一种冷冻食品快速解冻设备的制作方法

本技术涉及冷冻食品解冻设备，具体为一种冷冻食品快速解冻设备。

背景技术：

1、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏，在需要使用加工时通常需要借助设备对冷冻食品进行解冻，以便对食品进行加工。

2、经检索，专利公告号为cn213404748u公开一种冷冻食品用能够快速解冻的设备，包括解冻箱、置物篮和基座，所述基座的顶部固定安装有解冻箱，所述基座的底部固定安装有电机，所述电机的输出端通过转杆转动安装有延伸至解冻箱内转盘，所述基座的底部通过连接板固定安装有风机，所述风机的输出端对接安装有延伸至解冻箱内的吹气管。本实用新型通过在基座的顶部固定安装有解冻箱，通过风机利用吹气管在解冻箱的内部利用恒温高流动性水流气泡翻动，能够较为快速的对冷冻食品进行解冻，本实用新型通过电机的输出端通过转杆转动安装有解冻箱内的转盘，能够带动转盘转动配合水流气泡的翻动使冷冻食品能够充分接触，提高了解冻效率。

3、现有的冷冻食品解冻设备在对冷冻食品进行解冻处理时，解冻液体对冷冻食品进行解冻时会导致解冻液体自身温度降低，解冻液体自身温度降低会导致冷冻食品解冻速度降低，为此我们提出一种冷冻食品快速解冻设备来解决现有的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种冷冻食品快速解冻设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻食品快速解冻设备，包括底座，所述底座的上表面前端安装有解冻槽体，所述底座上表面两侧的前端均安装有液压缸，所述液压缸的顶端安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的顶端安装有顶板，所述顶板的表面中心位置开设有矩形槽孔，所述矩形槽孔内设置有冷冻食品放置槽体，所述冷冻食品放置槽体的两侧外壁上均安装有侧板，且侧板位于顶板的顶端，所述解冻槽体的内部底端设置有温度检测传感器，所述底座的上表面后端安装有加热箱体和循环泵体，且加热箱体位于循环泵体的前端，所述加热箱体的一侧设置有plc控制器，且plc控制器安装在底座的上表面，所述加热箱体的内部底端安装有电加热盘管。

3、当本实用新型对冷冻食品进行解冻处理时，工作人员将冷冻食品放置到冷冻食品放置槽体内，且冷冻食品放置槽体的底端位于解冻槽体的内侧后，工作人员启动本实用新型，循环水泵启动可使得解冻槽体与加热箱体内部的解冻液体处于循环流动的状态，温度检测传感器实时检测解冻槽体内部解冻液体的温度，当温度检测传感器所检测到的温度数据值低于的预设的温度数据值范围内时，plc控制器控制电加热盘管对解冻液进行加热，当温度检测传感器所检测到的温度数据值大于的预设的温度数据值范围内时，plc控制器控制电加热盘管关闭，停止对解冻液体进行加热，从而本实用新型对冷冻食品进行解冻时，可使得解冻液体进行循环流动，且解冻液体循环流动的过程中可对其进行加热，使得解冻液体处于一定的温度数据值范围内，避免了解冻液体温度过低而导致解冻速率降低的情况发生，从而本实用新型有效的提高了解冻速率，当冷冻食品放置槽体内的冷冻食品解冻完成后，工作人员启动液压缸，液压伸缩杆伸缩并带动顶板做向上的直线运动，顶板做向上的直线运动从而可带动冷冻食品放置槽体做向上的直线运动，工作人员使得冷冻食品放置槽体从解冻槽体内移出，对冷冻食品放置槽体内的冷冻食品进行滤水操作，避免了冷冻食品放置槽体内的液体过多移出到外部时而导致解冻液大量浪费或污染外部环境的情况发生。

4、优选的，所述冷冻食品放置槽体的四周外壁和底端均开设有滤孔。

5、优选的，所述侧板的上表面安装有u型把手。

6、优选的，所述顶板的下表面两侧均安装有定位柱，所述定位柱的另一端安装在定位孔内，且定位柱的外表与定位孔的孔壁之间为间隙连接，所述定位孔开设在解冻槽体的顶端两侧，所述定位孔内安装有限位开关。

7、优选的，所述解冻槽体的后端面上方和下方分别设置有第一进液管和第一出液管，所述第一出液管的另一端通过管类接头与第二进液管连接，所述第二进液管设置在加热箱体的前端下方。

8、优选的，所述加热箱体的后端下方设置有第二出液管，所述第二出液管的另一端通过管类接头与循环泵体上的进液端连接，所述循环泵体上的出液端通过管类接头与连接管连接，所述连接管的另一端通过管类接头与第一进液管连接。

9、优选的，所述温度检测传感器的输出端与plc控制器的输入端电性连接，所述plc控制器的输出端分别与液压缸、电加热盘管和循环泵体的输入端电性连接。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、本实用新型通过一系列结构的配合设置，当本实用新型对冷冻食品进行解冻处理时，工作人员将冷冻食品放置到冷冻食品放置槽体内，且冷冻食品放置槽体的底端位于解冻槽体的内侧后，工作人员启动本实用新型，循环水泵启动可使得解冻槽体与加热箱体内部的解冻液体处于循环流动的状态，温度检测传感器实时检测解冻槽体内部解冻液体的温度，当温度检测传感器所检测到的温度数据值低于的预设的温度数据值范围内时，plc控制器控制电加热盘管对解冻液进行加热，当温度检测传感器所检测到的温度数据值大于的预设的温度数据值范围内时，plc控制器控制电加热盘管关闭，停止对解冻液体进行加热，从而本实用新型对冷冻食品进行解冻时，可使得解冻液体进行循环流动，且解冻液体循环流动的过程中可对其进行加热，使得解冻液体处于一定的温度数据值范围内，避免了解冻液体温度过低而导致解冻速率降低的情况发生，从而本实用新型有效的提高了解冻速率。

12、本实用新型通过液压缸、液压伸缩杆、顶板、冷冻食品放置槽体等一系列结构的配合设置，当冷冻食品放置槽体内的冷冻食品解冻完成后，工作人员启动液压缸，液压伸缩杆伸缩并带动顶板做向上的直线运动，顶板做向上的直线运动从而可带动冷冻食品放置槽体做向上的直线运动，工作人员使得冷冻食品放置槽体从解冻槽体内移出，对冷冻食品放置槽体内的冷冻食品进行滤水操作，避免了冷冻食品放置槽体内的液体过多移出到外部时而导致解冻液大量浪费或污染外部环境的情况发生，实用性强。

技术特征：

1.一种冷冻食品快速解冻设备，包括底座（10），其特征在于：所述底座（10）的上表面前端安装有解冻槽体（5），所述底座（10）上表面两侧的前端均安装有液压缸（11），所述液压缸（11）的顶端安装有液压伸缩杆（9），所述液压伸缩杆（9）的顶端安装有顶板（3），所述顶板（3）的表面中心位置开设有矩形槽孔（4），所述矩形槽孔（4）内设置有冷冻食品放置槽体（6），所述冷冻食品放置槽体（6）的两侧外壁上均安装有侧板（2），且侧板（2）位于顶板（3）的顶端，所述解冻槽体（5）的内部底端设置有温度检测传感器（20），所述底座（10）的上表面后端安装有加热箱体（13）和循环泵体（16），且加热箱体（13）位于循环泵体（16）的前端，所述加热箱体（13）的一侧设置有plc控制器（19），且plc控制器（19）安装在底座（10）的上表面，所述加热箱体（13）的内部底端安装有电加热盘管（24）。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述冷冻食品放置槽体（6）的四周外壁和底端均开设有滤孔（7）。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述侧板（2）的上表面安装有u型把手（1）。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述顶板（3）的下表面两侧均安装有定位柱（21），所述定位柱（21）的另一端安装在定位孔（22）内，且定位柱（21）的外表与定位孔（22）的孔壁之间为间隙连接，所述定位孔（22）开设在解冻槽体（5）的顶端两侧，所述定位孔（22）内安装有限位开关（23）。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述解冻槽体（5）的后端面上方和下方分别设置有第一进液管（12）和第一出液管（17），所述第一出液管（17）的另一端通过管类接头（14）与第二进液管（18）连接，所述第二进液管（18）设置在加热箱体（13）的前端下方。

6.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述加热箱体（13）的后端下方设置有第二出液管（15），所述第二出液管（15）的另一端通过管类接头（14）与循环泵体（16）上的进液端连接，所述循环泵体（16）上的出液端通过管类接头（14）与连接管（8）连接，所述连接管（8）的另一端通过管类接头（14）与第一进液管（12）连接。

7.根据权利要求1所述的一种冷冻食品快速解冻设备，其特征在于：所述温度检测传感器（20）的输出端与plc控制器（19）的输入端电性连接，所述plc控制器（19）的输出端分别与液压缸（11）、电加热盘管（24）和循环泵体（16）的输入端电性连接。

技术总结
本技术涉及冷冻食品解冻设备技术领域，尤其涉及一种冷冻食品快速解冻设备。其技术方案包括：底座，所述底座的上表面前端安装有解冻槽体，所述底座上表面两侧的前端均安装有液压缸，所述液压缸的顶端安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的顶端安装有顶板，所述顶板的表面中心位置开设有矩形槽孔，所述矩形槽孔内设置有冷冻食品放置槽体。本技术对冷冻食品进行解冻时，可使得解冻液体进行循环流动，且解冻液体循环流动的过程中可对其进行加热，使得解冻液体处于一定的温度数据值范围内，避免了解冻液体温度过低而导致解冻速率降低的情况发生，从而本技术有效的提高了解冻速率，实用性强。

技术研发人员：秦明,秦正鹏
受保护的技术使用者：仙桃市仙福食品有限公司
技术研发日：20230530
技术公布日：2024/1/15