一种蛋黄月饼加工塞蛋设备的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种蛋黄月饼加工塞蛋设备。

背景技术：

1、月饼是久负盛名的传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，而蛋黄月饼在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

2、蛋黄月饼在加工时，需要通过人工将蛋黄注入月饼内部，但是人工将蛋黄注入月饼内部，会造成工人工作强度较大，同时蛋黄注入效率较低，从而降低了月饼的生产效率。

3、为了解决上述问题，我们对此做出改进，提出一种蛋黄月饼加工塞蛋设备。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

2、本实用新型提供一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，包括底座，所述底座的正面上部设置有向外延伸的悬挂安装臂，所述悬挂安装臂的底面通过轴承转动连接有送料圆盘，送料圆盘的顶面圆周阵列开设有若干个通孔，所述底座的正面还固定连接有连接板，所述连接板的远离底座一侧固定连接有承载圆台；

3、所述底座的顶面通过螺栓安装有的竖直柱，所述竖直柱的顶面通过螺栓安装有安装板，所述安装板上通过孔滑动连接有两个定位杆，两个所述定位杆的顶端固定连接有同一第一支板，两个所述定位杆的底端固定连接有同一第二支板，所述第二支板的正面竖直安装有注射针管，所述注射针管与外部蛋黄输送管连通。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述承载圆台的顶面开设有容纳圆槽，所述送料圆盘的底面位于承载圆台的容纳圆槽内部。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述悬挂安装臂的顶面安装有第一电机，所述第一电机的输出轴与所述送料圆盘的转轴同轴固定连接。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述悬挂安装臂的顶面开设有圆孔，所述圆孔与所第一电机的中心处距离和所述送料圆盘上的通孔与送料圆盘中心处距离相同，并且所述注射针管位于悬挂安装臂上圆孔的正上方。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述承载圆台的底面开设有下料孔，所述下料孔与所述承载圆台中心处距离和所述送料圆盘上的通孔与送料圆盘中心处距离相同。

8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一支板与所述第二支板之间通过轴承转动连接有螺纹杆，并且所述螺纹杆与所述安装板螺纹连接，所述第一支板的顶面还安装有第二电机，所述第二电机的输出轴与所述螺纹杆同轴固定连接。

9、本实用新型的有益效果是：该种蛋黄月饼加工塞蛋设备,通过将半成品月饼放置在送料圆盘的通孔内，通过启动第一电机带动半成品月饼到达注射针管下方，此时停止关闭第一电机，同时启动第二电机，第二电机带动螺纹杆转动，进而带动第二支板下移，第二支板可以带动注射针管下移，穿过悬挂安装臂的圆孔，插入半成品月饼，启动外部注入设备，将蛋黄注入半成品月饼，重复上述注入操作，最后注射完成月饼通过承载圆台底面的下料孔下料，该装置自动化程度高，有效地降低了工人的劳动强度，同时加快了蛋黄月饼的生产效率。

技术特征：

1.一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的正面上部设置有向外延伸的悬挂安装臂(2)，所述悬挂安装臂(2)的底面通过轴承转动连接有送料圆盘(3)，送料圆盘(3)的顶面圆周阵列开设有若干个通孔，所述底座(1)的正面还固定连接有连接板(4)，所述连接板(4)的远离底座(1)一侧固定连接有承载圆台(5)；

2.根据权利要求1所述的一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，其特征在于，所述承载圆台(5)的顶面开设有容纳圆槽，所述送料圆盘(3)的底面位于承载圆台(5)的容纳圆槽内部。

3.根据权利要求1所述的一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，其特征在于，所述悬挂安装臂(2)的顶面安装有第一电机(6)，所述第一电机(6)的输出轴与所述送料圆盘(3)的转轴同轴固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，其特征在于，所述悬挂安装臂(2)的顶面开设有圆孔，所述圆孔与所第一电机(6)的中心处距离和所述送料圆盘(3)上的通孔与送料圆盘(3)中心处距离相同，并且所述注射针管(12)位于悬挂安装臂(2)上圆孔的正上方。

5.根据权利要求1所述的一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，其特征在于，所述承载圆台(5)的底面开设有下料孔，所述下料孔与所述承载圆台(5)中心处距离和所述送料圆盘(3)上的通孔与送料圆盘(3)中心处距离相同。

6.根据权利要求1所述的一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，其特征在于，所述第一支板(10)与所述第二支板(11)之间通过轴承转动连接有螺纹杆(13)，并且所述螺纹杆(13)与所述安装板(8)螺纹连接，所述第一支板(10)的顶面还安装有第二电机(14)，所述第二电机(14)的输出轴与所述螺纹杆(13)同轴固定连接。

技术总结
本技术涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋黄月饼加工塞蛋设备，包括底座，底座的正面上部设置有向外延伸的悬挂安装臂，悬挂安装臂的底面通过轴承转动连接有送料圆盘，送料圆盘的顶面圆周阵列开设有若干个通孔，底座的正面还固定连接有连接板，连接板的远离底座一侧固定连接有承载圆台；底座的顶面通过螺栓安装有的竖直柱，竖直柱的顶面通过螺栓安装有安装板，安装板上通过孔滑动连接有两个定位杆，两个定位杆的顶端固定连接有同一第一支板，两个定位杆的底端固定连接有同一第二支板。该种蛋黄月饼加工塞蛋设备,自动化程度高，有效地降低了工人的劳动强度，同时加快了蛋黄月饼的生产效率。

技术研发人员：吴健
受保护的技术使用者：安徽顽皮百士迷食品有限公司
技术研发日：20230227
技术公布日：2024/1/14