酸0.009%、余量纯化水。

8、一种葛枳蛋清茶的制备工艺,如下步骤:

9、步骤一:原料提取阶段:鸡蛋清粉1.5-8.5%、薄荷香精0.05-0.35%、西瓜香精0.1-0.88%、浓缩西瓜清汁0.005-0.035%、薄荷中药材0.2-2.5%、山楂浓缩汁1-8%、生姜0.1-1.5%、山楂0.2-2.5%、葛根0.1-2.5%、人参0.01-0.25%、枳椇子0.005-0.05%、黄精0.5-3.5%、陈皮0.5-3.5%、山梨酸钾0.2-3.5%、三氯蔗糖0.002-0.05%、魔芋粉0.2-3.5%、赤藓糖醇0.2-3.5%、百花蜜0.2-3.5%、l-苹果酸0.002-0.055%,对上述原料进行提取,形成初始提取料,备用;

10、步骤二:原料离心阶段:将步骤一中的各组成的初始提取料,置于离心机中,并加入纯化水,进行离心操作,形成初始原料;

11、步骤三:调试与罐装阶段:对步骤二中的初始原料,并通过罐装机实现罐装,形成罐装品;

12、步骤四:封盖成品阶段:将步骤三中的罐装品,进行杀菌,通过封盖机实现封盖,形成瓶装半成品;

13、步骤五:降温贴瓶贴阶段:对步骤四中的瓶装半成品,利用输送带,至冷却区利用冷却机构实现降温,再至瓶贴设备下,实现瓶贴,形成瓶装成品,再装入包装盒中;

14、步骤六:封膜阶段:对步骤五中的包装盒,通过封膜机实现封膜,形成带膜包装盒;

15、步骤七:将步骤六中的带膜包装盒、检测报告,装箱,再贴箱体合格证,送仓库。

16、本发明有益效果为:本发明所述的一种葛枳蛋清茶的配方,它能够增强免疫力、解酒、护肝,是健康保健产品。



技术特征:

1.一种葛枳蛋清茶的配方,其特征在于:按质量百分比的组成成份如下:

2.根据权利要求1所述的一种葛枳蛋清茶的配方,其特征在于:葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉5%、薄荷香精0.1%、西瓜香精0.5%、浓缩西瓜清汁0.01%、薄荷中药材1%、山楂浓缩汁4%、生姜0.5%、山楂1%、葛根0.5%、人参0.05%、枳椇子0.01%、黄精2%、陈皮1.28%、山梨酸钾1%、三氯蔗糖0.01%、魔芋粉1%、赤藓糖醇1%、百花蜜1%、l-苹果酸0.01%、余量纯化水。

3.根据权利要求1所述的一种葛枳蛋清茶的配方,其特征在于:葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉4.5%、薄荷香精0.12%、西瓜香精0.45%、浓缩西瓜清汁0.015%、薄荷中药材2%、山楂浓缩汁3.5%、生姜0.35%、山楂1.2%、葛根0.45%、人参0.045%、枳椇子0.015%、黄精2.2%、陈皮1.68%、山梨酸钾1.3%、三氯蔗糖0.02%、魔芋粉0.8%、赤藓糖醇0.8%、百花蜜0.8%、l-苹果酸0.008%、余量纯化水。

4.根据权利要求1所述的一种葛枳蛋清茶的配方,其特征在于:葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉5.5%、薄荷香精0.08%、西瓜香精0.55%、浓缩西瓜清汁0.02%、薄荷中药材1.6%、山楂浓缩汁4.2%、生姜0.45%、山楂1.5%、葛根0.65%、人参0.04%、枳椇子0.01%、黄精1.6%、陈皮1.38%、山梨酸钾1.2%、三氯蔗糖0.025%、魔芋粉0.7%、赤藓糖醇0.7%、百花蜜0.7%、l-苹果酸0.007%、余量纯化水。

5.根据权利要求1所述的一种葛枳蛋清茶的配方,其特征在于:葛枳蛋清茶的配方,按质量百分比的组成成份如下:鸡蛋清粉6.5%、薄荷香精0.05%、西瓜香精0.45%、浓缩西瓜清汁0.025%、薄荷中药材2.1%、山楂浓缩汁4.8%、生姜0.55%、山楂1.9%、葛根0.45%、人参0.035%、枳椇子0.008%、黄精1.3%、陈皮1.75%、山梨酸钾1.5%、三氯蔗糖0.04%、魔芋粉0.9%、赤藓糖醇0.9%、百花蜜0.9%、l-苹果酸0.009%、余量纯化水。


技术总结
本发明涉及茶类技术领域,具体涉及一种葛枳蛋清茶的配方,鸡蛋清粉1.5‑8.5%、薄荷香精0.05‑0.35%、西瓜香精0.1‑0.88%、浓缩西瓜清汁0.005‑0.035%、薄荷中药材0.2‑2.5%、山楂浓缩汁1‑8%、生姜0.1‑1.5%、山楂0.2‑2.5%、葛根0.1‑2.5%、人参0.01‑0.25%、枳椇子0.005‑0.05%、黄精0.5‑3.5%、陈皮0.5‑3.5%、山梨酸钾0.2‑3.5%、三氯蔗糖0.002‑0.05%、魔芋粉0.2‑3.5%、赤藓糖醇0.2‑3.5%、百花蜜0.2‑3.5%、L‑苹果酸0.002‑0.055%、余量纯化水;它能够增强免疫力、解酒、护肝,是健康保健产品。

技术研发人员:李文辉
受保护的技术使用者:李文辉
技术研发日:
技术公布日:2024/2/29
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