柳叶蜡梅叶在制备提高机体抗氧化防御系统食品、保健品或药品中的用途的制作方法

本发明属于食品，具体涉及柳叶蜡梅叶在制备提高机体抗氧化防御系统食品、保健品和药品中的用途。

背景技术：

1、柳叶蜡梅（ chimonanthus salicifolius s. y. hu）是蜡梅科蜡梅属半常绿灌木，我国特有药用植物。《浙江省中药炮制规范》（2015年版）记载，柳叶蜡梅叶为畲族习用药材食凉茶的基原植物之一，具有祛风解表、清热解毒、理气健脾、消导止泻的功效。2014年柳叶蜡梅被国家列为新食品原料，以其叶为使用部位。作为药食同源植物，柳叶蜡梅在药品和食品研发上均有很好的发展潜力。

2、机体组织细胞在代谢过程中产生的低浓度活性氧（ros）参与许多重要的生理过程，但高浓度的ros又可攻击细胞糖类、脂类、蛋白质和核酸等大分子物质，引起细胞能量代谢障碍，损伤机体组织，并最终导致器官衰老或病变，因此，维持机体ros生成与清除的动态平衡至关重要。哺乳动物本身可在外源物质作用下通过激活自身硫氧还蛋白（trx）系统和谷胱甘肽（gsh）系统等抗氧化防御系统高表达或应激产生大量的内源性抗氧化物和抗氧化酶等物质，最大限度地降低多余自由基生成速率而减弱细胞的氧化损伤程度，从天然产物中寻找可提高机体抗氧化防御系统的安全有效、毒副作用较低的膳食补充剂具有重要意义。柳叶蜡梅为一种药食兼用型植物，以其为基原植物制作的柳叶蜡梅叶茶是畲药中应用最广、影响最大的重要医药，具有消导止泻、祛风解表、解热解毒、消食健脾等多种功能，现代药理学研究表明，还具有直接抗氧化、防癌、抑菌、损伤保护等作用，但柳叶蜡梅叶及其组分在动物体内是否具有提高机体抗氧化防御系统未见报道。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本发明的一个目的在于提供柳叶蜡梅叶在制备提高机体抗氧化防御系统食品、保健品或药品中的用途。

2、柳叶蜡梅叶在制备机体抗氧化防御系统食品、保健品和药品中的用途。

3、进一步地，所述柳叶蜡梅叶是指经过加工后的柳叶蜡梅叶的水提物或醇提物。

4、进一步地，所述经过加工后的柳叶蜡梅叶包括食凉茶或利用茶叶加工方式制成的茶制品。

5、进一步地，所述茶制品为利用绿茶或红茶的加工的方式制成的茶制品。

6、进一步地，所述柳叶蜡梅叶的水提物是指将经过加工后的柳叶蜡梅叶进行粉碎，以1:8-12的料液比用沸水浸提10-15 min后过滤，收集滤液即为柳叶蜡梅叶的水提物。

7、进一步地，所述柳叶蜡梅叶的醇提物是指将经过加工后的柳叶蜡梅叶进行磨粉，以1:5-10的料液比用95%的乙醇浸泡5-7天，过滤，收集滤液，重复浸泡2-3次，滤液合并，40-50 ℃的温度条件下真空浓缩，制得浸膏，浸膏加水溶解即为柳叶蜡梅叶的醇提物。

8、进一步地，所述水提物或醇提物在食品、保健品和药品中的百分含量为0.001-100%。

9、进一步地，所述食品、保健品和药品是采用口服或注射给与对象的。

10、本发明提供的柳叶蜡梅叶提取物在制备提高机体抗氧化防御系统食品、保健品和药品中的用途，在实际的机制运用通过试验结果表明，本发明加工后的柳叶蜡梅叶具有较好的提高抗氧剂防御系统的作用，具有广阔的市场应用场景。

技术特征：

1.柳叶蜡梅叶在制备机体抗氧化防御系统食品、保健品和药品中的用途。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述柳叶蜡梅叶是指经过加工后的柳叶蜡梅叶的水提物或醇提物。

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述经过加工后的柳叶蜡梅叶包括食凉茶或利用茶叶加工方式制成的茶制品。

4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述茶制品为利用绿茶或红茶的加工方式制成的茶制品。

5. 根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述柳叶蜡梅叶的水提物是指将经过加工后的柳叶蜡梅叶进行粉碎，以1:8-12的料液比用沸水浸提10-15 min后过滤，收集滤液即为柳叶蜡梅叶的水提物。

6. 根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述柳叶蜡梅叶的醇提物是指将经过加工后的柳叶蜡梅叶进行磨粉，以1:5-10的料液比用95%的乙醇浸泡5-7天，过滤，收集滤液，重复浸泡2-3次，滤液合并，40-50 ℃的温度条件下真空浓缩，制得浸膏，浸膏加水溶解即为柳叶蜡梅叶的醇提物。

7.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述水提物或醇提物在食品、保健品和药品中的百分含量为0.001-100%。

8.根据权利要求1所述的用途，其特征在于所述食品、保健品和药品是采用口服或注射。

技术总结
本发明提供了柳叶蜡梅叶在制备提高机体抗氧化防御系统食品、保健品和药品中的应用。本发明还具体给出了柳叶蜡梅叶具体的加工形态及水提物和醇提物的制备方法。在实际的机制运用通过试验结果表明，本发明加工后的柳叶蜡梅叶具有较好的提高机体抗氧化防御系统的作用，具有广阔的市场应用场景。

技术研发人员：程科军,董瑞霞,潘俊杰,赵广山,程文亮,方洁
受保护的技术使用者：丽水市农林科学研究院
技术研发日：
技术公布日：2024/4/17