专利名称：真菌多糖营养液的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养性饮料。
目前，各类饮料在市场消费中所占的比重愈未愈大，一般均分为两大种类，一类为蒸馏水、矿泉水，主要为解渴所用；另一类为困汁型饮料，主要为餐饮过程中饮用，殊不知，此类果汁型饮料，一般采用香料，香料等物兑制而成，而不可能是什么纯果汁型饮料，故对其果汁的营养性大打折扣，且其中的各类色素等化学物质对人们的身体健康百害而无一利，故均不宜于多饮用。
本发明的目的在于克服上述现有技术的不足之处，而提供一种既能满足饮料消费者的饮用需要，又具有营养保健功能的真菌多糖营养液。
本发明是通过如下方案实现的纯水＋800～1200微克/升真菌多糖＋酸味剂(适量)＋甜味剂(适量)本发明具有营养丰富，物美价廉，含有丰富的氨基酸并易为人体所吸收等优点，既能促使人体免疫机能提高，又能诱导人体干扰素的产生，且适合于大规模工业化的生产。
举例说明1、从银耳子实体中提取银耳、异多糖，按上述方案配制，药理试验证明它能增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用，明显促进肝脏蛋白质及核酸的合面以及促进骨髓造血功能，提高身体免疫办。
2、从猪苓子实体中提取猪苓多糖，按上述方案配制，药理试验表明它对移植的动物肿瘤有较强的抑制作用，增强机体的免疫功能，减轻放、化疗的毒性反应，并增强其疗效，且无毒性。
权利要求
1.真菌多糖营养液，其特征在于纯水＋800～1200微克/升真菌多糖＋酸味剂(适量)＋甜味剂(适量)。
全文摘要
真菌多糖营养液，涉及一种营养性饮料，主要是在纯水中加入真菌多糖800～1200微克/升及适量的酸味剂及甜味剂，具有营养丰富，物美价廉，含有丰富的氨基酸并易为人体所吸收等优点，既能促使人体免疫机能提高，又能诱导人体干扰素的产生，且适合大规模工业化的生产。
文档编号A23L2/00GK1140565SQ9511086
公开日1997年1月22日 申请日期1995年7月20日 优先权日1995年7月20日
发明者程刚, 唐健, 黄建辉, 方芳, 吴健, 李莉, 张志光, 王磊, 周素荣 申请人:长沙酒厂