一种预制肉解冻装置的制作方法

本技术涉及预制肉解冻，尤其涉及一种预制肉解冻装置。

背景技术：

1、目前，为了保鲜，不能即时使用或加工的预制肉类需要采用冷藏或冷冻的方式保存，如果是保存时间较长的话，通常采用-20℃左右的温度进行冷冻，预制肉从内到外被冷冻结冰，当需要使用或者加工时，需要进行解冻，因此就会用到解冻装置进行使用；

2、根据中国专利授权公告号cn202022613260.x提供的“一种速冻肉类快速解冻装置”，通过将速冻肉类放置在转盘的不同隔板中相隔，然后利用隔板的外围高、中间低的设置，便于解冻后的水通过出液孔流入连接口、斜台、最后因为离心力从导出管流出，从而达到分离速冻食品和液体的效果；但实际使用过程仍存在需要改进的地方，该解冻装置在使用的过程中由于肉类放置在转盘的表面，肉类与转盘接触的位置无法得到很好的冷冻，降低了肉类的解冻效果。

3、为此设计一种预制肉解冻装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型提供一种预制肉解冻装置，解决了由于肉类放置在转盘的表面，肉类与转盘接触的位置无法得到很好的冷冻，降低了肉类的解冻效果的技术问题。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种预制肉解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱顶端的中部固定安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的两个出气口固定安装有出气弯管，两个所述出气弯管的一侧均匀的固定安装有若干个排气管，每个所述排气管的一端均穿过解冻箱并置于解冻箱的内部，所述解冻箱内壁顶端的一侧固定安装有电动推杆，所述电动推杆的伸缩杆固定安装有支撑板，所述支撑板的底端固定安装有减速电机，所述减速电机的传动轴固定安装有圆盘，所述圆盘的底端均匀的固定安装有若干个挂钩。

3、优选的，所述解冻箱内壁顶端的两侧均固定安装有消毒灯。

4、优选的，所述解冻箱正面的一侧通过两个合页铰接有箱门，所述箱门的表面通过两个卡扣与解冻箱的表面卡合连接，所述箱门正面的一侧固定安装有把手。

5、优选的，所述箱门的表面固定安装有第一观察窗，所述解冻箱正面的底部固定安装有第二观察窗。

6、优选的，所述解冻箱一侧的底部固定安装有出水管，所述出水管的中部固定安装有出水阀。

7、优选的，所述解冻箱底端的四个边角均固定安装有支撑腿，四个所述支撑腿的底端均固定安装有支撑盘。

8、与相关技术相比较，本实用新型提供的一种预制肉解冻装置具有如下有益效果：

9、本实用新型提供预制肉解冻装置，通过设置挂钩便于将预制肉进行挂设，通过设置的蒸汽发生器、出气弯管以及若干个排气头，在减速电机的作用下，进而能够均匀的对预制肉进行全方位解冻，提高肉类的解冻效果；

10、此外通过设置的电动推杆伸缩杆的伸长，配合打开的箱门，进而便于对圆盘以及挂钩置于解冻箱的外部，进而便于对预制肉进行取出，使用起来更加便捷，同时通过设置的消毒灯，能够对解冻的肉类起到消毒杀菌的作用。

技术特征：

1.一种预制肉解冻装置，包括解冻箱(1)，其特征在于：所述解冻箱(1)顶端的中部固定安装有蒸汽发生器(2)，所述蒸汽发生器(2)的两个出气口固定安装有出气弯管(3)，两个所述出气弯管(3)的一侧均匀的固定安装有若干个排气管(4)，每个所述排气管(4)的一端均穿过解冻箱(1)并置于解冻箱(1)的内部，所述解冻箱(1)内壁顶端的一侧固定安装有电动推杆(5)，所述电动推杆(5)的伸缩杆固定安装有支撑板(6)，所述支撑板(6)的底端固定安装有减速电机(7)，所述减速电机(7)的传动轴固定安装有圆盘(8)，所述圆盘(8)的底端均匀的固定安装有若干个挂钩(9)。

2.根据权利要求1所述的一种预制肉解冻装置，其特征在于，所述解冻箱(1)内壁顶端的两侧均固定安装有消毒灯(17)。

3.根据权利要求1所述的一种预制肉解冻装置，其特征在于，所述解冻箱(1)正面的一侧通过两个合页(10)铰接有箱门(11)，所述箱门(11)的表面通过两个卡扣(12)与解冻箱(1)的表面卡合连接，所述箱门(11)正面的一侧固定安装有把手。

4.根据权利要求3所述的一种预制肉解冻装置，其特征在于，所述箱门(11)的表面固定安装有第一观察窗(14)，所述解冻箱(1)正面的底部固定安装有第二观察窗(15)。

5.根据权利要求1所述的一种预制肉解冻装置，其特征在于，所述解冻箱(1)一侧的底部固定安装有出水管(13)，所述出水管(13)的中部固定安装有出水阀。

6.根据权利要求1所述的一种预制肉解冻装置，其特征在于，所述解冻箱(1)底端的四个边角均固定安装有支撑腿(16)，四个所述支撑腿(16)的底端均固定安装有支撑盘。

技术总结
本技术公开了一种预制肉解冻装置，涉及预制肉解冻技术领域，解决了目前由于肉类放置在转盘的表面，肉类与转盘接触的位置无法得到很好的冷冻，降低了肉类的解冻效果的技术问题；包括解冻箱，解冻箱顶端的中部固定安装有蒸汽发生器，蒸汽发生器的两个出气口固定安装有出气弯管，两个出气弯管的一侧均匀的固定安装有若干个排气管，每个排气管的一端均穿过解冻箱并置于解冻箱的内部，解冻箱内壁顶端的一侧固定安装有电动推杆，电动推杆的伸缩杆固定安装有支撑板，支撑板的底端固定安装有减速电机，减速电机的传动轴固定安装有圆盘；本技术具有能够均匀的对预制肉进行全方位解冻，提高肉类的解冻效果。

技术研发人员：王志坚
受保护的技术使用者：煜烁食品（福清）有限公司
技术研发日：20230615
技术公布日：2024/1/22