一种新型烘烤装置的制作方法

本技术涉及肉质烘烤装置设计，尤其涉及一种新型烘烤装置。

背景技术：

1、在肉制品生产加工过程中，大部分产品都需要进行烘烤。烘烤是所有工序中最重要的一环，是一道关键工序。在烘烤工序中，通过热风使产品表面呈现诱人的肉红色和特殊的外观，有利增加产品的食欲，同时也利于后续的蒸煮工序加工。但是现有技术中，现有的常见的烘烤装置内的肉质会出现渗油现象，这些流出的油一般是直接滴落在储油盘内，需要人工进行一层一层的倾倒，不仅增加了操作者的工作量还对烘烤环境造成影响，导致肉质产品的外观有瑕疵，影响肉质产品的销量问题，存在技术缺陷。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，常见的烘烤装置内的肉质会出现渗油现象，需要逐层清理储油盘，增加操作者的工作量还对烘烤环境造成影响，提出一种新型烘烤装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种新型烘烤装置，包括烤架，所述烤架的内部安装有支撑板，所述支撑板的一端安装有连接杆，所述支撑板的外表面上固定连接有挡板，所述挡板的一侧固定连接有固定垫，所述固定垫的外表面上安装有储油盘，所述储油盘的一端安装有导管机构，所述导管机构的内部安装有外壳，所述外壳的外表面上固定安装有卡环，所述外壳远离卡环的一端处安装有支撑杆，所述支撑杆的一端固定安装有固定环，所述外壳的一端处固定连接有接块，所述接块的内壁上贯穿连接有油管，所述油管的外表上安装有固定块，所述烤架的底部安装有万向轮。

3、作为一种优选的实施方式，所述外壳的外表面上开设有一道曲型滑槽，所述外壳外表面上开设的一道曲型滑槽贯穿外壳的内部。

4、作为一种优选的实施方式，所述固定块的一端贯穿在外壳外表面上开设的曲型滑槽的内部空槽处，且固定块的一端超出外壳外表面上开设的曲型滑槽外。

5、作为一种优选的实施方式，所述油管的一端贯穿连接在外壳的内部，且油管的长度正好嵌入在下一层储油盘内部的导管机构内。

6、作为一种优选的实施方式，所述挡板固定连接在两端支撑板的外表面上，且挡板的高度略高于储油盘的高度。

7、作为一种优选的实施方式，所述固定垫固定连接在支撑板的外表面上，且固定垫只安装在一侧的支撑板的外表面上。

8、作为一种优选的实施方式，所述储油盘放置在每层的固定垫的外表面上，且储油盘的外表面开设有与导管机构相适配的圆槽。

9、与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于：

10、本实用新型中，通过设计导管机构，在肉类烘烤工厂的生产过程中，放置在烘烤空间内的烘烤架悬挂肉类进行烘烤，在这过程中肉类里的油渗出，滴落在储油盘上，储油盘内部导管机构的设计，转动固定环使油管旋转向下移动，嵌入到下一层的导管机构内部，每层的残油进入导管机构中，流入油管内，导管机构对每层的残油进行收集固定在同一个存储容器内，收集储油盘内的残油量使烘烤装置内的环境干净，避免长时间的油污滴落导致烘烤装置内的环境恶劣，同时收集残油减少人工二次倾倒残油。

技术特征：

1.一种新型烘烤装置，包括烤架(1)，其特征在于：所述烤架(1)的内部安装有支撑板(2)，所述支撑板(2)的一端安装有连接杆(3)，所述支撑板(2)的外表面上固定连接有挡板(4)，所述挡板(4)的一侧固定连接有固定垫(5)，所述固定垫(5)的外表面上安装有储油盘(6)，所述储油盘(6)的一端安装有导管机构(7)，所述导管机构(7)的内部安装有外壳(71)，所述外壳(71)的外表面上固定安装有卡环(72)，所述外壳(71)远离卡环(72)的一端处安装有支撑杆(73)，所述支撑杆(73)的一端固定安装有固定环(74)，所述外壳(71)的一端处固定连接有接块(76)，所述接块(76)的内壁上贯穿连接有油管(77)，所述油管(77)的外表上安装有固定块(75)，所述烤架(1)的底部安装有万向轮(8)。

2.根据权利要求1所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述外壳(71)的外表面上开设有一道曲型滑槽，所述外壳(71)外表面上开设的一道曲型滑槽贯穿外壳(71)的内部。

3.根据权利要求2所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述固定块(75)的一端贯穿在外壳(71)外表面上开设的曲型滑槽的内部空槽处，且固定块(75)的一端超出外壳(71)外表面上开设的曲型滑槽外。

4.根据权利要求1所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述油管(77)的一端贯穿连接在外壳(71)的内部，且油管(77)的长度正好嵌入在下一层储油盘(6)内部的导管机构(7)内。

5.根据权利要求1所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述挡板(4)固定连接在两端支撑板(2)的外表面上，且挡板(4)的高度略高于储油盘(6)的高度。

6.根据权利要求1所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述固定垫(5)固定连接在支撑板(2)的外表面上，且固定垫(5)只安装在一侧的支撑板(2)的外表面上。

7.根据权利要求1所述的一种新型烘烤装置，其特征在于：所述储油盘(6)放置在每层的固定垫(5)的外表面上，且储油盘(6)的外表面开设有与导管机构(7)相适配的圆槽。

技术总结
本技术提供一种新型烘烤装置，涉及肉质烘烤装置设计技术领域，一种新型烘烤装置，包括烤架，所述烤架的内部安装有支撑板，所述支撑板的外表面上固定连接有挡板，所述挡板的一侧固定连接有固定垫，所述固定垫的外表面上安装有储油盘，所述储油盘的一端安装有导管机构。本技术，通过设计导管机构，储油盘内部导管机构的设计，转动固定环使油管旋转向下移动，嵌入到下一层的导管机构内部，每层的残油进入导管机构中，流入油管内，导管机构对每层的残油进行收集固定在同一个存储容器内，收集储油盘内的残油量使烘烤装置内的环境干净，避免长时间的油污滴落导致烘烤装置内的环境恶劣，同时收集残油减少人工二次倾倒残油。

技术研发人员：李自成,张复森,杨小攀,胡平
受保护的技术使用者：当阳市三里园农业有限公司
技术研发日：20230817
技术公布日：2024/2/21