专利名称：多用多热源烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烘烤食物用的烤箱，特别是适合用于各种民用烹饪热源和灶具上用的烤箱。
目前，在市场常见的烤箱有电烤箱，有时也能见到煤气烤箱。这些烤箱在使用中受到热源的限制，用途单一，只能烤、不能蒸、不能烙、不能烧开水。
本实用新型的目的是提供一种能烤、能蒸、能烙、能烧开水且可用在煤气炉、煤、柴等灶具上的，结构简单，拆装维修方便的烤箱。
本实用新型的技术方案是在内装保温隔热材料的方形或园筒形外壳内下部纵向设有水箱，外壳的中心部位，水箱的上部安装了下烤室，外壳的上部套装了上烤室，上烤室的四周和下烤室在外壳内的三面均与外壳内壁之间形成火焰上升的空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火道，与烤箱的烟道相通，使外壳内的上下烤室的周围和底部均成受热面。
水箱的端面形状为扇形或园筒形，其前部一段必须伸出在外壳的外面，伸出部分的上面为灌水口，其上设有滑动盖子(13)盖子(13)为带有弯形喷管和无孔弯管的两种，根据使用需要将弯管从门(12)下部的小孔插入烤室(4)内。
烤箱外形为方形或园筒形，其上下烤室的形状也根据烤箱的形状相对应的制成方形或园形，下烤室的门为推拉门或合页门。下烤室内设有搁板，其上可放置上下两个烤盘，上烤室的盖为活盖，烤箱外壳下部底盘口的大小要适应灶具火口的大小。
本实用新型的优益效果是，用途多，能烤、能烙、能蒸、能烧开水，热源广泛，可用燃气、煤、柴火、杂草作为能源，结构简单，拆装、使用方便、功效高、节省时间。
图1为本实用新型的结构示意图，图2为图1中A-A剖视图，图3为水箱有口一端的端面示意图，图4为水箱盖的俯视图，图5为固4中B-B剖视图，图6为图4中C向视图，图7为图4中D向视图，图8为带有无孔弯管盖的俯视图，图9为图8中的E-E剖视图。
以下结合
本实用新型的实施例，多用多热源烤箱，包括外壳2、水箱3、下烤室4、上烤室8、保温隔热材料9、烟道10、水箱盖13，在内装保温隔热材料9的方形或园形外壳内下部用外壳2的前后两个面纵向设置了水箱3，为使火力分解缓冲，烤箱受热均勻，水箱3的端面形状制成为扇形或园形，其前端必须伸出在外壳2的外面，伸出部分的上部有灌水口，其口边弯成滑道，灌水口上设有两下缘向下弯成滑槽的滑动盖子13，盖13有结构略不同的两种形式，一种的上部设有弯成90°的喷气管，使用时将管口对准门12下部的小孔，并推动盖13即可插入烤室4内，另一种盖的弯管端部无孔，或将第一种盖的管口制成内螺盖，根据需要开或关即可，盖上设有气哨，水箱口也可制成一园孔，相应的弯形盖的下部也制成带有园台阶的插入式盖。水箱伸出端的下部有放水龙头14，通过盖的弯管可把水箱内的蒸气引导下烤室4内，提供蒸制食品和菜肴时所需要的水份，烤制食品也可故入适量蒸气，使烤制品松软可口。外壳内中心部位设置了下烤室4，下烤室的底部座在水箱3的上部，烤室上部的左右后三面用螺钉7安装在外壳2的相应壁上，外壳2的上部套装了上烤室8、它可坐上去，也可端下来，上烤室8的四周和下烤室4在外壳内的三面均与外壳2的内壁之间形成火焰上升的空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火道与烤箱的烟道10相通，使外壳内的上下烤室的周围和底部均成受热面。烤箱的外形为方形或园筒形，其上下烤室的形状也根据烤箱的形状相对应的制成方形或园形，烤箱方形时其下烤室4的门12制成推拉门或合页门，烤箱为园筒形时其门制成园弧形合页门。下烤室内设有搁板5，其上可放置上下两个烤盘6。上烤室的盖11为活盖，其夹层和下烤室门12的夹层内均装有保温隔热材料9。为适应灶具火口的大小，烤箱外壳下部底盘1制成比烤箱主体部分小一些。底盘1有两个不同高度的园圈附件(图略)，以便运用不同强度的活力，或可用底盘上镶一螺母螺套来调整火焰的高度。用上烤箱可制，烙饼、煎饼、蒸米饭、蒸肉、蒸鱼、蒸鸡，烘制五香花生、五香豆、瓜子等。
用下烤箱可烤制面饼、面包、饼干、点心、蒸馒头、花卷、包子等食品。
权利要求1.多用多热源烤箱，包括外壳(2)、水箱(3)、下烤室(4)、上烤室(8)、烟道(10)组成，其特征在于外壳(2)内下部设有水箱(3)，水箱的上部在外壳(2)的中间部位安装了下烤室(4)，外壳的上部套装了上烤室(8)，上烤室(8)的四周和下烤室在外壳内的三面均与外壳(2)的内壁之间形成空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火焰上升的火道，这些火道与烤箱的烟道相通。
2.根据权利要求1所述的多用多热源烤箱，其特征在于，烤箱的外形为方形或园筒形，其上下烤室的形状根据烤箱的形状相对应的制成方形或园形，下烤室(4)的门为推拉门或合页门。
3.根据权利要求1所述的多用多热源烤箱，其特征在于，下烤室(4)的底部座在扇形或园筒形水箱(3)的纵向顶部，上部用螺钉(7)安装在外壳(2)的左右两面和后面。
4.根据权利要求1或3所述的多用多热源烤箱，其特征在于，水箱(3)在从外壳(2)向外伸出部分的上部设有灌水口，其上设有滑动盖子(13)，盖(13)的上部设的弯形喷水管通过门(12)下部的小孔插入烤室(4)内。
5.根据权利要求4所述的多用多热源烤箱，其特征在于，另一种盖(13)的弯管端部无孔，盖的上部设有气哨。
专利摘要本实用新型涉及烘烤食物用的烤箱，其特征在于外壳内下部设有水箱，水箱的上部外壳的中心部位安装了下烤室，外壳的上部套装了上烤室，上烤室的四周和下烤室的三面与外壳的内壁之间形成空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火焰上升的火道与烤箱的烟道相通，使上下烤室的周围和底部均成受热面。本实用新型的用途多，能烤、能烙、能蒸、能烧开水，热源广泛，可用燃气、煤、柴火作为热源，功效高，适合广大农牧区和城镇居民使用。
文档编号A21B1/00GK2251877SQ95250248
公开日1997年4月16日 申请日期1995年12月30日 优先权日1995年12月30日
发明者李圣兵 申请人:李圣兵