一种鱿鱼剁籽机的制作方法

文档序号:34763930发布日期:2023-07-13 06:34阅读:24来源:国知局
一种鱿鱼剁籽机的制作方法

本技术属于食品加工,尤其是一种鱿鱼剁籽机。


背景技术:

1、鱿鱼作为海产品中最普通的一种海鲜常被海边人列为一道家常菜,为了提高经营收入人们已经将鱿鱼制成各种易存储的菜或零食销入内陆,以鱿鱼丝、鱿鱼籽、鱿鱼片和烤鱿鱼等为主。但是鱿鱼在加工的过程中,鱿鱼肚内的鱿鱼籽很难入味,因此我们需要将鱿鱼籽取出进行单独剁碎调味加工后再塞入鱿鱼内,这样的鱿鱼更加美味。

2、现有的剁机不方便再剁鱿鱼籽时进行移动,容易导致鱿鱼籽剁的参差不齐,例如(授权公告号cn212087877u)鱿鱼剁籽机,包括机体、转锅,与所述转锅相适配的剁斩机构和出料机构,所述上料机构和出料机构均设置在所述机体上,所述剁斩机构安装于转锅上方,所述上料机构设置在所述转锅的一侧,所述转锅配有电机并控制其转动,还包括搅拌机构,所述的搅拌机构包括搅拌支架和安装于搅拌支架上的搅拌板,所述搅拌支架支架与机体连接,所述搅拌板竖直放置于转锅内,加工熟的鱿鱼籽放入转锅中,转锅在电机的控制下转动同时启动剁斩机构进行剁斩程序,完成鱿鱼籽剁斩的工作,而搅拌机构的设置,在剁籽的过程中对鱿鱼籽进行搅拌翻面,使鱿鱼籽全面进行剁碎,避免了上层鱿鱼籽加工完全而下层鱿鱼籽加工不完全的问题。其不足之处在于,其单一将鱿鱼籽倒入搅拌机构内进行剁碎,其不能在对由于剁碎时进行调节,调整剁碎的质量。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种鱿鱼剁籽机,以解决背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鱿鱼剁籽机,包括底板,所述底板的顶部连接有四个辅助支撑的支撑柱,且四个支撑柱的顶部与顶板的底部固定焊接,四个所述支撑柱的外圈固定连接有固定板,所述固定板的顶部焊接有固定块,所述固定块的侧面开设有推动口,且推动口的内壁滑动连接有辅助对鱿鱼籽推动的拉动杆,所述拉动杆的另一侧穿过推动口与推动板相连接;

3、所述推动板的一侧安装有防止鱿鱼籽遗漏跑偏的限位板,所述推动板与固定块之间安装有两个辅助伸缩的伸缩杆,且两个伸缩杆位于拉动杆的两侧,两个所述伸缩杆的外周套设安装有辅助回弹的伸缩弹簧,且伸缩弹簧的两端分别固定焊接于固定块的侧面、推动板的内侧。

4、作为优选的实施方案,所述顶板的顶部开设有连接口,且连接口的内圈固定连接有辅助对鱿鱼籽初步粉碎的粉碎桶,且粉碎桶的顶部设置有用于鱿鱼籽下料的下料口。

5、作为优选的实施方案,所述粉碎桶的顶部安装有运作鱿鱼籽粉碎转动的转动电机,所述转动电机的输出轴穿过粉碎桶通过联轴器与转动柱相连接。

6、作为优选的实施方案,所述转动柱的外周安装有多个对鱿鱼籽粉碎的粉碎刀片,且粉碎桶的底部开设有粉碎后鱿鱼籽出料的出料口。

7、作为优选的实施方案,所述固定板的顶部固定安装有安装架,且安装架的顶部安装有运作对粉碎后鱿鱼籽二次剁碎的液压缸,所述液压缸的底部连接有液压杆。

8、作为优选的实施方案,所述液压杆的另一侧穿过安装架与用于鱿鱼籽二次剁碎的剁刀相连接,所述固定板的顶部且位于安装架的底部开设有用于剁好的鱿鱼籽滑料的滑料口,且底板的顶部位于滑料口下方放置有收集箱。

9、与现有技术相比,本实用新型的技术效果和优点:

10、该鱿鱼剁籽机,为了方便调整鱿鱼籽推动的节奏,通过推动拉动杆带动推动板以及限位板推动初步粉碎后的鱿鱼籽向着剁刀进行移动,推动板随着移动拉伸伸缩杆以及伸缩弹簧,推动板推动完鱿鱼籽后松开拉动杆,伸缩杆以及伸缩弹簧进行回弹,使推动板以及限位板回归原位,配合液压缸带动液压杆进行运作,带动剁刀配合推动板推动的鱿鱼籽进行二次剁碎,使用方便,需要大颗的鱿鱼籽,拉动杆推动的快一点,需要鱿鱼籽小颗时,需要缓慢推动拉动杆。

11、该鱿鱼剁籽机,通过转动电机带动转动柱进行转动,带动转动柱外周的连接的多个粉碎刀片对粉碎桶内部的鱿鱼籽进行初步粉碎,提高后续鱿鱼籽剁碎的质量,配合剁刀进行了两次粉碎剁碎,提高了鱿鱼籽的入味率以及增加了咀嚼的口感。



技术特征:

1.一种鱿鱼剁籽机,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部连接有四个辅助支撑的支撑柱(2),且四个支撑柱(2)的顶部与顶板(4)的底部固定焊接,四个所述支撑柱(2)的外圈固定连接有固定板(3),所述固定板(3)的顶部焊接有固定块(10),所述固定块(10)的侧面开设有推动口,且推动口的内壁滑动连接有辅助对鱿鱼籽推动的拉动杆(11),所述拉动杆(11)的另一侧穿过推动口与推动板(14)相连接;

2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼剁籽机,其特征在于:所述顶板(4)的顶部开设有连接口,且连接口的内圈固定连接有辅助对鱿鱼籽初步粉碎的粉碎桶(5),且粉碎桶(5)的顶部设置有用于鱿鱼籽下料的下料口(6)。

3.根据权利要求2所述的一种鱿鱼剁籽机,其特征在于:所述粉碎桶(5)的顶部安装有运作鱿鱼籽粉碎转动的转动电机(7),所述转动电机(7)的输出轴穿过粉碎桶(5)通过联轴器与转动柱(8)相连接。

4.根据权利要求3所述的一种鱿鱼剁籽机,其特征在于:所述转动柱(8)的外周安装有多个对鱿鱼籽粉碎的粉碎刀片(9),且粉碎桶(5)的底部开设有粉碎后鱿鱼籽出料的出料口。

5.根据权利要求1所述的一种鱿鱼剁籽机,其特征在于:所述固定板(3)的顶部固定安装有安装架(16),且安装架(16)的顶部安装有运作对粉碎后鱿鱼籽二次剁碎的液压缸(17),所述液压缸(17)的底部连接有液压杆(18)。

6.根据权利要求5所述的一种鱿鱼剁籽机,其特征在于:所述液压杆(18)的另一侧穿过安装架(16)与用于鱿鱼籽二次剁碎的剁刀(19)相连接,所述固定板(3)的顶部且位于安装架(16)的底部开设有用于剁好的鱿鱼籽滑料的滑料口(21),且底板(1)的顶部位于滑料口(21)下方放置有收集箱(20)。


技术总结
本技术公开了一种鱿鱼剁籽机,属于食品加工技术领域,包括底板,底板的顶部连接有四个支撑柱,且四个支撑柱的顶部与顶板的底部固定焊接,四个支撑柱的外圈固定连接有固定板,固定板的顶部焊接有固定块,固定块的侧面开设有推动口,且推动口的内壁滑动连接有拉动杆,拉动杆的另一侧穿过推动口与推动板相连接,推动板的一侧安装有防止鱿鱼籽遗漏跑偏的限位板,推动板与固定块之间安装有两个辅助伸缩的伸缩杆,且两个伸缩杆位于拉动杆的两侧,两个伸缩杆的外周套设安装有辅助回弹的伸缩弹簧,且伸缩弹簧的两端分别固定焊接于固定块的侧面、推动板的内侧,通过上述结构调节鱿鱼籽剁碎的节奏,以及掌握鱿鱼籽的颗粒大小。

技术研发人员:余朝水,童隆炼
受保护的技术使用者:重庆市正升食品有限公司
技术研发日:20230411
技术公布日:2024/1/13
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