一种面条机的制作方法

文档序号:450426阅读:233来源:国知局
专利名称:一种面条机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,具体为一种带馅面条挤出加工装置。
面条是人们的传统主食之一,在食用时需佐以卤料、菜料和汤料,食用时不太方便,随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,同时随着生活节奏的加快,人们越加需求营养丰富且美味可口的快餐食品,而目前人们食用的方便面虽然食用起来较为方便,但营养不够丰富。
本实用新型的目的在于提供一种可加工生产食用方便且营养丰富的带馅面条的装置。
本实用新型的目的是这样实现的本实用新型包括一个注面缸筒、注面塞、和注面缸筒相连通的挤面缸构成的挤面装置,一个由注馅缸筒、注馅塞、和注馅缸筒下端相连通的挤馅缸构成的挤馅装置,挤馅缸设在挤面缸的上端,挤馅缸底端和挤面缸底端对应均匀设置有挤馅嘴和挤面孔,挤馅嘴设在挤面缸内,挤馅嘴的底端在挤面孔的中央位置。
本实用新型挤面缸内设有一个环状过滤网,在挤馅缸内挤馅嘴的上端设有过滤网。
本实用新型注馅塞和注面塞的上端和液压传动装置的传动轴相连接。
本实用新型注馅塞和注面塞的上端和滑板固定连接,滑板可在传动板下端的滑道内滑动,传动板的上端和传动轴固定连接。
使用本实用新型,在注面缸筒和注馅缸筒内加入和好的面和馅,同时下压注面塞和注馅塞即可挤出带馅的面条。面条外观呈圆形,馅料除肉、菜类外还可使用芝麻、奶油、甜酱等,品种较多,且营养丰富。



图1为本实用新型的结构示意图。
附图2为本实用新型剖视图。
附图3为本实用新型外观示意图。
附图4为本实用新型挤出装置仰视图。
附图5为本实用新型填料状态示意图。
附图6、7为本实用新型下压工作状态示意图。
如附图3、6所示,本实用新型注馅塞7和注面塞8的上端和液压传动装置11的传动轴12相连接。本实用新型注面塞1和注馅塞8的上端和滑板15固定连接,滑板15可在传动板13下端的滑道14内滑动,传动板13的上端和传动轴12固定连接。
如附
图1、2所示,本实用新型在挤面缸6内设有一个环状过滤网5,在挤馅缸3内挤馅嘴9的上端设有过滤网10。
如附图5、7所示,本实用新型在机架18上装有可控制液压传动装置11的电机19,在机架18上设有两个行程开关16、17。如附图5所示,注面塞1和注馅塞8处于提升状态时,传动板13触到行程开关16,此时控制电机19停转,液压传动轴12处于静止状态,向外拉动滑板15,带动注面塞1和注馅塞8外移,这样可将加工好的面和馅倒入注面缸筒2和注馅缸筒7内,将滑板15复位后起动电机,这样液压传动轴12带动注面塞1和注馅塞8下压,注面缸筒2内的面经环状过滤网5过滤进入挤面缸6内,注馅缸筒7内的馅经过滤网10进入挤馅缸3内,由挤馅嘴9送到挤面孔4的中央位置,面经挤面孔4挤出的同时即将挤出的馅包裹,这样即挤出带馅的面条。
当传动轴12下压到位后,传动板13触动行程开关17,电机反转,通过液压传动轴12带动注面塞1和注馅塞8上移。
本实用新型加工的面条可采用多种面料,如白面、玉米面、荞麦面、红薯面等的一种或几种混合成。馅料除肉类外,还可使用菜类、芝麻、酱类、奶油等。本实用新型操作简单,既可手工操作也可液压传动自动操作,生产速度快,生产的面条光滑圆润、美味可口。
权利要求1.一种面条机,其特征在于包括一个注面缸筒(2)、注面塞(1)、和注面缸筒(2)下端相连通的挤面缸(6)构成的挤面装置,一个由注馅缸筒(7)、注馅塞(8)、和注馅缸筒(7)下端相连通的挤馅缸(3)构成的挤馅装置,挤馅缸(3)设在挤面缸(6)的上端,挤馅缸(3)底端和挤面缸(6)的底端对应均匀设置有挤馅嘴(9)和挤面孔(4),挤馅嘴(9)设在挤面缸(6)内,挤馅嘴(9)的底端在挤面孔(4)的中央位置。
2.根据权利要求1所述的一种面条机,其特征在于挤面缸(6)内设有一个环状过滤网(5),在挤馅缸(3)内挤馅嘴(9)的上端设有过滤网(10)。
3.根据权利要求1或2所述的一种面条机,其特征在于注馅塞(8)和注面塞(1)的上端和液压传动装置(11)的传动轴(12)相连接。
4.根据权利要求1或2所述的一种面条机,其特征在于注馅塞(8)和注面塞(1)的上端和滑板(15)固定连接,滑板(15)可在传动板(13)下端的滑道(14)内滑动,传动板(13)的上端和传动轴(12)固定连接。
5.根据权利要求3所述的一种面条机,其特征在于注馅塞(8)和注面塞(1)的上端和滑板(15)固定连接,滑板(15)可在传动板(13)下端的滑道(14)内滑动,传动板(13)的上端和传动轴(12)固定连接。
专利摘要本实用新型涉及一种带馅面条挤出机,其包括一个注面缸筒、注面塞、和注面缸筒下端相连通的挤面缸构成的挤面装置,由注馅缸筒、注馅塞、和注馅缸筒下端相连通的挤馅缸构成的挤馅装置,挤馅缸设在挤面缸的上端,挤馅缸底端和挤面缸的底端对应均匀设置有挤馅嘴和挤面孔,挤馅嘴设在挤面缸内,挤馅嘴的底端在挤面孔的中央位置,使用本实用新型,将和好的面和馅加入注面缸和注馅缸内,下压注面塞和注馅塞即可挤出带馅的面条,面条外观呈圆形,馅料除肉类外还可使用芝麻、奶油等,品种较多,且营养丰富。
文档编号A21C11/18GK2257115SQ962097
公开日1997年7月2日 申请日期1996年5月3日 优先权日1996年5月3日
发明者王彬 申请人:王彬
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