专利名称：蝎酒的制作方法
技术领域：
本发明属于对蝎酒配方及制备方法的改进。
蝎酒具有很好的保健功能，尤其是对老年人很受欢迎，而目前已有的蝎酒产品，原料单纯采用蝎子，使得其保健功能单一，并且原料酒的选择较为杂乱，不能使蝎子的药用效能得到充分发挥。本发明的目的就是提供一种蝎酒配方及其制备方法，使之具有对中、老年人的综合保健功能。
本发明的配方组成是，在400ml的高粱酒中含有全蝎8条，海马蛆1条，海龙2条，枸杞5克，灵芝2克，红花5毫克。本发明的制备方法是，把红花在高粱酒中浸泡2-3天，过滤后备用，把海龙和灵芝等在高粱酒中浸泡一个月，过滤后与浸泡过红花的酒液混合，再勾兑，酒液分装，按配方要求装入全蝎、海马蛆和枸杞，封口包装，置一月以上即可饮用。
从上述特征中可以看出，按本发明所制备的蝎酒，不仅具备原蝎酒的保健功能，并充分发挥其药效，而且由于增加了一些药用成份，使其具有强筋壮骨、活血通络、祛风止痛、补肾壮阳、养阴补血，益精明目的保健功能，非常适合中、老年人服用。
实施例将活蝎放入水中灭活，再放入沸水中消毒三分钟，清洗干净，自然风干备用;把0.5克红花放入0.5升高粱酒(40-60度)中浸泡2天，过滤备用;把200条海龙和200克灵芝浸泡于10升高粱酒中一个月，过滤备用;把海马蛆和枸杞清洗备用;把浸泡过的红花酒液与灵芝酒液混合，并兑高粱酒至40升进行勾兑，酒液呈淡黄色，透明清亮，无浑浊沉淀;再将勾兑好的酒液按400ml装一百瓶，每瓶放入蝎子8条，海马蛆1条和枸杞5克，酒瓶封口包装，置放一月以上即可饮用。将所制做的蝎酒检测试验，无毒副作用。
权利要求
1.一种蝎酒，是在酒中浸泡有蝎子，其特征在于，在400ml的高粱酒中含有全蝎8条，海马蛆1条，海龙2条，枸杞5克，灵芝2克，红花5毫克；其制备方法是把红花在高粱酒中浸泡2-3天，过滤后备用，把海龙和灵芝在高粱酒中浸泡一个月，过滤后与浸泡过红花的酒液混合，再勾兑，灌装，并装入全蝎、海马蛆和枸杞，封口包装，置一个月以上即可。
全文摘要
一种蝎酒是以高粱酒为底酒，加有全蝎、海马蛆、海龙、灵芝、枸杞、红花等中草药，不仅具有原蝎酒的保健作用，并能充分发挥其药效，而且具有强筋壮骨、活血通络、祛风止痛、补肾壮阳、养阴补血、益精明目的保健功效，无毒副作用，适合于中、老年人服用。
文档编号C12G3/04GK1108135SQ95100150
公开日1995年9月13日 申请日期1995年1月20日 优先权日1995年1月20日
发明者高凌霄, 呼延东光 申请人:高凌霄, 呼延东光