一种饼坯修边装置的制作方法

文档序号:36899349发布日期:2024-02-02 21:30阅读:17来源:国知局
一种饼坯修边装置的制作方法

本技术涉及手抓饼生产,特别是指一种饼坯修边装置。


背景技术:

1、手抓饼在生产过程中需要对饼坯进行挤压,由于挤压后饼坯的两边不规则,导致两处的饼坯大小、重量不均,影响了饼坯揉条成型后的形状以及质量,也会使后续生产的面饼重量、质量不均,影响了生产质量;且目前饼坯揉条时,饼坯条转动翻面的次数较少,导致压制成型后的面饼形成的层数少,影响了面饼的口感。


技术实现思路

1、本实用新型提出一种饼坯修边装置,解决了目前饼坯条形状、质量差和饼坯条翻面次数少的问题。

2、本实用新型的技术方案是这样实现的:

3、一种饼坯修边装置,包括传送架,传送架上沿着传送带输送方向上依次设有第一支撑杆、第二支撑杆、第三支撑杆和第四支撑杆,第一支撑杆对称设有第一固定环,第一固定环的一侧设有切边轮,另一侧倾斜设有可调节的挡板,挡板上设有导向块,切边轮、挡板和导向块均与传送带相抵,第二支撑杆上设有成条机构,第三支撑杆上设有转向机构,第四支撑杆的下端对称设有用于修条的u型槽板,u型槽板与传送带相抵。

4、其中,传送架的下方设有输送带,所述挡板和导向块伸至输送带的上方,导向块的下端还设有导向板,导向板能够避免饼坯上的面渣污染传送架,造成不便清理,输送带能够直接接住切下的饼坯,便于收集。

5、其中,成条机构包括对称设在第二支撑杆上的第二固定环第二支撑杆上靠近第一支撑杆的一侧设有分隔轮,第二固定环上远离分隔轮设有连杆,连杆上依次设有第一滚条板、第二滚条板、第三滚条板和第四滚条板,两个第一滚条板的端部为角形,且端部相抵形成分面端,第一滚条板和第二滚条板的接面端设有辅助滚条块,所述第一滚条板、第二滚条板、第三滚条板和第四滚条板倾斜设置,且倾斜角逐渐增大,通过多个滚条板以及辅助滚条块,提高了饼坯转动翻面的次数,使压制后的饼层增加,提高了面饼的增次感和后感。

6、其中,转向机构包括对称设在第三支撑杆上的第三固定环,第三固定环的两侧均设有转向板,两个转向板呈八字形设置,改变了饼坯条的输送轨迹,便于后续加工,同时能够再次对饼坯条进行翻面转动和定型,提高了饼坯条的质量。

7、有益效果

8、本实用新型通过设置切边轮以及挡板、导向块,能够把饼坯两边不规则的边缘去除,然后直接输送出传送带,使饼坯的重量、大小均匀,同时配合u型槽板能对饼坯条的形状、大小进行统一,保证了后续压制出的面饼质量均匀,保证了生产质量。



技术特征:

1.一种饼坯修边装置,包括传送架(1),其特征在于:传送架(1)上沿着传送带输送方向上依次设有第一支撑杆(2)、第二支撑杆(3)、第三支撑杆(4)和第四支撑杆(5),第一支撑杆(2)上对称设有第一固定环(7),第一固定环(7)的一侧设有切边轮(6),另一侧倾斜设有可调节的挡板(10),挡板(10)上设有导向块(11),切边轮(6)、挡板(10)和导向块(11)均与传送带相抵,第二支撑杆(3)上设有成条机构,第三支撑杆(4)上设有转向机构,第四支撑杆(5)的下端对称设有用于修条的u型槽板(20),u型槽板(20)与传送带相抵。

2.根据权利要求1所述的一种饼坯修边装置,其特征在于:传送架(1)的下方设有输送带(9),所述挡板(10)和导向块(11)伸至输送带(9)的上方,导向块(11)的下端还设有导向板(8)。

3.根据权利要求1所述的一种饼坯修边装置,其特征在于:成条机构包括对称设在第二支撑杆(3)上的第二固定环(13)第二支撑杆(3)上靠近第一支撑杆(2)的一侧设有分隔轮(12),第二固定环(13)上远离分隔轮设有连杆(14),连杆(14)上依次设有第一滚条板(15)、第二滚条板(16)、第三滚条板(17)和第四滚条板(18),两个第一滚条板(15)的端部为角形,且端部相抵形成分面端,第一滚条板(15)和第二滚条板(16)的接面端设有辅助滚条块,所述第一滚条板(15)、第二滚条板(16)、第三滚条板(17)和第四滚条板(18)倾斜设置,且倾斜角逐渐增大。

4.根据权利要求1所述的一种饼坯修边装置,其特征在于:转向机构包括对称设在第三支撑杆(4)上的第三固定环(21),第三固定环(21)的两侧均设有转向板(19),两个转向板(19)呈八字形设置。


技术总结
本技术提出了一种饼坯修边装置,用以解决目前饼坯条形状、质量差和饼坯条翻面次数少的问题。一种饼坯修边装置,包括传送架,传送架上沿着传送带输送方向上依次设有第一支撑杆、第二支撑杆、第三支撑杆和第四支撑杆,第一支撑杆对称设有第一固定环,第一固定环的一侧设有切边轮,另一侧倾斜设有可调节的挡板,挡板上设有导向块,切边轮、挡板和导向块均与传送带相抵,第二支撑杆上设有成条机构,第三支撑杆上设有转向机构,第四支撑杆的下端对称设有用于修条的U型槽板,U型槽板与传送带相抵。本技术使成产出的饼坯条大小、形状、质量统一,保证了面饼的质量均匀,提高了生产质量。

技术研发人员:李二华,朱钰婉,李军杰
受保护的技术使用者:河南味美特食品有限公司
技术研发日:20230707
技术公布日:2024/2/1
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